Умный огород в деталях - Николай Иванович Курдюмов
КЛЕТЧАТКА — целлюлоза — родственница крахмала, вещество с очень длинными молекулами, нерастворимое в воде, из которого состоят стенки клеток растений. Придает жесткость, играет архитектурную роль. Древесина, солома — почти чистая клетчатка.
КУЛИСЫ — ряды или многорядные полосы высоких растений, посаженные для защиты основной культуры от солнца и ветра. У нас неоднократно испытывались смешанные кулисные посевы злаков с кукурузой. Урожай чуть не вдвое выше обычного.
ЛИМИТИРУЮЩИЙ — ограничивающий (лимит — ограничение или недостаток). То, выше чего не прыгнешь. Лимитирующий фактор — то, из–за чего мы не можем расти или оставаться на своих позициях.
ЛОЖНОСТЕБЕЛЬ — сжатые вместе листья над луковицей. У порея удлинен и утолщен; именно он и является овощем.
ЛЮКС — единица измерения освещенности поверхности. Изменение освещенности легко увидеть, замеряя освещенность одной и той же поверхности фотоэкспонометром с одинакового расстояния, помещая поверхность в разные места.
МОНОКУЛЬТУРА — когда на большой площади сидят одинаковые растения.
МУЛЬЧА — все, чем прикрыта почва сверху.
НЕОКИСЛЕННЫЕ формы — не соединенные с кислородом, или восстановленные. Наоборот, соединения кислорода — это окисленные формы веществ. Именно они усваиваются растениями. Мы тоже дышим, чтобы окислить то, что съели, то есть сжечь, а выделенную при этом энергию использовать.
НИТРАТЫ — соли азотной кислоты, усвояемый азот.
Тут же: аммиак — соединение водорода с азотом; метан — простейший углеводород, горючий газ; сероводород — горючий газ с запахом тухлых яиц. Все они поставляют растениям свои элементы для питания.
НИТРИФИКАЦИЯ — превращение азота воздуха в окисленную, нитратную форму. Делается бактериями–нитрификаторами.
ПАРНИКОВЫЙ ЭФФЕКТ: тепловые лучи проходят сквозь пленку (стекло), нагревают почву, излучаются от почвы, отражаются пленкой и снова попадают на почву. Парник — ловушка для тепловых (инфракрасных) лучей солнца.
ПАТОГЕНЫ — организмы, вызывающие заболевания.
ПЕРЕГНОЙ — так принято называть перепревший (скомпостированный) навоз. Компост — перепревшая смесь разных материалов (от английского — «смешанный»).
ПЕРЛИТ — минерал, в размолотом виде белый, упругий, легкий, воды впитывает почти в 30 раз больше своего веса. Прекрасен для укоренения черенков, как рыхлитель. Жаль, что взять негде.
ПЕРМАНЕНТНЫЙ — постоянно продолжающийся, вечно развивающийся.
ПОПУЛЯЦИЯ — все представители вида, обитающие в конкретном месте, с конкретными условиями и факторами отбора.
ПРОПАН — горючий газ. У нас в плитах — смесь пропана и бутана.
РОН ХАББАРД — создатель дианетики и саентологии, наук о разуме, а также технологий, позволяющих человеку распоряжаться своим разумом по своему желанию, решать свои проблемы и добиваться успеха. Создал сеть организаций для распространения этих знаний. После смерти Хаббарда часть организаций была превращена в тоталитарную секту, активно работающую и сейчас. А сама наука существует как неформальная сеть свободных специалистов.
РЕЗУЛЬТАТ — именно то, что и хотели получить; то, ради чего и начали действовать, что–то делать. Результат или есть, или мы действовали безрезультатно. Плохих результатов не бывает — это годится для науки, но не для жизни.
СОЧУВСТВИЕ — здесь: очень низкий уровень реагирования на чужую неудачу, когда вместо того, чтобы помочь, решить проблему, улучшить жизнь, вы сами расстраиваетесь, огорчаетесь и нуждаетесь в помощи. Как ценность — капкан для людей, не отличающихся разумностью и силой духа.
СТАБИЛЬНОСТЬ — здесь: когда ничего не меняется. Состояние прекращения роста, показывающее, что скоро наступит спад. Может расцениваться как хороший показатель только в момент прекращения падения, но если вслед за этим не наступил рост, то падение будет продолжаться.
СТРУКТУРА — здесь: не просто физическое состояние, а явление естественного, оптимального и долговременного (перманентного) соотношения частиц почвы, обеспечивающее жизнь растений, животных и микробов, и с ее помощью — самовосстановление. Иначе: естественное состояние естественной почвы.
СУПЕРЭЛИТА — особо чистые сортовые линии, эталон сортовых признаков.
ТЕХНОЛОГИЯ — здесь: ноу–хау — знаю, как сделать. Любой результативный способ жизни вообще, а не только в технике, сейчас называют технологией. Есть, например, технология выбора партнера, технология восстановления разрушенных отношений, технология того, как избежать подавления и т. д. Технология предполагает тиражируемостъ, то есть — что ее может освоить любой желающий, что она при этом не теряет эффективности.
ТРАВОПОЛЬНАЯ система земледелия — комплекс, включающий четыре направления: ветрозащита и снегозадержание с помощью лесополос; травопольные севообороты (три поля из восьми — многолетние травы); рациональная обработка почвы; рациональное удобрение растений.
ТРИММЕР — от англ. «ровнятель, подстригатель» — легкая ручная косилка малого захвата. Описан в главе «Умный огород: вид сверху».
УДОВОЛЬСТВИЕ — эмоциональное переживание успеха или награды за успешное завершение чего–то, за успешную жизнь. Исключительно ценная и важная для здоровья вещь. Жить без удовольствий смертельно опасно, и в этом смысле непорядочно по отношению к близким. Для разумного человека жизнь в целом является удовольствием.
