Василий Борщ - Огород круглый год: календарь огородника

Огород круглый год: календарь огородника

(сост. В. И. Борщ)

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2014

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2014

© ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”», г. Белгород, 2014

Зима

Лунный календарь зимних работ

Луна оказывает влияние на все живое на земле, в том числе и на растения. Наши предки по лунному календарю умели определять, какой вид работ лучше всего выполнять: что сажать, а что убирать. При этом они получали богатые урожаи даже при неблагоприятных погодных условиях. В данном разделе рассказывается о влиянии фаз Луны на растения.

Смена фаз Луны происходит каждый месяц. За 29 дней Луна проходит полный цикл от новолуния до новолуния, который как будто повторяет смену времен года. Лунный месяц состоит из четырех фаз: новолуние, растущая Луна, полнолуние, убывающая Луна. Если сравнивать данные периоды со сменой времен года, то первый период с новолуния до первой четверти – «весна», с первой четверти до новолуния – второй период, который можно назвать «летом», после новолуния до последней четверти длится третий период – «осень», а от последней четверти до новолуния четвертый период – «зима».

Перед тем как предложить вам перечень работ, которые желательно выполнять в соответствии с фазами Луны, дадим краткую характеристику каждого периода, что позволит лучше спланировать работу на участке в любое время года.

Общие рекомендации лунного календаря сводятся к следующему.

Растения, которые дают надземные плоды, например кабачки, огурцы, помидоры, перец, зелень, нужно сажать в период, когда Луна растет.

Соответственно, растения, у которых плоды зреют под землей, следует сажать в фазе убывающей Луны. Лучшим временем для посадки растений в течение дня считается время после восхода солнца и перед полуднем.

Не стоит забывать, что данный лунный календарь носит рекомендательный характер. Используя его, необходимо учитывать сезонные и климатические особенности вашего региона, качество почвы на участке. Не стоит забывать и об агротехнике. Если вы видите, что растения увядают и нуждаются в поливе, нет необходимости ждать дня, когда полив будет рекомендован лунным календарем. Просто при работе на участке желательно учитывать фазы Луны, тогда эффективность работы увеличится, урожай будет богаче, а хлопот на огороде меньше.

В новолуние растения находятся в состоянии покоя. В этот период желательно провести прополку или бороться с вредителями.

В первый – «весенний» – период соки растений начинают движение от корней к верхушке, а значит, в это время следует высаживать растения, которые дают листовой надземный урожай: капусту, все виды зелени, салаты. Не стоит в это время обрезать, прививать, пасынковать растения.

Во второй период, когда концентрация соков в верхней части растений достигает наивысшего уровня, рекомендуется высаживать в грунт растения, дающие сочные надземные плоды: помидоры, огурцы, кабачки, перец, а также бобовые и злаковые культуры. Не рекомендуется в это время проводить прививку, прищипывание, обрезку и пасынкование растений.

На полнолуние надземные части растения набирают наибольшее количество соков, питательных и ароматических веществ и хорошо развиваются даже при неблагоприятных погодных условиях. В это время эффективной будет прополка, прореживание, сбор урожая, в частности семян и плодов на семена.

В третий период, который мы назвали «осень», соки растений направляются вниз, к корням. Это оптимальное время для высадки корнеплодов, клубневых растений, внесения удобрений в грунт, обрезки и прищипывания растений.

В четвертый – «зимний» – период все соки растения скапливаются в подземной части. В это время хорошо собирать урожай корнеплодов, проводить прополку, перекопку земли, вносить органические удобрения, бороться с вредителями и заболеваниями.

Зимой работы в огороде не так много, но, правильно и своевременно выполненная, она позволит получить в будущем году высокий урожай.

На новолуние лучше всего заняться планированием будущих работ, подбором сортов растений, подготовкой инвентаря. На растущей Луне вы можете высаживать зелень в небольшие емкости для выращивания на подоконнике, в феврале можно начинать сеять семена на рассаду, высаживать растения для выращивания в зимней теплице. Второй период – до полнолуния – прекрасное время для профилактики болезней и вредителей на рассаде, домашней зелени и других комнатных растениях. Также этот период благоприятен для внесения в почву минеральных удобрений. За неделю до полнолуния можно проводить рыхление почвы, борьбу с надземными вредителями растений, пересаживать рассаду и другие комнатные растения в более просторные емкости. За два дня до полнолуния все работы лучше приостановить и дать растениям отдохнуть. В полнолуние вы можете собрать часть созревшего на окне урожая зелени – она в этот период наиболее сочная, ароматная, содержит максимальное количество полезных веществ.

На убывающую Луну рекомендуется пересаживать растения, проводить профилактику и борьбу с почвенными вредителями, вносить органические удобрения. В это время можно высаживать в зимние теплицы луковичные и растения, дающие подземный урожай: сельдерей, петрушку, морковь и т. д.

При полном или частичном лунном затмении высаживать растения в грунт не рекомендуется. В этот период лучше заняться поливом, внесением удобрений, уничтожением вредителей и рыхлением почвы.

Народные приметы

Для тех, кто работает на земле, знать, какая погода ждет весной и летом, дождливой ли будет осень, морозной ли зима, – не простая прихоть. Ведь именно от погоды и соответствующего планирования работ во многом зависит урожай. Народные приметы дошли до нас из глубокой древности, когда нельзя было посмотреть прогноз погоды по телевизору или прочитать в Интернете. Наши предки прислушивались к ним сотни лет. Теперь и вы сможете оценить всю их ценность и, опираясь на проверенную веками народную мудрость, планировать работы на огороде и собирать богатые урожаи.

Декабрь

Если снег на поле волнистый – будет хороший урожай.

Снегирь под окном чирикает – к оттепели.

Сколько Никола зимний (19 декабря) даст снегу, столько Никола вешний (22 мая) даст травы.

На Аггея выпадет иней – будет теплое Рождество (7 января), если ударит мороз, то простоит до Крещения.

Гуси хлопают крыльями и стоят на одной ноге – к морозам.

Если утро на Спиридона Солнцеворота (12 декабря) пасмурное, сев должен быть ранним, если пасмурно в полдень – то средним, если вечер пасмурный, то лучше не торопиться с посадкой: возможны поздние заморозки.

Если в декабре привалит снег вплотную к забору – лето будет засушливое, а если промежуток оставит – урожайное.

Если много снега, инея, промерзшая глубоко земля в декабре – к урожаю.

Галки и вороны на север носами садятся – к холоду, а на юг – к теплу.

Если воробьи чирикают дружно, это к теплу.

Если зима снежная, то лето будет дождливым.

Если шумит лес зимой, то ожидается оттепель.

4 декабря наступают введенские морозы, 19 – никольские, с 25 – спиридоньевские.

На Юрьев день (9 декабря) ходят слушать воду в колодцах: если тихо, не волнуется, зима будет теплая.

Снегирь поет зимой – на снег, вьюгу и слякоть.

Синицы утром пищат и суетятся – к морозу ночью.

Если синицы жмутся к домам, вороны собираются в большие стаи, громко галдя, и куда-то улетают, будет сильный мороз.

Птицы перед теплом садятся на верхушки деревьев, а если садятся на ветви пониже и хохлятся – к ветру и снегу.

Январь

Каков первый день нового года, таков первый день лета.

К Рождеству Христову (7 января) сугробы высокие – к хорошему году.

На Васильев день (14 января) ветер дует с юга – к жаркому лету, с востока – к богатому урожаю фруктов.

На Крещение (19 января) будет полнолуние – весной будет большой паводок.

На Григория Летоуказателя (23 января) иней на деревьях предвещает холодное лето.

В Татьянин день (25 января) выглянет солнце – рано прилетят птицы, выпадет снег – лето будет дождливым и сырым.

Если холодный январь, то июль будет жарким и сухим.

Если январь прошедшего года был теплым, то в этом году будет холодным.

Зимой гром гремит к сильным морозам.

Снег пошел на Рождество – к богатому урожаю.

Если на Рождество небо звездное – к хорошему урожаю гороха.

Если частые метели, снегопады в январе, то июль будет богат частыми дождями.

Если в январе погода как в марте, значит, в марте погода будет как в январе.

В январе – феврале сухо и холодно – летом будет сухо и жарко. Теплый январь и февраль – к холодному лету.

Много снега – к летним частым дождям.