Геннадий Кибардин - Похудеть может каждый
Начав регулярно придерживаться процесса осознанного питания, в течение первых двух недель ежедневно и внимательно понаблюдайте за собой во время еды. Осмотрев содержимое своей тарелки с едой, осознанно выбирайте каждый кусочек, наслаждаясь им, не спеша съешьте его. Наблюдайте за тем, как чувство голода постепенно меняется на ощущение сытности. После приема еды ощутите приятное тепло во всем теле, вслушайтесь в едва ощутимые движения в теле, сопровождающие работу органов пищеварения, ощутите послевкусие того, что съели.
Осознанное питание дает возможность открыть неожиданное удовольствие, которое доставляет вкус еды, изучить его изысканные оттенки. Может оказаться так, что ваша любимая еда на самом деле не так уж вкусна, а та, которая раньше казалась пресной (например, овсяная каша на воде), на самом деле обладает утонченным вкусом.
Только подробное знакомство с каждым кусочком еды позволяет нашему организму понять, чем он на самом деле ежедневно питается. Тело начинает подстраиваться к симфонии вибраций, к множеству биохимических компонентов в каждой частице еды. Мозг активно мобилизует различные пищеварительные и метаболические ресурсы, управляет усвоением полезных и выводом из организма вредных веществ, приводя подсознательные ощущения в состояние гармонии с принимаемой пищей.
Однако организм способен на это лишь в случае, если ему однозначно известно, какая пища в него поступает, а этой информацией его обеспечивают органы чувств. Реакция организма на эту информацию подсказывает нам, полезна данная пища или вредна.
Если во время еды внимание чем-то отвлечено, можно уверенно сказать, что вы поглощаете не только пищу, но и ту информацию, которой во время еды занято сознание.
Эта информация энергетически записывается на жидкую составляющую пищи (этот факт многократно доказан учеными Японии и России) и до трех дней циркулирует по телу с током крови, разнося частицы пищи и связанную с ней информацию, подавляя иммунитет, отнимая жизненные силы, вызывая апатию и депрессию. Например, если во время еды вы болтаете, не умолкая, тогда вместе с едой в тело входит содержание звуковых вибраций вашей болтовни. Если во время еды смотрите телевизионные новости, то вы буквально заглатываете эту информацию (украли, убили, взорвали и т. п.) в свое тело. Поэтому во время еды лучше находиться в тишине.
Читатель может возразить, что множество людей общается преимущественно во время застолий. Кто согласится в кругу друзей и знакомых весь обед или ужин провести в молчании? Давайте немного проясним эту ситуацию.
Бытовое общение двух и более людей обретает неприятную насыщенность, если в нем отсутствуют отвлекающие внимание факторы, позволяющие сделать паузу, подумать или красиво переключить внимание, особенно когда требуется дать ответ на неудобный вопрос. Такими отвлекающими факторами является еда или хотя бы чашка чая.
Еда помогает нам держать комфортную дистанцию, кроме того, процесс поглощения еды и связанное с ним чувство восприятия притупляют ощущения близости другого человека, что позволяет при необходимости красиво удалиться по своим делам.
В чистом виде осознанное питание мало совместимо с современным образом жизни россиян. Невозможно радикально изменить свое питание, не меняя все остальное. Если вы не готовы раз и навсегда радикально изменить свою жизнь, делайте это постепенно.
Если новое отношение к процессу питания не вписывается в ваш привычный образ жизни, оно будет создавать постоянное психологическое напряжение, которое исчезнет только тогда, когда вы поменяете прежний образ своей жизни либо откажетесь от этого нового.
Если вы хотите просто похудеть и укрепить свое здоровье, тогда питайтесь легко и с наслаждением, поддерживая при необходимости в процессе трапезы разговоры на позитивные темы. При негативных разговорах лучше помолчать или переключить собеседника на позитивную волну эмоций. Это будет компромиссное решение ваших проблем – творческий переход на осознанное питание без склонности к ведению монашеского образа жизни.
Порой бывает так, что застольная беседа интересует вас больше (обсуждение важных вопросов личной жизни или бизнеса), чем еда, в такой ситуации все внимание следует уделить беседе. Не превращайте свое осознанное питание в повинность или средство дисциплины. Оно предназначено только для одного – радовать вас приятными ощущениями и положительными эмоциями, что неизменно ведет к улучшению внешнего вида и состояния здоровья.
Очень важное дополнение к выше сказанному: не говорите своему окружению, что вы перешли на осознанное питание, чтобы привести фигуру и здоровье в нужное состояние. Тем более не делайте попыток привлечь на свою сторону других людей (родственников или друзей).
Делайте это незаметно для окружающих, так будет легче дойти до своей цели. Иначе обязательно возле вас найдутся люди, которые по своей привычке (зловредности), по глупости или просто из зависти будут «подкидывать» эту информацию вам и вашим знакомым в самых неудобных и даже пикантных ситуациях, что весьма негативно отразится на вашей вере в успех, а соответственно и на конечном результате.
Делитесь с другими людьми своим новым подходом к похудению и обретению стройной фигуры только тогда, когда хорошо освоите новый метод в своей личной практике и достигнете впечатляющих практических результатов.
Осознанное питание в семье
Вы уже начинаете понимать, что осознанное питание является повседневной радостью, сравнимой с дружеской улыбкой, с видом цветка, с естественным дыханием. Вы признаете этот факт, представляющий череду удовольствий, которые также улучшают внешний вид и здоровье. Чтобы не лишать себя этих радостей в семейной жизни и продолжать улучшение внешнего вида и здоровья, воспользуйтесь следующими рекомендациями по осознанному питанию в кругу семьи и друзей.
1. Замедлите свой обычный темп поглощения пищи, находясь в кругу семьи или друзей. Ощущая радость от приятного времяпровождения и беседы с близкими людьми, уделяйте повышенное внимание каждому пережевываемому куску, ощутите удовольствие от пережевываемой пищи, смакуйте это удовольствие. Проглатывайте каждый кусочек пищи только после того, как он будет тщательно и с удовольствием пережеван. Только после проглатывания положите в рот следующую порцию пищи.
2. Перед каждой едой немножко помолчите или мысленно произнесите слова благодарности природе и близким людям за те продукты питания, что лежат перед вами. Эта очень эффективная практика положительного настроя на трапезу занимает несколько секунд. Тем не менее она способна преобразить вашу жизнь в лучшую сторону до неузнаваемости.
3. Постарайтесь молча принимать пищу хотя бы один раз в день, например, утром, не отвлекаясь на разговоры, радио, телевизор или просмотр газет. Посвятите свой завтрак исключительно еде. А если и это для вас сложно, тогда уделите пять минут своего завтрака исключительно еде (не отвлекаясь ни на что). Это будет минимумом вашего времени, когда в сознании и теле начнут формироваться принципы осознанного питания.
4. Уделяйте максимальное внимание первому куску каждого (очередного) блюда во время еды. Это позволит быстро и правильно оценить вкусовые и энергетические свойства каждого блюда и сформировать в сознании устойчивый набор вкусовых ощущений на каждый вид пищи.
5. Во время затишья в разговоре или когда тема разговора вам неинтересна, воспользуйтесь этим случаем, чтобы смаковать каждый кусок пищи, положенный в рот.
Постоянно используя эти простые рекомендации и практикуя осознанное питание хотя бы один раз в день, вы обязательно приобретете устойчивую привычку тщательно пережевывать свою еду и максимально усваивать питательные вещества. Процесс питания для вас будет становиться настолько приятным, что начнет манить вас, несмотря на беседы и прочие отвлекающие моменты.
Обостренное восприятие полезной пищи во время еды будет создавать удовольствие, вызванное ощущениями, которые затмевают былую притягательность разговоров и прочих внешних факторов. Осознанное питание будет наполнять каждый прием пищи умиротворением и вдумчивостью.
Не забывайте, что удовольствие, получаемое от осознанного питания, – ценный дар, однако не единственная радость в жизни, а идеальная фигура и здоровье – не самоцель.
Ни в коем случае не заставляйте жестко молчать своих детей во время семейной трапезы.
Знайте, совсем не обязательно, чтобы вся семья вела себя, как вы, и питалась той же едой, которой питаетесь вы, будучи инициатором осознанного питания.
Гармония в семье требует компромиссов, любви и умения идти на взаимные уступки. Ваше умение смотреть на жизнь философски, прощать свои и чужие ошибки, терпеливо ждать успеха (активно работая над собой) обязательно приведет к улучшению внешнего вида.
