Самая полная энциклопедия огородника и садовода - Николай Иванович Курдюмов
Разные побеги – разное воспитание
Ничто не срезается за один раз.
Законы садовника
Аксиома: для заплодушивания нужно получить среднее давление сока в побеге. Вводные данные.
1. Почти все давление достается всегда верхним почкам – одной, а чаще двум. Следствие: на горизонтальной ветке (побеге) пробуждаются почки по всей длине.
2. Корни уменьшают давление не сразу, а только после второй, а то и третьей зеленой обрезки. Следствие: если сделать только одно укорачивание, сила роста в сумме не уменьшается!
3. Давление в растущем побеге передается по коре. Следствие: с летними побегами эффективна карбовка.
4. Чем моложе побег, тем сильнее он слушается обрезки. Иначе: рост легче остановить, ПОКА ОН НЕ НАЧАЛСЯ (рис. 137). Следствие: майская прищипка еще травянистых побегов (выросших не больше 12 см) останавливает рост заметно; летняя обрезка развитого прироста дает побеги, которые к осени восполнят потерю; обрезка побега осенью даст на следующий год несколько побегов, каждый из которых будет по силе почти равен срезанному.
Применим сию теорию к конкретной работе с побегами разной силы и возраста, которые надо превратить в плодовые веточки.
СЛАБЫЕ ПОБЕГИ летом не длиннее 30–40 см и не толще 4–5 мм – гелевый стержень для ручки. Появляются позже всех: когда сильные уже торчат на дециметр, этих еще и нет. Как правило, растут не вверх, а вбок. Обычно уже в июне сами вершкуются, заложив на конце плодовую почку. Осенью, разбухшие, эти почки заметно толще самих побегов (рис. 97 и 103).
Рис. 137
Это – готовые плодовые прутики. Если они коротенькие, их вообще трогать не надо. Если тянутся на полметра, летом можно укоротить до 2–3 почек: дадут пару коротких прутиков или кольчаток. А можно просто обезглавить – получится плодовая веточка, правда, слишком длинная.
СРЕДНИЕ ПОБЕГИ летом чуть тоньше карандаша и ненамного длиннее полуметра.
Они пытаются стать ветками, тянутся под разными углами вверх и здорово засоряют крону. Их силы как раз хватило бы на 3–4 коротких прутика. Можно летом укоротить и прокарбовать их – получите плодушки. Можно надломить и обезглавить – получите несколько слабых побегов. Можно укоротить в конце лета, тогда новые побеги будут короткими прутиками. Надо только учитывать: у большинства сортов на прутиках, появившихся после начала июля, плодушки будут уже без цветков. Они не успели сформировать цветки и будут зреть еще одно лето.
СИЛЬНЫЕ ПОБЕГИ появляются первыми и растут непосредственно в небо. К июлю – под метр и толще карандаша, к осени – толще сантиметра, а у косточковых – в большой палец толщиной. Главное: если бы их пару раз прищипнули в ясельном возрасте, они уже были бы слабыми. А теперь поздно пить «Боржоми». Укорачиванием из такого культуриста плодушек уже не получишь: слишком сильна программа на рост, все побеги будут ростовыми, и в конце концов останется жуткий рогатый торчок. Сильные побеги оставляют только для создания новых веток.
А чтобы сделать из него плодовую веточку, особое зверство потребно. Можно укоротить его до 4–5 листьев и как следует хрястнуть пополам. Или даже – в двух местах. Не думайте, что это его сразит наповал: потом еще придется и новые побеги укорачивать! Это и есть надломка. Скоро побег даст заместителей, а почки, сидящие ниже, начнут паниковать и превращаться в плодушки. Если вовремя прищипывать новые побеги (как на рис. 137), заплодушивание гарантировано.
А можно взять и срезать его почти весь, кроме основания, «на бляшку». Из бляшки что-то опять появится, и часто это бывает пара плодовых прутиков (рис. 138). А если опять полезет борзый лидер, то тормозить надо уже вовремя – просто выломать, пока зелененький.
А вот то, ЧЕГО НИКОГДА НЕ СТОИТ ДЕЛАТЬ С ПОБЕГАМИ. Особенно – с сильными!
1. Самое бессмысленное – укоротить один раз и забыть. Прекрасный способ отложить плодоношение еще на пару лет! Вместо плодушек получится вдвое-втрое больше ростовых побегов. Их придется регулярно резать или убирать, и плодоношение только задержится.
Рис. 138
2. При втором укорачивании часто хочется укоротить и оставить ОБА новых побега (рис. 139). Вдруг они оба плодушки дадут?.. Это – от жадности и наивности. НЕ ДАДУТ. Потому что вы не будете каждые десять дней их щипать. И основание веточки голым останется: весь сок выше ушел. Поверьте, я много раз пробовал оставлять эти рогатки, но результат один: голые основания – и пук хлыстов для порки от глупости. Как обрастает срезанный сильный побег сливы, хорошо видно на рис. 140. У яблонь и груш не так много заместителей, но за три штуки ручаюсь. У черешни будет всего пара.
Можно мощный побег укоротить до трех почек, забыть про него, а осенью оставить один, самый нижний побег рогатки. То есть заместить сильный более слабым. Это показано нижней белой чертой на рис. 140, а также на рис. 81 и 82. Оставленный побег будет намного слабее своего «папы», особенно если его еще пару раз укоротить. В силу предсказуемости это можно считать приемом торможения побега. Только надо не упустить то, что попрет из спящих почек в основании этого сучка!
Рис. 139
Рис. 140
Возникает итоговый вопрос: как же умнее заплодушивать побеги? Это зависит от формы дерева.
На низких формовых деревьях умнее всего заплодушивать побеги ДО ТОГО, как им стало ясно, что они – ростовые. Превращайте все слишком сильные побеги в слабые, как только они вылупятся. Кроме, конечно, концевых.
А на более вольных деревьях лучше оставлять побеги средней силы и укорачивать их биологическим способом, чтобы целиком заплодушить через год. Об этом будет своя глава.
Итак, у нас есть плодовые веточки. Как сохранить их и заставить нормально работать?
Глава 7
Главное о жизни плодовых веточек геронтолоия плодовых веточек
Плодушки стареют вместе с хозяином.
Восточная мудрость!
Плодушки яблонь обычно дают и плоды, и новые плодовые прутики, либо новые коротенькие плодушки – кольчатки (рис. 141). Поэтому плодовые веточки постоянно нарастают, ветвятся и стареют. Чем ближе они к стволу, тем старше. К тому же, там меньше света. И плодовые веточки начинают постепенно отмирать. Оголяются основания веток, а потом и разветвления, и нормальные плодушки остаются только на