Галина Кизима - Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания
После плодоношения рекомендуют срезать цветоносы и вырезать усы, оставив только такое количество, которое потребуется для новой плантации.
Чтобы избежать заражения молодых нарастающих листьев от старых пятнистостями, полейте плантацию из лейки «Фитоспорином» или опрыскайте кусты «Цирконом». Это проще, чем вырезать старые листья.
Когда старые листья высохнут, сможете их просто подмести с укрытия веником и повторить эту процедуру весной. После чего опять опрыскайте кустики «Цирконом» или полейте всю грядку «Фитоспорином» из лейки.
Плюсы при выращивании земляники на укрывном материале: не требуется прополка, меньше испорченных ягод. Минусы: трудно укоренять новые розетки и подсыпать почву к кустикам.
Земляничная грядка при укрытии междурядий
Высаживаете на грядке, рядом (на расстоянии 25–30 см) два ряда земляники через 25–30 см в ряду. В этом случае удобнее делать для посадки не отдельные лунки, а две траншеи. В траншеи я вношу гранулированное удобрение AVA, которое будет работать 3 года (в отличие от порошковой фракции, которой хватает только на один сезон). По бокам сразу же густо высеваете белую горчицу. Она всходит и растет очень быстро. Не проморгайте и слега (на глубину 5–7 см) перекопайте ее, как только горчица отрастет до 12–15 см. Затем накройте эти места и бока грядок любым укрывным материалом, не пропускающим свет. В этом случае можно использовать пленку. Я предпочитаю пользоваться двухсторонней пленкой фирмы «Шар», одна сторона которой черная и не пропускает свет, что губительно для сорняков, а вторая, светоотражающая, – белая. Естественно, что черной стороной пленку надо класть на почву, а верхняя, белая, отражая свет, усиливает освещенность растения, тем самым улучшая условия для фотосинтеза.
Как только плодоношение закончилось, не дожидаясь последней ягодки, скосите листья (на Северо-Западе – в самом начале августа) вместе с цветоносами и начавшими расти усами, не задевая сердечка! Появляющиеся усы отрезайте, если вам не нужен новый посадочный материал, а вам он при таком способе выращивания не потребуется года три. Когда потребуется новая рассада, отогните пленку с боковых полос почвы, оставляя ее на боковинах грядки. Распределите на этом месте нужное количество усов, образуя новые ряды рядом со старыми. Дайте им укорениться. После этого выкопайте и уберите в костер растения с двух рядов в центре грядки. Подсыпьте немного новой почвы на это место и густо засейте белой горчицей. Когда она подрастет, скосите и слегка перекопайте. Накройте это место между вновь посаженными рядами земляники светонепроницаемым материалом опять годика так на три. Затем земляничную грядку желательно переместить на другое место.
Вместо того чтобы держать на земляничной грядке пустующие места под укрытием, можно засевать их семенами моркови, петрушки, засаживать редисом, свеклой, полукочанным салатом, базиликом, луком-севком. Бобы и горох, а также, между прочим, чеснок, рядом с земляникой лучше не высевать и не высаживать ее после них, а также после картофеля, поскольку все они привлекают нематоду, в том числе и земляничную.
Способ выращивания земляники не только для разумно ленивых садоводов, но и для просто ленивых
Высаживаете по центру грядки один ряд земляники. По обеим сторонам от него высаживаете или высеваете дружественные растения, указанные выше. К тому моменту, когда пойдут усы, растения надо убрать или проредить, чтобы освободить место для усов. После этого вы больше ничего не делаете года четыре, пока урожай не начнет катастрофически падать. То есть вы растите землянику ковровым способом, о котором уже было рассказано в главе о земклунике. После уборки этого убогого урожая вы просто завалите грядку выполотыми или сбритыми сорняками, опавшими листьями, польете «Фитоспорином» плюс «Гуми» и поздно осенью накроете пленкой. Весной, повторив полив этими же микробными (или другими) препаратами, разровняете этот перепревающий компост, подсыплете сверху небольшой (8– 10 см) слой почвы и снова высадите землянику.
Выращивание земляники для продажи
Участок должен быть расположен на хорошо освещенном месте.
Почву следует хорошо заправить органикой. Для этого в предыдущий посадке год после уборки предшествующих культур (корнеплоды или зеленные культуры) сразу же густо засеваете освободившуюся площадь белой горчицей и через месяц перекапываете вместе с почвой на глубину не более 10 см. Вносите хорошо перепревший навоз (но ни в коем случае на свежий!). Кроме того, надо внести фосфорное и калийное удобрения (или порошковую фракцию удобрения AVA).
Высаживать землянику надо на черный спанбонд или на черно-белую пленку, чтобы не заниматься сорняками, а при использовании последней на Северо-Западе землянику не придется даже поливать. Полить посадки «Фитоспорином» или опрыскать «Цирконом». После укоренения опрыскать «Фитовермом» против явившегося зимовать долгоносика.
Чтобы дать возможность растениям лучше укорениться и дольше наращивать корневую систему, а также защитить растения от мороза, накрыть плантацию лапником, как только температура воздуха понизится до 5–6 градусов тепла, не дожидаясь нулевой, а тем более отрицательной температуры.
Чтобы получить более раннюю продукцию, в апреле установите над посадками дуги и натяните на них в два слоя тонкий белый спанбонд или лутрасил. Этот простой прием позволит получить продукцию на 7–10 дней раньше. Напоминаю: земляника – ветроопыляемое растение, ей не нужны насекомые-опылители, но нужно движение воздуха, а потому не следует использовать вместо лутрасила полиэтиленовую пленку, не пропускающую воздух.
Чтобы защитить землянику от долгоносика, серой гнили ягод, в конце апреля приоткройте укрытие, опрыскайте посадки смесью «Фитоверма» (8 капель) и «Циркона» (4 капли) на 1 л воды.
После того как установится гарантированно теплая погода (на Северо-Западе – после 10 июня) снимите укрытие.
Первые крупные ягоды снимите и продайте. Последующие, более мелкие, ягоды используйте для варенья. Надземную часть сразу же скосите. Обильно полейте раствором азофоски (1 столовая ложка без верха на 10 л воды) и слегка окучьте кустики, не засыпая сердечка, хорошо перепревшим компостом. Появляющиеся усы немедленно вырезайте, тогда земляника заложит большее количество цветочных почек.
В начале августа по молодой зелени снова опрыскайте смесью «Фитоверма» и «Циркона» против долгоносика и болезней. Снимать урожай будете всего 2 года, заблаговременно высадив новую плантацию. Лучше сажать ранние или среднеранние сорта. Тогда вы сможете продавать раннюю и крупную ягоду, опережая конкурентов.
Еще лучше иметь две плантации с ранней продукцией и поздней, что даст вам возможность обойти конкурентов и в конце сезона, когда земляники практически нет. Для этого надо вторую плантацию засадить самыми поздними сортами и высаживать рассаду не в начале августа предыдущего года, в начале июня текущего.
О том, как вырастить рассаду для любого случая, рассказано в следующей главе.
Глава десятая
Рассада земляники
Выращивание собственной рассады
Обычно садоводы, не мудрствуя лукаво, берут для рассады укоренившиеся розетки прямо с отплодоносивших кустов, выбирая те из них, которые получше. Остальные выбрасывают. Как правило, усы укореняются к середине августа, а потому и их посадка идет в это же время. Чтобы розетка хорошо укоренилась, надо примерно три недели достаточно теплой погоды (не менее 10–12 градусов). Розетку отрезают от уса, вынимают совком из почвы и пересаживают в подготовленные лунки.
Однако можно высаживать еще не укоренившиеся розетки, у которых нет корней, а лишь наметились розовые «рожки». Чтобы такая рассада легко прижилась, следует удалить у нее первый, самый крупный лист, иначе через листья будет продолжаться испарение влаги из растеньица, в то время как корни еще отсутствуют и влага из почвы не поступает. Часто такая высаженная розетка чахнет, особенно в жаркую погоду. Поливы помочь не могут, потому что нет аппарата для всасывания влаги. С малолетства ослабленный организм не вырастает здоровым и сильным.
Ту рассаду, которую вы растите для себя, лучше высаживать в начале лета (на Северо-Западе – начало июня). Для этого в момент цветения и плодоношения помечаете наиболее плодоносные, сильные растения, воткнув рядом с ними палочки. Когда этот куст закончит плодоношение и начнет выбрасывать усы, оставьте около него всего 4 первые розетки, продолжение уса после каждой такой розетки, а также все появляющиеся другие усы следует вырезать. Четырем оставленным розеткам даем укорениться возле материнского растения и оставляем их зимовать вместе с «мамой». Не торопитесь весной их пересаживать, пусть подрастают.
Когда закончите посевную и посадочную работу на участке, подготовьте грядку для новой плантации земляники (примерно в начале июня), пересадите их перевалкой на постоянное место. Для этого сначала небольшой лопаткой или совком сделайте по разметке лунки, как об этом уже рассказывалось выше, внесите в них удобрение и воду, этим же совком подцепите розетку вместе с комом земли, предварительно отделив ее от материнского растения, и тут же перенесите ее в лунку. Слегка уплотните почву. Когда вся рассада будет пересажена, полейте посадки водой из лейки.
