Формировка вместо обрезки - Николай Иванович Курдюмов
И скачки плодоношения тоже можно сгладить, регулируя, то есть дозируя ежегодный урожай — чтобы дерево могло и плоды наливать, и новые плодушки выращивать. Если не жадничать, а оставлять по одному плоду на каждые 15-20 см ветки, плодоношение делается ежегодным.
****рис 47
Конечно, эффективность разных культур сильно различается, но суть остаётся — она может достигать разумного оптимума. А оптимальным для нас будет только такое дерево, которое не требует ни заметных усилий, ни — упаси Бог — диплома плодовода.
ИДЕАЛ НАСТОЯЩЕГО ЛЕНТЯЯ
— Ложись, дитятко, под дерево — яблоки сами в рот падать будут!
— А попроще нельзя?!
Рассудим просто. В каком виде мы хотели бы иметь фрукты? Ну, примерно так: на высоте в метр, в объёме в куб висят в воздухе плоды — ведер пять. Подошёл и взял, что нравится. Вот к этому состоянию и должно стремиться идеальное дачное дерево. Или — умное дерево. А зачем нам другие? Назовём такое удобное дерево просто нормальным.
Вскоре я его увидел в натуре. Это была грушка Любимица Клаппа (фото ). Хозяин постоянно, чуть не дважды в месяц прищипывал почти все растущие из неё побеги в течение четырёх лет. Получился густой шарик. Мы вдвоём могли обнять его сверху, взявшись за руки. В нём вызревало пять ведер отличных груш. Им не то что некуда было падать — некоторые сплющивались от тесноты! И я понял: дерево, созданное для человека, не должно быть выше человека! Ну, во всяком случае, намного выше.
****фото 47
Конечно, упомянутая малышка — крайность. Удвоим размеры. Шарик или "чашка" не выше 2,5 м, шириной 3-4 м. Ветки начинаются на высоте 0,5 - 1 м, в основании горизонтальные, на концах приподняты. В первом ярусе — 3, максимум 4 ветки, и столько же — во втором, на 0,5-0,7 м выше. Вместо третьего яруса — короткие плодовые ветки, сильный прирост которых каждую осень укорачивается почти на нет. Плодушки — по всей длине ветвей. Такая вольная пальметта Верье в объёме. Вот рекламный список её достоинств.
Формировка очень проста. Достаточно только пригиба веток и летней прищипки или обрезки побегов. Это — если карлик. Если не карлик, понадобится ещё кое–где пробуждать почки — простейший приём.
Удобство — все ветки достаются руками без всяких лестниц. Это значит, что работать с деревом, особенно собирать урожай, намного легче, быстрее и безопаснее.
Легко и качественно обрабатывается ручным опрыскивателем, потребляя минимум препаратов.
Меньше болеет. То есть — экологично: и среда, и фрукты существенно здоровее.
Рано начинает плодоносить — с третьего года.
Плоды крупные, полновесные. К тому же качественные и неповреждённые, как ясно из предыдущих пунктов.
Не создаёт проблем с урожаем — излишка нет, а собирать приятно.
Не затеняет соседние растения — можно посадить рядом больше всяких овощей и цветов.
На одной сотке можно расположить до десятка таких деревьев без ущерба для их состояния.
Зимостойкость их выше, чем у свободнорослых деревьев тех же сортов.
Такие деревья — полноценные декоративные элементы сада.
Главное: они позволяют с собой общаться и работать. Это интересно и поучительно — умнеешь на глазах.
Например, так выглядит одна из моих яблонь в возрасте 9 лет — до и после летней обрезки (фотографии .. и .. ).
****фото 49 и 15А
****рис. 48, фото 48-50-50Б
Уверен, всё не назвал. А недостатки? Есть один: ими надо немного заниматься. То есть понять, формировать и общаться. Но если уж вы дочитали то этого места, для вас это не проблема. Посему, ближайшие главы мы посвятим идеалу. А потом рассмотрим и реалии.
ИДЕАЛЬНАЯ ПЛОДОВАЯ ВЕТКА
Какова ветка, таков и плод!
Начало и основа идеального дерева — идеальная, или нормальная ветка. Чтобы сделать нормальное дерево, достаточно научиться создавать, а потом и поддерживать одну нормальную ветку. Всего одну! Посильная задача, верно? Здесь я имею в виду обычные, скелетные ветки, из которых состоит крона. А мелкие ответвления, несущие на себе плодушки, которыми обрастают ветки вдоль, мы назывем плодовыми веточками.
Итак, нормальная ветка имеет четыре качества. 1. Она сильно наклонена или горизонтальна, а её концы приподняты. 2. Она освещена прямым солнцем не меньше, чем полдня. 3. По всей её длине, через каждые 10-20 см, расположены работающие плодовые веточки. 4. Она доступна для рук без всяких лестниц (исключение — особо ценные деревья, которым прощается значительное превышение человеческого роста). Фоном предполагается, что у нормальной ветки (как и у дерева!) цела кора, не съедены и не больны листья — то есть дерево здорово и жизнеспособно. Есть у нормальной ветки и своё оптимальное состояние: её прирост имеет среднюю силу: от 30 до 60 см.
****фото 8А-8Б
Нормальное дерево состоит, разумеется, только из нормальных веток. Ну, во всяком случае, оно к этому стремится.
ИДЕАЛЫ С ПОПРАВКОЙ
— Вы отличаете яблоню от вишни?
— Конечно!
— А зимой?..
Вот, опять — чуть не пропустил грубое обобщение. Они, эти обобщения, лезут в ум, как шпионы. Ударим очередным различением по обобщению и разгильдяйству! Разумеется, нормальные деревья разных пород выглядят немного по–разному.
Описанный выше образец вполне годится для плакучих (кустовидных*) вишен, слив, яблонь, груш, алычи, персиков и айвы.
Черешни нет смысла делать столь маленькими: они плодят по всей длине ветвей, ветвятся мало, а ягоды их слишком вкусны. Я бы предпочёл черешню высотой метра в четыре. Соответственно и расстояние при посадке — минимум 6 на 5 м. Ветки надо горизонталить, чтобы ширина кроны была больше высоты. И прирост прищипывать, чтобы ветвилась гуще. Место таким черешням — на северной стороне сада. Сказанное справедливо и для вишни древовидной ("шпанки").
Абрикос нет смысла делать очень маленьким на Кубани. Почти все наши сорта весной сильно поражаются монилиозом, и плодоносят раз в 3-4 года. Но ветки горизонталить и летний прирост укорачивать обязательно надо: что–что, а расти по полтора–два метра в год абрикос умеет! Высота дерева должна позволять легко обрезать больные ветки и делать профилактические опрыскивания: 3-3,5 м — то, что надо. Если же вам повезло с сортом — можно снизить и до 2,5 м. Огромный вольный абрикос, ежегодно "обрезаемый" монилиозом, да ещё сидящий в центре сада и душащий соседей — ужасное чудище, не поддающееся дрессировке. У таких монстров я спиливаю всю крону и выращиваю новую, низкую.
Грецкий орех можно пару раз за первые пять лет обезглавить, но
