Майкл Мосли - Стройное тело за 10 минут
Дети и ТВИ
Мы многому можем научиться у детей. Если вы когда-нибудь проводили время на площадке для младших классов или в детском парке, то были свидетелем самого настоящего проявления в действии тренировки в стиле ТВИ. Для детей в возрасте 10 лет и младше ТВИ является естественной вещью.
Я наблюдала, как мой собственный 8-летний сын совершает спринт и восстановление, когда гуляет с нашей бордер-колли, совершенно не подозревая, что выполняет такой вид физической нагрузки, который штурмует научный мир. В таком возрасте их тела физиологически приспособлены двигаться быстро за счет коротких рывков. Молодые аэробные системы включаются быстрее, чем взрослые, производя необходимую для движения энергию, вне зависимости от его интенсивности. А короткая детская устойчивость внимания означает, что они прекрасно приспособлены для стиля стоп-старт, которым обладают Быстрые Упражнения.
Но это не значит, что они должны выполнять упражнения ТВИ, изложенные в данной книге. Структурированная тренировка в маленьком возрасте должна быть сокращена до случающейся время от времени игры в футбол или нетбол. Детей нужно приучать к активности непринужденно и безо всяких стеснений, без какого бы то ни было давления и без секундомера – они на самом деле неосознанно делают все это.
Дети – хороший пример всем нам. Они не просто естественно занимаются Быстрыми Упражнениями, но вообще склонны много двигаться и егозить. А в этом, как излагает в следующей главе Майкл, и заключен весь секрет. Хотя ТВИ – это, конечно, хорошо и замечательно, но ее одной недостаточно. Идеальным вариантом является ее комбинация с общим повышением активности.
Метод охотников-собирателей – комбинация коротких всплесков физической нагрузки и повышение степени активности в целом, которая окажет значительное влияние на ваше здоровье, физическую форму, вес и общее состояние.
Руководство от Майкла для сохранения активности
Возможно, вы захотите прочитать этот раздел книги, пока будете стоять. Или, может быть, во время прогулки. Помните, что метод охотников-собирателей, с которым мы познакомились на стр. 64, подразумевает гораздо больше, нежели просто выполнение коротких всплесков интенсивной физической нагрузки. Он также значит повышение степени активности, которая встраивается в вашу повседневную жизнь. Это комбинация и того и другого, которая окажет значительное влияние на ваше здоровье, физическую форму, вес и общее состояние.
Мы все пользуемся преимуществами, которые дают научно-технические достижения, появляющиеся в наше с вами время. Наши дома набиты до отказа приспособлениями, экономящими силу. Мы любим свои смартфоны, электронную почту и телевизоры. Но в связи с новыми технологиями существует и немало вопросов. Это они сделали нас невероятно ленивыми.
Знаете ли вы, – впрочем, откуда вы могли бы это знать? – какой обхват талии имела среднестатистическая женщина среднего возраста в 1950-х годах? Впечатляюще стройные 28 дюймов. А сейчас? 34 дюйма. Это 6-дюймовое расширение – ненужного и ненавистного жира – частично связано с тем фактом, что современные женщины не сжигают столько же калорий во время выполнения работы по дому, сколько сжигали их бабушки.
И это не потому, что женщины стали ленивее, или, я могу добавить, не потому, что мужчины перешли границу и теперь делают больше по дому – нет, мужчины бездельничают в такой же степени, как и предыдущие поколения. Проблема в этих чудесных приспособлениях для облегчения труда.
Очень немногие люди захотели бы повернуть время вспять, но каким-то образом мы должны найти способ увеличить расход калорий в ходе нашей жизни.
Шестьдесят лет назад женщина могла спокойно сжечь свою 1000 калорий за день, только выполняя свои обычные домашние дела: стирку, мытье полов и уборку. Сегодня мы позволяем делать это машинам. Очень немногие люди захотели бы повернуть время вспять, но каким-то образом мы должны найти способ увеличить расход калорий в ходе нашей жизни.
Выбросьте стул
Угадайте, сколько часов в день вы проводите в сидячем положении? Меньше 8? Больше 10? Некоторые эксперты утверждают, что многие из нас проводят до 12 часов в день, сидя на своих мягких попах перед компьютерами и телевизорами. Если вы прибавите сюда 8 часов, которые мы тратим на сон, то получится целых 20 малоподвижных часов в день. Ой-ой-ой!
Проблема в том, что мы все обманываем самих себя насчет того, как много мы двигаемся. Чтобы узнать, насколько много или мало я обычно двигаюсь в течение дня, я встретился с полным энтузиазма и энергии Джимом Левином.
Джим, который был профессором медицины в клинике Майо в Соединенных Штатах, на протяжении всей жизни с увлечением изучал проблему движения. Будучи еще ребенком, он измерял среднюю скорость путешествия слизней и улиток по его саду. Он до сих пор изучает медлительность и леность, но в настоящий момент обладает более специализированным оборудованием и более значительным объектом исследования. Гораздо более значительным.
Согласно Джиму, специалисту по ожирению, секрет длинной и здоровой жизни заключен в улучшении того, что он зовет термогенезом повседневной активности/ТПА (NEAT /Non Exercise Activity Thermogenesis). Как объясняет Джим, ТПА/NEAT – это те калории, которые мы сжигаем в процессе обычной повседневной жизни – при вставании утром, укладывании в кровать ночью, а также за все движения, которые вы совершаете в процессе сна.
Чтобы поддерживать движение топлива в наших системах, нам нужно двигаться каждые полчаса (примерно). Однако, как сказал мне Джим, многие из нас регулярно проводят 12 часов в день в кресле. Это экстраординарная статистика.
«Кажется, только сидячий образ жизни является таким убийцей, – сказал он. – Привязанность к стулу, прикованность к стулу… ранит наши тела, она буквально убивает миллионы людей. Кто-нибудь когда-либо мог подумать, что стул может убить?»
Беда в том, что сидение не просто сжигает лишь самый минимум калорий – самые мрачные вещи случаются, когда мы слишком долго ведем неактивный образ жизни. Длительное сидение связано с резким снижением активности важного энзима под названием липопротеин-липаза, который расщепляет жиры крови и делает их доступными для использования в качестве топлива для мышц.
Это снижение активности энзима приводит к росту уровня триглицеридов и жиров в крови, повышая риск возникновения болезни сердца. Продолжительное сидение, как было показано, также вызывает резкие скачки уровня сахара в крови после приема пищи, создавая прекрасные условия для возникновения диабета второго типа.
Сейчас я воспринимаю себя в качестве достаточно активного человека и с трудом могу поверить, что был настолько ленивым, как предполагает Джим. Сидение в течение 12 часов в день – это серьезно. Я потребовал у него доказательств. В результате чего он вытащил из своего изящного кожаного портфеля пару самого необычного из виденного когда-либо мною нижнего белья.
«Это, – объяснил Джим, – кальсоны NEAT, более известные как fidget pants».
Они оборудованы многочисленными датчиками и акселерометрами, разработанными для определения – и хранения на микропроцессоре – каждого движения, совершаемого человеком, который их носит. «Так что, если вы будете носить их в течение дня, – продолжил Джим, – мы сможем увидеть все, что вы делаете 20 раз в секунду, ночью и днем».
Пребывание в движении – это не просто хороший способ сжечь калории. Это также большой плюс для вашего здоровья.
Спустя две недели мы встретились снова, чтобы посмотреть на результаты. Реакция Джима была необнадеживающей. «Ох, дорогой, ох, дорогой, ох, дорогой!» – сказал он. Видимо, мои fidget pants показали, что в среднем за день происходило не так уж и много беспокойства. Были движение, остановка, движение, остановка, но по большей части все-таки остановка. В сущности, данные Джимом кальсоны предполагали, что я проводил как минимум 11 часов в день в сидячем положении, иногда в течение нескольких часов подряд.
Исследователи обнаружили, что в те разы, когда волонтеры вставали и гуляли каждые полчаса, их телам было гораздо легче справиться с замещением пищи напитками.
В течение длительных встреч я был определенно неподвижен.
Это подействовало отрезвляюще. Я знал, что провожу достаточно много времени, сидя и размышляя, но абсолютно не предполагал, что так много. Поэтому я решил посмотреть, что будет, если я сделаю продуманную попытку оставаться на ногах как можно больше.
Я снова надел волшебные кальсоны и последующие 24 часа предпринимал напряженные усилия, чтобы продолжать двигаться, не выполняя при этом настоящую тренировку. Я обнаружил, что полностью избегать своего стола не могу, но я сторонился лифта и хватался за каждую возможность встать и просто немного побродить, занимался мозговым штурмом со своими коллегами, пребывая в движении.
