Анна Васильева - Огород и сад. Планируем с умом для сверхурожая
Корнеплоды можно опрыскать настоем, приготовленным из сухой шелухи репчатого лука. Для этого в 10 л воды замачивают 100 г сухой луковой чешуи, настаивают 4-5 дней и процеживают. Это предохранит их от возбудителей болезнетворных инфекций.
Продовольственный лук хранят в корзинах или ящиках при температуре 5—10 °C. Лучше лежит тот лук, ботва которого заплетена в косу. Хорошо вызревшие луковицы длительное время хранятся в сухих кроющих чешуйках с тонкой усохшей шейкой.
Семенной материал для лука хранят при температуре 2-5 °C. Если она понизится до 1 °C, то весной на луковых грядках вовсе не образуется стрелок.
Чеснок лучше лежит при температуре -1—3 °C в помещении с относительной влажностью воздуха около 75-85 %. На длительное хранение обычно закладывают яровой чеснок, высаженный весной. Сорта, выращиваемые осенью, имеют короткий период покоя.
Собранный чеснок связывают небольшими пучками и подвешивают для просушивания. Питательные вещества перейдут из листьев в луковицы, которые станут крупнее. После полного высыхания шейки листья аккуратно обрезают, оставляя пенек в 2-3 см высотой. Можно сложить луковки чеснока в сетку и хранить в подвешенном состоянии на кухне. Репчатый лук и продовольственный чеснок хорошо лежат в сухом прохладном месте. Там же до весны целесообразно хранить чеснок, предназначенный на семена, чтобы он не прорастал.
На хранение закладывают как зрелые, так и зеленые томаты. Зрелые томаты небольшого размера размещают в один или два слоя на стеллажах, в ящиках в темных, обязательно проветриваемых помещениях. При температуре 4-6 °C они лежат 15-30 дней. Зеленые плоды могут храниться до 50-60 дней при температуре выше 8—10 °C.
Собранные бурые томаты стоит заложить на дозревание в сравнительно прохладное, но сухое помещение. Их можно уложить в мелкие картонные ящички или пластмассовые контейнеры, составив их в виде этажерки. Уложенные в них в 1-2 ряда томаты позднее можно будет легко и быстро осмотреть, выбрать красные и удалить больные плоды.
Лучше всего при подготовке плодов к дозреванию каждый из них по отдельности заворачивать в бумагу. Благодаря обертке создается повышенная концентрация продуктов дыхания плодов, ускоряющая процесс их созревания. Этот способ подготовки также предохранит соседние плоды от поражения гнилью.
Заключение
В нашей книге представлена информация о том, как грамотно выбирать саженцы, сажать их, ухаживать за растениями и собирать урожай. Ведь в каждом деле существуют определенные хитрости. К тому же чтобы регулярно собирать богатый урожай со своего садового участка, нужно еще и знать, как помогать деревьям и кустарникам обильно плодоносить. Земля будет радовать вас богатым урожаем каждый год только в том случае, если за ней правильно ухаживать.
Знания о севообороте помогут максимально использовать плодородие почвы и позволят избежать массового поражения растений болезнями и вредителями. За каждой культурой на огороде нужен уход – полив, прополка, рыхление, подкормка. Без этих мероприятий не вырастить вкусные ароматные плоды и сочную зелень. Для подкормки можно использовать натуральные органические и синтетические минеральные удобрения. И те, и другие нужно вносить в почву в срок, в соответствии с указанными дозировками, так как их избыток также вреден, как и недостаток. Особую осторожность необходимо соблюдать в отношении азотистых удобрений, которые способствуют накоплению растениями нитратов.
Выращивайте на своем участке разнообразные овощи и ягоды и собирайте богатый урожай!
