Евгений Черных - Кремлевская диета
Этот первый пример, когда официальная медицина решила всерьёз исследовать нашу парадоксальную диету.
Решение принято не с кондачка, а после положительных результатов у ряда больных, в том числе у Геннадия Фёдорова.
НЕ ОТКИНЬ САНДАЛИИ
В ПОГОНЕ ЗА ОСИНОЙ ТАЛИЕЙ
«Хочу быстрее похудеть! Пять дней прошло, а результатов всё нет! Помогите!»
Я часто получаю такие тревожные послания. Особенно от молодёжи. Стараюсь успокаивать нетерпеливых. Призываю не гнать лошадей, а строго следовать кремлёвской диете. Ведь стремление быстро и любой ценой сбросить вес к добру не приведёт. История вчерашнего студента Сергея Березина — тому наглядное доказательство.
«Здравствуйте, Евгений.
Мне 22 года. Окончил вуз и к осени приступаю к престижной работе — экономистом в банке. Я был полным с 5-го класса. Поэтому решил заняться фигурой. Сел на кремлёвскую диету. Сел на кремлёвскую диету. И за 5 месяцев похудел на 20 килограммов (с 73 до 53 кг). При росте 168 см.
Порой ограничивал себя менее чем 20 очками, употребляя только мясо, рыбу, яйца, обезжиренный творог 2 раза в день и ничего не кушая после 6 часов вечера. Параллельно стал в тренажёрный зал во время диеты. Так уж получилось, что с физкультурой с детства не очень дружу. Когда стал ходить в тренажёрный зал во время диеты, уставал ещё сильнее. После качка часто просто пил травяной чай и ложился спать — не было сил ничего делать. Стимулировал организм частым употреблением крепкого кофе, чая (чтобы были хоть какие-то силы на учёбу, качалку).
Однако сейчас всё тяжелее соблюдать диету в связи с обилием овощей, фруктов и общим ослаблением организма. Да ещё родные и знакомые ругают, что так дело дойдёт до полной дистрофии.
Тренировки в качалке прекратил.
Нет уже сил. В ногах — слабость, быстро устаю, сонливость появилась, вялость, раздражительность. А что будет, когда осенью приду в банк? Боюсь, не останется сил на работу, которая для меня на первом месте в жизни. Однако есть психологический барьер: если перейду на нормальный режим питания (сахар, белый хлеб, мучное, сладкое, жареный картофель), то вес быстро вернётся. Зачем тогда мучился? Что мне теперь делать?
С уважением Сергей Березин».
Сергей! Увы, ты сделал массу ошибок.
Действительно перебрал со сбросом веса. Не знаю твоего телосложения, но норма для мужиков при росте 168 см — от 57 до 69 кг. Это юные девушки гоняются за осиной талией, вдохновляемые штампами современной моды, которую определяют кутюрье-мужчины с «голубыми» наклонностями. Им нужны на подиуме вешалки для своих костюмов, а не прекрасные женские тела. Но мужику-то зачем быть дистрофиком? Я во всяком случае к этому никогда не призывал (и юных девушек отговариваю худеть до умопомрачения).
Второе. Ты смешал кремлёвскую диету и моду не есть после 6 вечера («Ужин отдай врагу»). Одно из главных условий нашей диеты — не голодать, не делать больших перерывов между едой. Завтрак, обед, ужин (хоть в полночь). Плюс так называемый полдник — перекус теми же семечками орехами, сыром.
Поэтому двухразовое питание не приветствуется. Наоборот, чтобы похудение было эффективным, нужно есть чаще, но мелкими порциями.
Нельзя похудеть только на мясе, рыбе, яйцах, твороге! Это тоже ошибка, Сергей! Уже с первых дней и недель диеты нужны капуста, огурцы, помидоры, другие овощи. Через месяц-полтора можно спокойно есть яблоки, апельсины, ягоды…
Ещё ошибка — большие дозы крепкого кофе и чая, наверняка чёрного. Про кофе пока забудь. Так, иногда — чашку для удовольствия. Но не для подстёгивания организма. Всё надо делать с удовольствием. Извини, но полезнее выпить стакан сухого красного вина. Чай лучше пить зелёный с жасмином. Некрепкий. Пользы для здоровья больше. Пей больше чистой воды.
Отдельный разговор — тренажёрный зал. 20–40 очков в день — это норма для похудения современного человека, не обременённого большими физическими нагрузками. Будь то работа или спорт. Конечно же, при занятиях в тренажёрном зале норму очков надо повышать. В зависимости от нагрузки.
Но задам вопрос. Зачем тебе нужен был спортзал? Оканчивал вуз, и так большая нагрузка на организм. Да ещё тренажёры три раза в неделю?! Понимаю, хотелось быстрее похудеть. Юношеский максимализм. А в результате ноги едва таскаешь. Пожалел бы себя. Достаточно делать нормальную зарядку, чтобы укрепить брюшной пресс. Бери гантели, накачивай постепенно мышцы. Плюс лёгкий бег по утрам или вечерам.
Лёгкий. И физкультура не до изнеможения. Зачем насиловать организм?
Фанатизм до добра не доведёт. И в диетах тоже. Здесь ты рискуешь здоровьем.
Спрашиваешь, что делать дальше? Набери нормальный вес — килограммов 60–65. На радость родным и близким. Наберись сил, отдохни. Ешь всё, что угодно, из овощей, фруктов, ягод. Мясо, рыбу, сыр тоже не забывай. А вот к сахару, белому хлебу, сладостям, жареной картошке, чипсам не советую возвращаются. Иногда, конечно, можешь нарушить. Но регулярно на столе они не должны появляться. (И даже не потому, что килограммы быстро вернутся.) Энергии на такой еде ты не получишь. Только нездоровую полноту. И проблемы со здоровьем в будущем.
Кремлёвская диета, хочу напомнить, всё-таки не краткосрочный курс похудения. Это образ жизни, основанный на полноценном натуральном питании. Тогда и энергия всегда будет, высокая работоспособность. Ведь работа для тебя главное, Сергей.
Многие похудевшие на этой диете отмечают как раз увеличение работоспособности. Оптимизм, уверенность в себе, возможность принимать самостоятельные решения. А это именно то, что так необходимо сегодня человеку в условиях рыночной экономики. Удачи!
ПРОПАЛА ЯЗВА. ВМЕСТЕ С ЖИРОМ
В редакционной почте немало подробных отчётов от худеющих. Одни читатели присылают их с благодарностью «Комсомолке», мол, большое спасибо, ваша диета очень помогает. Другие интересуются, всё ли правильно они делают. Вот я и решил устроить своеобразный разбор полётов. Напечатать письмо с подробными комментариями, чтобы и другим была наука.
Отчёт Сергея Офи́цера из Донецка выбрал по двум причинам. Во-первых, он с Украины. А меня не раз предостерегали, что там, в странах Балтии, Молдавии и ряде других «государств» в границах бывшего СССР, диета не пойдёт из-за названия. Даже предлагали сменить его. Мол, Кремль там не любят. (Кстати, жду писем из Питера. Там, дескать, диета тоже не в фаворе. Поскольку наша северная столица всегда была в лёгкой фронде с белокаменной. Странно, в Кремле сейчас сплошь питерские. Или на брегах Невы их уже не считают за своих?)
Во-вторых, журналистский разбор полётов может закончиться полётом настоящим.
«Привет «Комсомолке» и всем худеющим!
Мне 43 года. Родился и живу в Донецке работаю и крупном украинском банке — «Приват-банк».
Начал худеть практически сразу после прочтения первой публикации Евгения в интернет-версии «КП».
Стартовал с 93 кг при росте 175 см.
Выслушал немало скептических и откровенно издевательских мнений, однако желание похудеть только усилилось.
(Увы, насмешки — удел многих худеющих. Кто-то ломается не на самой диете, а на репликах скептиков или советах «доброжелателей» на работе и дома. Поэтому лучше худеть всей семьёй. И моральном плане, и в кулинарном. А на работе не стоит распространяться, что сели на диету. Особенно мужикам. — Е.Ч.)
В процессе похудания сделал двухнедельный перерыв на новогодние праздники. Уж больно велик был соблазн вкусно поесть. С середины января снова продолжил начатое. С 90 кг.
(Праздники, юбилеи — серьёзное испытание. Сергей поступил правильно. Чтоб не испытывать судьбу и не выглядеть белой вороной за праздничным столом, сделайте перерыв. Или слегка нарушьте режим. Главное — набрать вновь не более 3 кг. А потом опять садитесь на 20–30 очков. Излишек уйдёт быстро. — Е.Ч.)
С большим интересом читал и распечатывал новые публикации «Комсомолки» о кремлёвской диете. В меню старался максимально придерживаться рекомендаций «КП». Радовался, как ребёнок, каждому потерянному килограмму. Ежедневно отмечал на бумаге, прилепленной к холодильнику, очки и динамику изменения веса. Динамика была довольно неравномерной. Вначале вес уходил очень быстро, а были недели, когда не терял ни одного килограмма.
(Так что не отчаивайтесь друзья, если вес вдруг застыл на неделю-две. Берите пример с Сергея, продолжайте сидеть на диете. — Е.Ч.)
К середине мая достиг 78 кг.
На этом рубеже решил остановиться. Сейчас, в конце лета, вес колеблется в пределах 78–80 кг. Позволяю себе уже многое — пиво, жаренную картошечку раз в неделю, пельмешки, порцию мороженного раз в день, малину, смородину, абрикосы. Сахар заменил на мёд. 2–3 чайные ложки в день.
(Одна из страшилок, которая отбивает у некоторых охоту садится на нашу диету: дескать, всю оставшуюся жизнь придётся провести без овощей, фруктов, пива, жаренной картошки. Полный бред. Как видим, можно почти всё. Где-то через полгода-год, а может раньше. Когда организм, избавившись от лишнего жира, придёт в норму. Правда, мороженное каждый день может Сергею аукнуться…
