Кэти Грант - Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты
Когда посыпаю салат руколой, которую только что купила, я не знаю, будет ли она скорее горьковатой или сладковатой сегодня. Да и когда она просто полежит в холодильнике два дня, ее вкус меняется, запах становится менее интенсивным. Потому не бывает двух одинаковых салатов, всегда – небольшой сюрприз.
Пообедав, я стала собираться на работу. Захотелось сладкого. В другой раз подошла бы к кухонному шкафу и съела пару ложек меда, но теперь заменяю их изюмом. Чем дольше его жую, тем вкуснее он становится.
На работе неожиданно одна дама вывела меня из себя. Я виду не показала и осталась вежливой, но на душе было неприятно. В такие дни думаешь: а не сменить ли работу? Зачем за нее держаться? Но эту мысль я не стала развивать. А когда уже успокоилась, «проглотив» свои эмоции, подумала: почему я так вышла из себя?
Мне ведь уже начало казаться, что такие события больше не будут происходить в моей жизни. Это неверно. Ситуации будут разные. А сейчас они даже помогают мне: показывают, где у меня еще остались «больные мозоли», на которые люди неосознанно наступают. Да дело и не в «мозолях», если задуматься, а в моей реакции.
Подумаешь, кто-то что-то сказал в мой адрес! Столько людей вокруг, всегда кто-нибудь что-нибудь будет говорить. Не стоит принимать это близко к сердцу. У многих людей искаженное восприятие себя, своей жизни и окружающих. Нельзя ждать от них объективности. Нужно увидеть эти «искажения» в себе и исправить их. Тогда и не будет такой болезненной реакции на слова, даже на те слова, которых я не заслуживаю.
Сейчас мне все это понятно и разложено у меня в голове по полочкам, но тогда – вся сжалась и ушла в себя. Агрессия пошла не вовне, а внутрь. Вот так и возникают «блоки». Рано почивать на лаврах.
Было неприятно осознавать, что ситуация не только вывела меня из равновесия, но и «отобрала» силы. В теле возникло чувство напряжения и усталости, и оно продержалось до конца рабочего дня. Стоило мне выйти на улицу, как минут через десять я почувствовала себя намного лучше. Это забавно – такая резкая перемена без каких бы то ни было усилий с моей стороны.
После работы не хотелось ничего делать, поэтому вечер был спокойным и размеренным, провела его перед телевизором. Осознаю, что телевизор – это тоже своего рода «утешение», так же, как и еда. Мне бы не хотелось менять одно «утешение» на другое, хотелось бы совсем быть от них свободной, но сегодня я позволила себе отступить от этого правила.
Если буду слишком давить на себя, я сорвусь. А эмоциональный срыв – это совсем не то, к чему я стремлюсь.
18 июня
Выходные дни – как чудесно! Мы сидим дома – штормовая погода. Ветер завывает и треплет бедные деревья, на улицах пусто. Дома тепло и уютно. Чудесное время. Оно течет медленно. Никуда не нужно торопиться, не нужно заставлять себя делать что-то, чего не хочется. Моя семья в таком же расслабленном состоянии полублаженства. За завтраком все собрались в пижамах.
Моя младшая дочь иногда весь день проводит в пижаме, если никуда не нужно выходить. Я пообещала им сегодня, что сделаю оладьи. Они обожают оладьи с кленовым сиропом. «Заказали» также коктейль с малиной. Хорошо.
Если подумать, то процент сырой пищи в их рационе увеличился – и это без скандалов и драм. 70 % составляет вареная пища, 30 % – сырая. У меня же это соотношение такое: 99,5 % – это сырая пища и 0,5 % – это ореховое молоко из магазина, которое не является по-настоящему сырой пищей. Я не всегда успеваю готовить себе молоко. Думаю, на сегодняшний день это хорошие результаты.
19 июня
Вчера после обеда погода немного «присмирела», и мы с сыном поехали в специализированный магазин, чтобы купить мне кисти и акриловые краски. Такими красками я еще никогда не рисовала и первое, чем я займусь, – буду учиться их смешивать и получать редкие комбинации цветов. Эти комбинации можно приобрести в готовом виде, но тогда нужно было бы покупать восемнадцать баночек, я же остановилась на шести основных цветах.
Мольберты тоже продают в этом магазине, как и холсты. Я долгое время стояла перед ними и думала: может быть, попросить подарить мне мольберт на день рождения? Наша семья не бедная, но я не могу постоянно тратить деньги только на себя. Холсты были разных форматов, уже грунтованные. Я не знала, какой мне нужен, и вообще почувствовала, что во мне возникло некоторое «торможение», как бывает, когда сидишь перед чистым листом бумаги, собираясь написать письмо, но ничего не идет в голову.
Так было и со мной. Желание рисовать слишком абстрактно. Я не знаю, что хочу нарисовать. Видимо, нужно сначала определиться с темой, а затем – сделать зарисовки.
Вчера вечером просматривала почту. Одна знакомая, эго которой я случайно задела, прислала мне достаточно злобное письмо. Я не думала, что моя короткая электронная записка вызовет такую бурю чувств, хотя помнила, что она – очень эмоциональный человек. Ей не понравилось, что я думаю о ней так же, как о других. По каким-то причинам я должна была думать лучше. Я была поражена ее реакцией и той бурей, которая клокотала в ней и выплеснулась в письме.
Еще более меня потрясло то, что произошло дальше. Когда я читала письмо, мне показалось, как будто кто-то довольно больно стукнул меня по лбу, и после этого у меня резко заболела голова. Я дочитала текст и закрыла почтовый ящик.
Реакция моей знакомой была неадекватной. У меня же очень разболелась голова, и я не понимала, что происходит. Прежде я бы выпила кофе, но сейчас решила сдержаться и не предпринимать ничего «вредного». Вместо этого я вышла на улицу.
В парк идти не стоило, потому что ветер еще был достаточно силен. Он трепал деревья и время от времени сучья и ветки летели вниз. Я шла по улице, иногда отворачиваясь от порывов ветра, пытаясь отделаться от головной боли. Когда вернулась домой, она почти утихла.
Позвонила Ангеле и спросила, как такое может быть: читаю письмо и получаю буквально «по лбу», что делать в таких случаях?
Подруга сказала, что поставит на меня защиту. Мое ощущение людей и событий обострилось, объяснила она, раньше бы я не почувствовала весь тот негатив, что испытывают люди по отношению ко мне, но теперь все иначе.
Если мы не чувствуем негатива, это не значит, что его не существует, он есть, и выводит нас из равновесия. Теперь же я замечаю его, и поэтому могу от него освободиться – негатив ведь не мой собственный, он «прилетел» извне, по электронной почте. Ангела объяснила мне этот механизм и предложила как-нибудь встретиться: она может научить меня ставить защиту на себя, на близких, на машину, на дом. Я согласилась, надо будет только выбрать время. Скорее всего, когда буду в отпуске.
Ангела очень удивила меня, когда сказала, что тоже попробует сыроедение. Вау! Тогда я буду не одна! Понятно, почему она об этом задумалась: при таком питании очищается организм, обостряется восприятие, реальность перестает быть искаженной. И что особенно для Ангелы важно – ее способности как целительницы станут на порядок выше. Мы обе уверены в этом.
Она рассказала мне о своей знакомой, которая тоже целительница, – понятное дело, что какой человек, такие у него и знакомые! – и та переходила на питание без питания. Это звучит очень странно на первый взгляд, она одно время питалась солнечной энергией. Если можно так выразиться, она питалась солнечным светом.
Я была так поражена полученной от Ангелы информацией, что совсем забыла про электронное письмо от знакомой. Разговор с Ангелой «излечил» меня от головной боли и дал много пищи для размышления. Спрашивается, почему мы с ней раньше не говорили на эту тему? Я положила трубку и вышла на кухню. Мой сын что-то искал в шкафчиках, скорее всего, шоколадные батончики, которые я давно уже не покупала. Только он этого не заметил.
Да, закончились запасы сладостей в кухонных шкафах. Ему ничего не оставалось, как помыть себе банан. Тоже «сладость». Я рассказала ему, что есть люди, которые питаются от солнца, но механизм этот мне не понятен.
– Растения тоже питаются таким образом, – невозмутимо проговорил он, продолжая жевать банан.
– Да, но ведь мы не растения, – возразила я, – мы – живые существа.
– Растения тоже относятся к живой природе, – заявил сын. Он бросил кожуру от банана в мусорное ведро и удалился.
Мне ясно лишь, что люди, которые питаются от солнца, переходят на другой способ получения энергии для своего организма. Чтобы ее получать, не обязательно понимать механизм. Растения не думают, они просто принимают. И отдают то, что могут отдать. Похоже, только человек все время берет, берет и берет…
Переход от вареной пищи к сырой – не столь радикальный шаг, но и он предполагает, что некоторые механизмы завершают свою работу и больше не нужны здоровому организму для поддержания существования. По всей видимости, со временем включаются другие процессы, для их запуска и нужен «переходный» период.
