Энциклопедия огородника и садовода - Николай Иванович Курдюмов
8 июля в сырости, при ежеутренней росе, фитофтора просто взорвалась — появилась даже на нестарых листьях. К середине июля под сеткой бушевал пожар. К счастью, на этом дожди закончились.
Опомнившись, мы убрали все больные листья. Пришлось работать квадрисом, помогать ему мегафолом и фитоспорином. Пожар потушили, растения вылечили. И были страшно рады, что на место встали мозги!
На самых болючих сортах пришлось убрать 60–70 % листьев, оставив только верхнюю треть. Как ни странно, томаты от этого не пострадали. Дожди прекратились, и все бурно пошло на поправку. Вот тут мы увидели, что значат оптимальные условия для фотосинтеза.
26 июля томаты уже полностью пережили стресс. Огурцы массово плодоносили, но пероноспора не ушла. Она быстрее и прожорливее фитофторы.
Прошло всего две недели, и теплица обрела вид прежних джунглей. Что ж, нижние листья и без болезней полезно убирать.
В начале августа пошел массовый урожай. В середине сентября, когда от уличных томатов не осталось и воспоминаний, наши джунгли еще вовсю плодоносили. Больше они почти не болели.
10 сентября я снова убрал все старые листья, лишние побеги и пасынки. Кусты пережили первый заморозок, еще поплодоносили и были убраны в конце октября, пострадав от сильного заморозка.
В 2015 г. под сетку я положил пленку, освободив конек для проветривания. Подобрал неплохие гибриды. Представьте, до июля снова шли регулярные дожди.
Но томаты я не обрабатывал НИ РАЗУ — под кровлей они не болели! Огурцы хоть и позже, но заболели: пероноспоре важен не дождь, а влажный воздух. Тут отлично помог квадрис вкупе с биопрепаратами.
Добавить могу только одно: в наших краях через год на второй летние плантации изрядно калечит, а то и полностью уничтожает град. Сетка или карбонат защищают от него стопроцентно. Для огородников и виноградарей это дорогого стоит. В общем, полупрозрачная кровля — агроприем эффективнейший, и надо доводить его до ума.
…Ну, а дальше — все вышеописанное в новых подробностях.
Дополнительный иллюстративный материал
Будущие плодовые побеги винограда — в почках вызревших за лето лоз.
Едва появившись из почек, юные побеги выбрасывают соцветия.
Чубуки, укоренённые вверх ногами, дают мощные корни.
Главные питающие корни винограда не растут глубже 30–35 см.
Мульча и глубинный полив — гарантия сильного роста саженца.
Траншея, удобренная перегноем — просто санаторий для виноградных корней.
Коробчатые траншейки и травяная мульча — это умно. Виноградник И.В. Заики, Днепропетровск.
В таких питательных траншеях живёт и зимует виноград у М.В. Колмака в Михайловке, возле Волгограда.
Агротекс — долговечная мульча. Виноградник В.В. Коваля, г. Ровно.
Смоленские гряды Ю.М. Чугуева.
Веерный куст винограда прост — на каждом рукаве по одной плодовой лозе.
Побег, уложенный горизонтально, начинает сильно ветвиться.
Так из лежачей лозы образуется кордон.
Беседочный куст — это кордон, распластанный наверху.
Неукрывные кордоны лежат на верхней проволоке, а побеги свешивают свободно.
Такой двуплечий кордон обрезается в четыре щелчка — смотрите следующие фото.
Плодовые части рукавов срезаются до лоз-заместительниц.
Лозы-заместительницы оставляются и укорачиваются. Всё.
Этот болючий сорт Нимранг ни разу не опрыскивался — он под полупрозрачным навесом.
Грозди Аркадии по 4 кг возможны, если одну гроздь питают два побега.
Верхнюю гроздь у столовых сортов всегда удаляют.
Таких слабых побегов вообще не должно быть в кусте. Они — паразиты.
При правильной нагрузке в кусте будут только сильные побеги, а к осени — сильные лозы.
Проще всего прививать виноград в конце мая — начале июня. Вот так вырезаем щиток.
На подвое вырезаем для щитка примерно такое же место.
Вставляем щиток на место и заматываем пищевой самоклейкой.
Через неделю прививка начинает быстро расти.
Через 35–40 дней новая лоза вырастает на полтора метра и завязывает кисточку.
К осени она становится родной сильной лозой куста. Всё, что выше неё, можно удалять.
Гроздь на июньской привике успевает вызреть — подарок испытателю.
Примечания
1
ПЕРМАНЕНТНЫЙ — бесконечный, постоянно продолжающийся, вечно развивающийся.
2
МУЛЬЧА — все, чем прикрыта почва сверху, как в природе. Для большинства жителей СНГ и слово, и сам агроприем практически незнакомы.
3
СИДЕРАТЫ — культуры, структурирующие и питающие почву. Фактически любые растения, выращиваемые с этой целью. Их главный смысл — дать почве новую органику. Как и в природе, сидераты эффективнее всего на поверхности, в качестве мульчи.
4
ПЕРЛИТ — минерал, в размолотом виде белый, упругий, легкий, воды впитывает почти в 30 раз больше своего веса. Прекрасен для укоренения черенков, хорош как рыхлитель. Жаль, что в дефиците.
5
ПЕРЕГНОЙ — так у нас принято называть перепревший (скомпостированный) навоз. Компост — перепревшая смесь разных органических материалов.
6
ЭРОЗИЯ — разрушение почвы, обнаженной плугом: смывание дождями, сдувание ветром.
7
КЛЕТЧАТКА, или целлюлоза, — полисахарид, «сшитый твердый крахмал». Из нее состоят стенки клеток растений. Придает жесткость, играет архитектурную роль. Древесина — это клетчатка, «прошитая» похожим полимером — лигнином.
