Дина Ашбах - Живая и мертвая вода против свободных радикалов и старения. Народная медицина, нетрадиционные методы
В течение многих лет считалось, что повышенное употребление натрия (NaCl, натрий хлор – поваренная соль) ведет к повышению давления. Это подтверждалось фактами повышения давления у гипертоников после чрезмерного употребления соли и, наоборот, понижению давления при длительной бессолевой диете. Последними исследованиями, однако, доказано, что только 50 % гипертоников являются «солечувствительными». Новые исследования исходят из того, что повышение кровяного давления в результате потребления поваренной соли объясняется наличием в ней не столько натрия, как утверждалось ранее, сколько хлорида. Все чаще в последнее время высказывается мнение, что единственным виновником повышенного давления является анион хлорид. Это подтверждается тем, что в других соединениях, например бикарбонате натрия (NaНCO3), встречающемся во многих минеральных водах, натрий не обладает никаким повышающим давление эффектом.
Повышение содержания кальция также приводит к спазмам гладкой мускулатуры, в том числе и тех мышц, которые поддерживают стенки сосудов, в результате чего кровяное давление повышается.
Примерно в 10 % случаев повышение артериального давления может быть симптомом какого-то другого заболевания. В таких случаях говорят о симптоматической (почечной, реноваскулярной, эндокринной, гемодинамической) гипертензии.
Примерно в 20–25 % случаев гипертоническая болезнь связана со склерозом артерий и с развитием атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Просвет сосудов сужается, и, чтобы поддержать нормальное кровоснабжение организма, сердцу приходится с большей силой гнать кровь по сосудам. При этом артериальное давление повышается.
В последнее время большое значение в формировании атеросклеротических бляшек придается деятельности свободных радикалов.
Почему живая вода помогает в лечении гипертонии?
Важнейшим фактором, снижающим давление в кровеносных сосудах, является генерируемая в эндотелии сосудов окись азота NO, обеспечивающая расслабление гладкой мускулатуры сосудистой стенки и регулирующая уровень артериального давления, коронарный и органный кровоток, а также предотвращающая агрегацию тромбоцитов. Значение этой молекулы в возникновении гипертонни так велико, что в 1998 году исследователи NO получили Нобелевскую премию.
Отсутствие или недостаток NO вызывает повышение артериального давления. Вот почему в кардиологии огромное распространение получили органические нитраты (например, нитроглицерин). Это вещества, которые в организме выделяют NO, замещая тем самым отсутствующие молекулы окиси азота самого организма.
Свободные радикалы, и в частности супероксид ( 0–0—), являются основным фактором, уничтожающим NO. Супероксид реагирует с окисью азота с образованием токсичных веществ – пероксинитрита и радикала гидроксила.
N=O + O-O– + Н+ → O=К-O-OН (пероксинитрит)
O=К-O-OН → O=N-O– + НО– (радикал гидроксила)
Отсутствие NO вызывает повышенное артериальное давление, ишемию различных органов, сердечную недостаточность.
При атеросклерозе, например, эндотелий стенок сосудов не может производить NO в нормальном количестве, так как поверхность сосудистой стенки закрыта атеросклеротическими бляшками, поэтому гипертония и атеросклероз – неразлучные друзья. Оксидативный стресс и выделение радикала супероксида служит причиной и сопровождает гипертонию, усугубляя ее течение и вызывая тяжелые осложнения.
Снижение артериального давления при приеме католита объясняется, с одной стороны, его способностью нейтрализовать радикал супероксид, с другой стороны – содержанием ионов микроэлементов, обладающих способностью снижать артериальное давление.
МЕТОДИКА ПРИМЕНЕНИЯ КАТОЛИТА В ЛЕЧЕНИИ ГИПЕРТОНИИ
При гипертонии применяют католит с микроэлементами. Готовят католит на аппаратах «Aschbac» стационарного и проточного типа. В стационарных электролизерах его готовят следующим образом. В обе зоны аппарата заливают водопроводную воду, в анодную зону добавляют 1 столовую ложку раствора микроэлементов «Антигипертонический». Активируют 10 минут.
В проточных электролизерах просто меняют контейнер с микроэлеметами – он легко вкручивается в отверстие на верхней панели аппарата – и нажимают кнопку активации «третья ступень».
Режим питья: первую дозу – 300 мл принимают натощак. Затем пьют по 200–250 мл за полчаса до еды. Пьют католит курсами, делая недельный перерыв через каждый месяц питья. Когда давление начнет снижаться, количество католита следует уменьшить.
Как «прогнать» аппетитЕсли ваш фактический вес значительно превышает идеальный, следует уменьшить калорийность суточного рациона питания (ограничить количество сладкой, жирной и мучной пищи). Чтобы не возбуждать аппетит, пейте между едой не чай, кофе, соки или другие напитки, а простую, лучше активированную воду. Все другие жидкости, кроме воды, содержат вкусовые добавки и другие вещества, поступление которых в организм дает сигнал мозгу: «Пришла еда!» В ответ мозг дает сигнал на выделение желудочного сока, а пищи-то нет. Конечно, порог чувствительности у всех разный, но большинство сидящих на диете замечали, что именно после этих напитков особенно хочется есть.
Голодать гипертоникам не рекомендуется, поскольку дефицит белка, витаминов и микроэлементов отрицательно сказывается на состоянии сердца и на обмене веществ в целом.
Ограничьте употребление соли
Избыток натрия и хлора повышает давление у многих диабетиков, к тому же натрий задерживает воду в организме, что приводит к спастическому сужению сосудов и скачкам артериального давления.
Гипертоникам рекомендуется сократить количество соли при приготовлении пищи до одной чайной ложки в день. Сначала пища будет казаться вам пресной, но уже через неделю вы привыкнете и начнете различать новые вкусовые нюансы в давно знакомых вам продуктах и блюдах. Тем, у кого процесс отвыкания от соли проходит трудно, можно посоветовать использовать при приготовлении и во время еды больше трав и специй.
Ограничьте употребление животных жиров
Исключите из вашего рациона продукты, богатые холестерином (внутренние органы животных, мозги, икру), постарайтесь заменить сливочное масло растительным, а жирное мясо и сало – рыбой. Во всяком случае, покупая продукты, обращайте внимание на их жирность, предпочитайте обезжиренные продукты.
Откажитесь от продуктов, возбуждающих нервную систему
Гипертоникам не рекомендуется употребление кофе и крепкого чая, так как содержащийся в них кофеин способствует повышению давления. То же касается газированных напитков, содержащих кофеин, например, кока-колы и пепси. Постарайтесь заменить эти напитки (или хотя бы их часть) живой водой. Если же вы не можете удержаться от чашечки кофе, следуйте совету Юлиана Семенова, данному им в «Семнадцати мгновениях весны»: «Запивайте каждую чашку кофе таким же количеством воды!»
Употребляйте продукты, богатые калием и магнием
Эти микроэлементы повышают устойчивость сердечной мышцы к вредным воздействиям и уменьшают склонность сосудов к спазмам.
Калием богаты такие продукты, как картофель, бананы, шиповник, чернослив, абрикосы, тыква, капуста.
Магний содержится в черном хлебе с отрубями, в кашах: овсяной, гречневой, пшенной, свекле, моркови, грецких орехах и черной смородине. Эти продукты не стоит сочетать с молоком и молочными продуктами, содержащими кальций, поскольку в присутствии кальция микроэлементы магния и калия плохо усваиваются. Так что, гипертоники, не ешьте кашу с молоком!
Употребляйте в пищу продукты, богатые витамином С
Витамин С особенно нужен гипертоникам, так как он оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов. Чтобы увеличить его поступление с пищей, употреблять овощи и фрукты надо в сыром виде или, по крайней мере, сократить время термической обработки. Большое количество этого витамина содержится в шиповнике, облепихе, черной смородине, цитрусовых.
Глава 10 Ионизированные растворы: новое средство борьбы с раком
Научитесь читать диагноз
Рак – это проклятие современности – не имеет ничего общего с безобидным речным обитателем. Название этой болезни дал еще Гиппократ, назвав злокачественную опухоль кожи «крабовой». Вероятно, она показалась ему похожей на этого короткохвостого рака с его угрожающими клешнями. На греческом языке «краб» – это «карцинома». Гиппократ был первым, кто описал несколько видов рака. Он также предложил термин oncos (греч. – онкологический). В Риме болезнь называли словом cancer, означавшим в латинском языке и «краб», и «рак». И хотя это название не отвечает ни «внешнему виду», ни «содержанию» болезни, оно прижилось, и сейчас медики всего мира называют эту болезнь cancer — рак.