Дженнифер Скотт - Жить как мадам Шик. Секреты французского шарма на каждый день

Позвольте мне спросить вас кое о чем. Вы можете с легкостью принять гостей дома, не испытывая при этом тревоги? Если давняя подруга внезапно появится у вас на пороге, сможете ли вы наслаждаться ее приходом или станете корить себя за то, что грязные вещи валяются по всей гостиной? Будет ли вам комфортно, если придется оставить кого-то из гостей переночевать? А как насчет друзей, остающихся дома в ваше отсутствие? Не охватит ли вас паника?

Семья Шик могла без проблем оставить людей переночевать, даже если это не оговаривалось заранее, потому что быт в их доме был налажен, почти как в маленьком отеле. Им не нужно было скрывать беспорядок, приниматься за уборку. Их квартира была настолько не захламлена, что ее было легко убирать. Мадам Шик никогда не откладывала домашние дела «на потом», она сразу делала то, что необходимо, поэтому никогда не сталкивалась с неожиданностями во время еженедельной рутины. Вспомните: семья Шик устраивала званый ужин минимум раз в неделю. Они бы не смогли сделать это без стресса, если бы их дом не был всегда аккуратным.

Когда мы с мужем отправились в наше ежегодное путешествие в Англию, чтобы навестить семью, мы встретились с его старым школьным приятелем. Тот сказал, что собирается побывать в Калифорнии вместе с подругой и отправляется туда через несколько дней. Мой муж, человек щедрый и совершенно не подозревавший о том, насколько меня беспокоит присутствие чужих людей в доме, где все не идеально (честно говоря, очень далеко от идеала), предложил другу остановиться у нас, пока мы будем в Англии. У меня моментально свело желудок.

В каком состоянии я оставила дом? Мы уезжали в некоторой спешке. Они будут пользоваться гостевой спальней. Когда я там в последний раз меняла постельное белье? Гостям придется постелить себе свежие простыни. А что делается в комоде с бельем? Там беспорядок? Чисто ли в ванных комнатах? О нет, его друзья узнают, насколько плохо мы ведем хозяйство.

Друзья моего мужа отлично провели время. Я уверена, что их не слишком волновало состояние нашего дома. Они просто были благодарны за то, что им было, где остановиться. Но стресс, который я испытала из-за их визита – это случилось еще до того, как я начала культивировать внутренний покой, – стал достаточной мотивацией, чтобы я начала по возвращении приводить дом в порядок.

Если вам нужен дополнительный толчок, вы можете использовать схожую мотивацию, но несколько измените ситуацию. Пригласите друзей в гости с ночевкой. Или запланируйте вечеринку в доме. Состояние вашего дома вас полностью устраивает? Что бы вы хотели изменить?

• Пусть играет музыка, пока вы будете убирать и наводить порядок. Музыка наполняет энергией весь процесс.

• Слушайте аудиокнигу. Одной аудиокниги хватает на несколько часов. Подумайте о том, сколько всего вы сможете сделать, пока будете слушать захватывающую историю.

• Отведите определенное время на уборку Подумайте о том, сколько времени вы хотите посвятить уходу за своим домом, поставьте таймер и принимайтесь за деле Не забудьте о музыке!

• Оценивайте ваш прогресс и празднуйте успех. Когда вы увидите, что в доме воцаряется порядок, вы почувствуете желание продолжать. Теперь не останавливайтесь!

Пусть эти изменения вы сделаете для того, чтобы вашим будущим гостям было комфортно, а не потому, что вы боитесь того, что они о вас подумают. Когда вы будете мыть пол в гостевой ванной комнате, то будете это делать ради того, чтобы гостям было приятно, а не потому, что они заметят пыль на плинтусе. Поэтому назначьте дату приезда гостей, которые останутся у вас ночевать. Эта дата заставит вас взяться за дело и навести порядок. Помните только одно: что бы вы ни сделали, все хорошо. Ваши друзья все равно вас любят, что бы ни случилось.

Больше никакого пренебрежения

Сделайте первый шаг и подготовьте дом к одному событию, например к вечеринке. Продумайте все, чтобы дом был готов к приему гостей: разберите захламленные места, вытрите пыль, наведите порядок в туалетной комнате. Делайте то, что нужно. Одно простое событие покажет вам, что надо делать регулярно, чтобы ваш дом был готов к неожиданному приходу гостей. Отметьте для себя, что вам потребовалось сделать для званого ужина, а потом обязательно добавьте необходимые дела к вашему еженедельному списку. После того как вы включите все это в регулярную уборку, вы будете готовы перейти на другой уровень. И ваш дом будет готов к неожиданному приходу на чай соседки или к тому, чтобы тетушка Салли комфортно провела у вас выходные.

Хорошая идея сделать так, чтобы гостевой туалет всегда был готов к приему посетителей. В нем легко поддерживать порядок из-за простоты функций. Там просто не должно быть ненужных вещей. Убедитесь в том, что раковина и унитаз безукоризненно чистые, регулярно меняйте полотенца для рук. Не забудьте роскошное мыло для рук, дезодорант для туалета с приятным ароматом. Поставьте маленькую вазочку с цветами. В распоряжении ваших гостей всегда должны быть бумажные носовые платки и туалетная бумага. Доставьте себе удовольствие и украсьте эту комнату тоже. Выберите обои, необычные светильники, произведения искусства. Эта крошечная комната показывает характер дома. Ваши гости будут очарованы.

На помощь!

Давайте сначала определим ваше положение. К вам приходит уборщица? Готовы ли вам помочь домочадцы? Или вы живете одна, и у вас нет совершенно никакой помощи? Хорошая новость такова: если вы живете одна, то вам не придется ни за кем убирать и будет значительно легче установить новый порядок уборки. Если вы живете с семьей, члены которой вам пока не помогают, это придется изменить. Если ваши дети достаточно взрослые, чтобы выполнять поручения – и мне кажется, что начинать надо как можно раньше, – обязательно передайте им часть своих обязанностей. Это относится и к супругу. Вам не следует полностью брать всю уборку на себя. Соберите всю семью за столом. Предложите кекс и чай – это поможет снять напряжение – и решите, кто и за что будет отвечать.

Если у вас есть помощница по хозяйству, в деталях обсудите с ней то, что вы от нее ждете. Даже если она приходит раз в две недели, она должна делать то, что нужно вам. В своей книге «Домашнее блаженство» Рита Кониг пишет: «Вы же не станете нанимать новых сотрудников для офиса и в первый день показывать им только рабочий стол, место, где стоит чайник, и ванную комнату, не сказав ни слова об их остальных обязанностях. Те же самые правила действуют и дома». Так что если у вас есть нанятые помощники по хозяйству, покажите им, как вы хотите, чтобы они работали. Научите их тому, чего они не знают. В конце концов, это же вы им платите. Не смущайтесь!

Система

Посмотрите на ваше еженедельное расписание и распределите домашние дела наиболее разумным способом. Расписание должно соответствовать вашему образу жизни. Вам не стоит подстраиваться под это расписание. Не планируйте слишком много дел сразу, у вас должно оставаться время и для себя, и для семьи. Представьте, что вы управляете отелем и раздаете задания своему персоналу. Как только вы составите удобное расписание, постарайтесь не нарушать его.

Пример расписания уборки

• Понедельник. Постирать (темные и деликатные вещи), вытереть пыль, пройтись с пылесосом, помыть полы, выбросить мусор.

• Вторник. Постирать (белое и полотенца), погладить, убрать в ванных комнатах.

• Среда. Вытереть пыль, пройтись с пылесосом, вымыть окна, поменять постельное белье у детей.

• Четверг. Протереть все оборудование на кухне, выбросить весь мусор.

• Пятница. Поменять постельное белье у взрослых, вытереть пыль, пройтись с пылесосом.

Это всего лишь примерное расписание на неделю. Как вы видите, каждый день, за исключением выходных, вы делаете немного. Возможно, у вас будет другое расписание. Вы можете посвятить два дня целиком уборке.

Обратите внимание и на то, что вы не обязаны сами выполнять все пункты расписания. Передайте полномочия другим. Дети могут вынести мусор и вытереть пыль в своих комнатах. Наймите девочку-подростка, живущую по соседству, чтобы она погладила белье.

Я поместила наше расписание уборки изнутри на двери шкафа с принадлежностями для уборки. Не имеет значения, кто занимается уборкой, каждый будет знать, что надо сделать в конкретный день.

Незачем и говорить, что есть вещи, которые нужно делать каждый день. Необходимо мыть посуду, наводить порядок на кухне и в гостиной, застилать постели и содержать в порядке ванную. Но вам будет намного легче и вы потратите меньше времени, если сможете придерживаться расписания уборки.