Целительный мед. 450 медовых рецептов от всех болезней - Игорь Тихонович Коркуленко
Какие сорта меда рекомендуется употреблять при том или ином заболевании?
При ишемической болезни сердца применяются такие меда, как боярышниковый (он снимает, кстати говоря, аритмию), будяковый, синяковый, мелиссовый (снимает даже боли в сердце), пустырниковый и бурачниковый.
При гипертонической болезни рекомендуются боярышниковый, гречишный, будяковый, одуванчиковый, пустырниковый, валериановый меда.
При аденоме предстательной железы прекрасно помогает кипрейный мед.
При проблемах с потенцией применяются кориандровый и эспарцетовый меда. Последний хорошо действует также при гинекологических заболеваниях.
При варикозном расширении вен полезны каштановый, горчичный, вересковый, клеверный, рапсовый (его можно принимать даже при трофических язвах) и донниковый меда.
Хронические пневмонии и хронические бронхиты лечат липовый, каштановый, клеверный, подсолнечниковый меда.
При заболеваниях суставов очень хорош вересковый мед.
При заболеваниях щитовидной железы – каштановый, молочаевый, рябиновый.
При гепатите и других заболеваниях печени рекомендуются клеверный, лавандовый, лопуховый, одуванчиковый, рябиновый меда.
Общеукрепляющие меда – это майский и яблочный.
Как правильно применять мед?
Мы знаем, что у человека бывает повышенная и пониженная кислотность желудочного сока. И здесь есть существенная разница при приеме меда. Так, при повышенной кислотности мед нужно принимать за 20 минут до еды и запивать теплой водой. А при пониженной через час-полтора после еды и запивать уже холодной водой.
При колитах (заболевание кишечника) – через 2–3 часа после еды. Это очень важно, потому что при неправильном применении может появиться изжога.
Кислотность желудочного сока можно определить в домашних условиях: возьмите подорожник, пропустите его через мясорубку и принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день. Если почувствуете себя плохо, значит, у вас повышенная кислотность. В противном случае нормальная или пониженная.
Сейчас в магазинах представлен огромный ассортимент меда. Но далеко не всегда в баночке находится именно тот мед, название которого написано на этикетке. А иногда это и вовсе не мед. Расскажите, пожалуйста, как не купить подделку.
Вы заметили, наверное, в магазинах, особенно в крупных, стоят красивейшие баночки с совершенно жидким медом. Будьте очень осторожны при его покупке, потому что маловероятно, что сейчас даже прошлогодний мед может иметь такие свойства. Так, например, майский мед хранится в жидком виде 2–3 месяца. После этого он начинает постепенно густеть. Загустевший мед – это не есть плохой мед! Это его естественное свойство. Но если у приобретенного вами меда имеется некое расслоение, жидкая часть и густая часть, вот это уже плохой мед. Исключение – гречишный мед: он имеет свойство расслаиваться на две среды.
У меня был такой случай. Однажды я простудился. Жена дала молоко с медом. Не знаю, какой мед. В общем, сам я аллергик. И у меня случилась аллергическая реакция и потом анафилактический шок. И теперь я боюсь вообще прикасаться к меду. Что делать?
Известно больше 120 аллергенов. К сожалению, в их число входит и мед. Если человек страдает аллергией, то мед ему нужно принимать с большой осторожностью. Есть хороший способ проверить наличие или отсутствие аллергии на мед. Капните немного меда на предплечье, и если через 15 минут на этом месте не будет покраснения, значит, мед можно принимать, но в небольших количествах: буквально на кончике ножа. Если будет все нормально, принимайте дальше!
Как правильно выбрать мед? В магазине, к сожалению, не всегда купишь качественный продукт, обладающий необходимыми лечебными свойствами. Существует ли какой-нибудь тест, чтобы проверить мед прямо на рынке?
Прежде всего мед нужно понюхать. Качественный мед должен иметь очень приятный аромат. Если же он имеет какие-то посторонние запахи, от покупки такого продукта стоит воздержаться. Далее желательно попросить продавца, чтобы он взял ложечку, набрал в нее мед и струйкой вылил бы его. Если струйка непрерывная и тягучая, мед с нее стекает капельками, значит, это хороший мед. Если мед сильно тягучий – это плохой мед, патока с добавлением сахара, т. е. пчел кормили сахаром. Кроме того, мед не должен иметь никаких примесей.
Качество меда можно проверить и в домашних условиях: капнуть в него йода или положить крахмал. Если цвет меда при этом не меняется, значит, мед хороший.
Когда-то где-то услышала о ягодном меде, но нигде не могу найти рецепт. Знаете ли вы его?
Знаю, и он мне очень нравится. Это очень старинный рецепт. Берете вишню, малину, смородину, яблоки и нарезаете их. Кожицу при этом можно снимать, можно не снимать. Варите фрукты и ягоды в воде до консистенции джема или повидла. Затем охлаждаете и смешиваете с медом в пропорции 1:1, получается ягодный мед. Он очень полезен, гораздо полезнее варенья.
Расскажите, пожалуйста, как правильно готовить ванны с медом при кожных заболеваниях (не аллергических)?
В воду добавляется ромашка или шалфей. На обычную ванну добавить 2–3 ст. л. меда (лучше всего рапсового или каштанового). Кстати, каштановый мед хорошо помогает и при варикозном расширении вен: развести небольшое количество меда в тазике или ведре с теплой водой и попарить в таком тазике ноги.
Сделал настой из мертвых пчел на самогонке. Как его принимать?
Это пчелиный подмор. Самое главное, чтобы в настое было больше сорока градусов, потому что пчелиный хитин растворяется только в спирте или в самогонке, но не в водке. Основное его показание при наружном применении – это заболевания опорно-двигательного аппарата, в основном суставов. Делаются ночные компрессы. А при приеме внутрь настой нужно очень тщательно профильтровать. Его также применяют при аденоме предстательной железы и при простатитах.
Что такое падевый мед и чем он отличается от цветочного?
Во-первых, падевый мед отличается от обычного цветом, цветочный мед намного темнее. Когда нет взятка у пчел, когда еще цветочков нет, а есть только набухшие почки, и вот с этих почек пчелы берут смолу, тогда получается падевый мед. Он очень хорошо помогает при легочных заболеваниях, особенно при туберкулезе.
Много слышали о так называемом яблочно-медовом уксусе и его целебных свойствах. Если можно, пожалуйста, расскажите, пользуетесь ли вы этим и что это за уксус такой? Для чего он может быть применен? И как его сделать?
Это прекраснейшее средство, и его широко применяют. Причем как внутрь, так и делают ванночки с ним. Рецепт старинный, довольно сложный. Яблоки натереть на крупной терке (можно с кожурой), смешать с теплой водой (до 45°C): на каждый литр воды кладут 100 г меда и 500 г яблок. Потом поместить в стеклянную посуду и закрыть крышкой. Хранить 20–30 дней в темном месте
