Юрий Бойчук - 500 советов виноградарю
Совет № 161
В борьбе с хлорозом применяют также бескарбонатные колонки: в ямки, приготовленные, как для кислования, вносят бескарбонатную (лишенную извести) почву, уплотняют и засыпают сверху землей, вынутой из ямки.
При необходимости для лучшего развития растений в ямки одновременно вносят комплексное минеральное удобрение.
Совет № 162
Церкоспороз, или зеленая плесень, поражает главным образом листья, иногда побеги и ягоды. Сверху на пораженных листьях сначала появляются желтоватые пятна, которые со временем становятся бурыми с желтоватой или красной каймой. Снизу на листьях образуется оливково-зеленоватый бархатистый налет.
Возбудители болезни зимуют в опавших листьях и других частях растений.
Методы борьбы. В целях профилактики необходимо убирать и уничтожать опавшие листья. После цветения, в середине июня и в первых числах июля рекомендуется опрыскивать виноградники полисульфидом кальция.
Совет № 163
Черная гниль поражает главным образом ягоды, а также плодоножки, гребни, черешки, листья и молодые побеги. На пораженных ягодах сначала появляются разрастающиеся вдавленные коричневые пятна; вскоре их поверхность сморщивается, темнеет (синеет) и становится шероховатой от множества черных бугорков (пикнид). На пораженных листьях образуются крупные коричневые пятна с темной каймой, вдоль жилок – черные бугорки. Поражение на побегах и других частях проявляется в виде удлиненных пятен и бугорков выпуклой формы. Болезнь сначала поражает листья; на ягодах она возникает перед началом созревания.
Возбудитель зимует «покоящимися пикнидами». Оптимальная температура для развития – 20–25 °С. Прорастание спор и заражение происходит при наличии влаги. Сочетание высокой температуры и влажности благоприятствует развитию болезни.
Методы борьбы. Для профилактики заболевания большое значение имеют: правильное проведение обрезки, хорошая обработка почвы, наличие широких междурядий, своевременная уборка листьев, ягод и т. п. При появлении на листьях первых признаков болезни виноградник опрыскивают 1 %-й бордоской жидкостью, затем опрыскивание повторяют еще несколько раз.
Совет № 164
Белая гниль поражает ягоды, плодоножки, гребни, листья и побеги. На пораженных листьях образуются продолговатые или неопределенной формы пятна бурого цвета, покрытые грязно-белыми бугорками. Листья становятся грязно-серыми, со временем засыхают. На пораженных побегах появляются бурые или черные кольцевидные пятна с выпуклой каймой; на них – грязно-белые бугорки. Пораженные ягоды становятся красно-бурыми или синевато-бурыми; на их поверхности появляется масса грязно-белых бугорков; затем ягоды сморщиваются и засыхают. Благоприятными условиями для заражения ягод являются присутствие влаги и наличие повреждений (растрескивание ягод от сильного нагрева, чрезмерного полива водой, повреждение насекомыми, поражение градом). Заражение возможно и при отсутствии повреждений, но тогда болезнь развивается медленнее. Обычно она поражает ягоды в начале созревания.
Оптимальная температура для прорастания спор – 25–30 °С.
Методы борьбы. Сухие грозди и пораженные побеги необходимо удалять и сжигать. При повреждении градом рекомендуется в течение 16 ч провести опыливание смесью, состоящей из серы (60 %), цемента (32 %) и соды (8 %). Сразу же после града, как только обсохнут листья, эффективным будет и опрыскивание 0,5 %-м бисульфитом калия или 4 %-й бордоской жидкостью. В случае появления побуревших ягод опрыскивание необходимо повторить.
Совет № 165
Серая плесневидная гниль поражает различные культуры. У винограда болезнь поражает ягоды, листья и молодые побеги. На листьях сначала возникают желтые пятна, которые впоследствии становятся ржавыми с налетом. Пораженные ягоды покрываются сплошным пылящимся пушистым налетом мышиного цвета. Болезнь развивается обычно на спелых ягодах, поврежденных, например, гусеницами гроздевой листовертки, особенно в дождливую погоду. При умеренной влажности развитие грибка на ягодах придает им специфические качества, благодаря которым вино, полученное из них, приобретает особую ценность (явление «благородной» гнили).
Методы борьбы. В целях профилактики на винограднике следует регулировать частоту поливов; поддерживать влажность в достаточном объеме; проводить все агротехнические мероприятия, способствующие лучшему проветриванию насаждений; предпринимать меры по борьбе с вредителями. При появлении признаков болезни необходимо провести опрыскивание 1 %-м раствором зеленого мыла. Пораженные побеги и грозди следует своевременно собирать и удалять.
Какие правила техники безопасности надо соблюдать при работе с ядохимикатами
Совет № 166
Большинство ядохимикатов в той или иной степени ядовиты для людей и животных. Чтобы не было несчастных случаев, прежде чем применять химические средства защиты растений, садоводы обязаны хорошо ознакомиться с правилами личной и общественной безопасности при работе с ядохимикатами и строго соблюдать их.
Совет № 167
Во время работы с ядохимикатами необходимо защищать рот и нос респиратором или марлевой повязкой с ватной прокладкой, надевать защитные очки и перчатки, пользоваться специально выделенной одеждой и фартуком (которые следует хранить отдельно); при опрыскивании растворами нитрафена или ДНОК – защищать лицо целлофановыми или целлулоидными щитками. При работе с ядохимикатами не разрешается курить, есть и пить. После работы следует хорошо вымыть с мылом лицо и руки и прополоскать рот. К работе с ядохимикатами нельзя допускать детей, подростков, беременных и кормящих женщин.
Совет № 168
Особенно осторожно надо обращаться с ядохимикатами в процессе приготовления из них рабочих растворов. Ядохимикаты необходимо хранить в шкафах или помещениях, запирающихся на замок, в хорошо закрытой таре с указанием их названий. Категорически запрещается хранить ядохимикаты вместе с продуктами и фуражом. Нельзя использовать для других целей посуду и инвентарь, в которых находились растворы и смеси ядохимикатов.
Совет № 169
Перед началом работ необходимо проверить и отрегулировать работу опрыскивателя с помощью воды. При заполнении опрыскивателя необходимо тщательно фильтровать раствор.
Опрыскивание растений ядохимикатами менее опасно, чем их опыливание. При опрыскивании (опыливании) сада следует учитывать направление ветра, для того чтобы брызги и пыль не попадали на работающих, а также на овощные и ягодные культуры, выращиваемые в междурядьях.
Совет № 170
Плодоносящие кусты винограда в период после цветения и до уборки урожая запрещается обрабатывать какими-либо ядохимикатами.
Совет № 171
Одежду, в которой опрыскивали (опыливали) растения ядохимикатами, следует проветривать (вдали от помещений) и периодически стирать в мыльно-содовом растворе (замачивать и кипятить). Посуду, в которой хранились ядохимикаты, промывают раствором кальцинированной соды (50 г на 1 л воды) или протирают кашицей из древесной золы с последующей промывкой водой.
Совет № 172
При появлении признаков отравления ядохимикатами (тошнота, рвота, боли в животе, слабость, головокружение, а иногда и обмороки) необходимо срочно оказать первую помощь и немедленно обратиться к врачу.
Совет № 173
При попадании ядохимикатов внутрь надо освободить желудок и кишечник от ядовитых веществ, вызвав рвоту (перед этим выпивают несколько стаканов теплой чистой воды, а затем воды, в которой растворено немного соды, или принимают слабительное – глауберову соль, но не касторовое масло – при отравлении ядохимикатами его применять нельзя). Когда желудок и кишечник очищены, нужно выпить молоко или овсяный отвар. Пострадавшему необходимы полный покой и тепло. При общей слабости и падении сердечной деятельности следует дать крепкий чай или кофе.
Совет № 174
Если какой-либо ядохимикат случайно попал в глаза, их надо хорошо промыть водой.
Как выращивать виноград для озеленения
Совет № 175
При соблюдении некоторых правил агротехники для озеленения можно выращивать виноград большинства сортов, возделываемых в Украине.
