Эрин Доланд - Всё по полочкам: Как избавиться от беспорядка, даже если у вас нет времени

Не важно, какая именно музыка вас мотивирует (для меня это что угодно со скоростью больше 120 бит в минуту и запоминающимся припевом): включите ее и дайте чуду свершиться. В нашей семье есть плей-лист под названием «Музыка чистоты»: это список наших любимых песен, которые мы включаем, когда делаем уборку по дому.

Я никогда в этом особенно не преуспевала, но тот, кому хватает дисциплины и прилежания, вполне сможет успеть и там и там. Смотрите программу, а во время рекламы вставайте с дивана и делайте что-нибудь из того, что нужно. Пропылесосьте пол. Загрузите стиральную машинку. Постарайтесь выполнить максимально возможное количество дел за те три-пять минут, что дает вам рекламная пауза.

Семья проголодалась, а я не знаю, что приготовить

Если вы едите три раза в день, то в год вам нужно приготовить 1100 блюд для себя и, возможно, своей семьи. Многое нужно планировать, это отнимает время, требует творческого подхода и умственной энергии. Даже чтобы выйти и купить пиццу, нужно приложить некоторые усилия, и нетрудно понять, почему многие пребывают в растерянности.

Когда вы уже готовы сдаться из-за отсутствия идей, приготовьте Простую Еду. Простая Еда состоит из белковой пищи, овощей и напитка. На этом всё. Можно приготовить белковую пищу и овощи со специями и соусами, чтобы блюдо было интересным (ну, по крайней мере стало интереснее). Я предлагаю приготовить каждому по порции рыбы (например, тиляпии) или куриных грудок и замороженных овощей. Приготовление Простой Еды действительно просто и не требует никаких особенных усилий.

Когда Простая Еда на столе, съешьте ее и подумайте о том, что готовить дальше. Если вы планируете питание не только для себя, но и для членов своей семьи, обсудите с ними их предпочтения (это особенно кстати, когда вы едите Простую Еду, потому что всем, вероятно, хочется чего-то более изысканного). Просмотрите свои любимые поваренные книги и сохраненные на компьютере рецепты, поищите вдохновения. Постарайтесь придумать план хотя бы на две недели (см. «Планирование питания и питание в семье», там вы найдете более подробную инструкцию по подготовке плана питания).

Повторяйте этот двухнедельный план, пока не иссякнет фантазия. Сфотографируйте на телефон свой список покупок, чтобы не писать его каждый раз заново. Если во время поедания Простой Еды в вас просыпаются особые творческие способности, может быть, вы придумаете план даже на месяц, и, вероятно, этого месячного плана в разных его вариациях хватит на пять-шесть месяцев, пока вы не почувствуете, что и это уже надоело.

Срыв планов на выходные

Выходные накрылись медным тазом? Конечно, уборка дома звучит не очень вдохновляюще, но наградой будет долгосрочное удовлетворение, и в понедельник утром вы почувствуете, что у вас свалилась гора с плеч.

На следующих страницах я приведу пару примеров, как лучше распланировать свой уик-энд дома. Если ни один из них не отвечает вашим потребностям, исправьте их под себя или напишите свой.

Глоссарий

ДЕЗОРГАНИЗОВАННЫЙ. Хаотичный, неопрятный, неухоженный, неряшливый. Противоположность организованному.

МИНИМАЛИЗМ. Чрезвычайно простой образ жизни. Людей, живущих подобным образом, называют минималистами, и они избегают накопления вещей, довольствуясь только самым необходимым. Большинство тех, кто стремится избавляться от хлама, ценят минимализм, но предпочитают все-таки обладать бóльшим количеством вещей, чем нужно для выживания.

ОРГАНИЗОВЫВАТЬ. Приводить предметы в определенный систематизированный порядок. Организация обычно проводится для того, чтобы вещами было легче пользоваться, удобнее доставать и убирать их на место.

ПАТОЛОГИЧЕСКИЙ НАКОПИТЕЛЬ. Тот, у кого диагностировано и подтверждено в медицинском учреждении патологическое накопительство. Это серьезное заболевание, которое заключается в том, что человек не может расставаться с вещами. Это очень сложное психологическое расстройство, которое требует профессиональной консультации и лечения. Не рекомендуется использовать эту книгу в качестве основного источника информации для людей, страдающих патологическим накопительством.

ПРОСТАЯ ЖИЗНЬ. Жизнь без хлама из сказки «Три медведя» – не слишком много вещей, не слишком мало вещей, а как раз столько, сколько нужно, чтобы жить с комфортом и не отвлекаться на ненужные предметы.

РАЗУМНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ. Человек, стремящийся избавляться от отвлекающих факторов и всего хлама, который встает у него/нее на пути, когда нужно сконцентрироваться на гораздо более важных в жизни вещах.

ХЛАМ. Отвлекающий фактор. Как правило, это материальная собственность, которая не нужна, нежеланна и/или не представляет собой ценности для владельца. Кроме того, хламом может быть навязчивая нежелательная мысль, взаимоотношения, приносящие только негативные эмоции, визуальный раздражитель, обязательство, которое идет вразрез с вашими приоритетами.

ХРОНИЧЕСКАЯ ДЕЗОРГАНИЗАЦИЯ. Согласно определению Института преодоления дезорганизации, это словосочетание описывает длительную и постоянную дезорганизацию; жизнь, испорченную дезорганизацией, в сочетании с бесплодными попытками организовать себя в прошлом; также ожидание дезорганизации в будущем. Это не медицинский диагноз и часто используется для описания кого-то, кто живет в постоянном беспорядке.

Благодарности

Я знаю, что вы живете насыщенной жизнью, поэтому в первую очередь хотела бы поблагодарить именно ВАС за то, что вы прочитали эту книгу. Сегодня выпускаются миллиарды изданий, и вы могли выбрать любую другую книгу, но вы выбрали именно эту и потратили на ее прочтение свое время и силы. Я от всей души ценю ваш выбор и благодарю вас за него. Спасибо!

Если вы еще не читаете www.unclutterer.com, я хотела бы лично пригласить вас на этот сайт. Это изумительное сообщество людей – отличных писателей, программистов и чрезвычайно отзывчивых читателей, которые делятся своим жизненным опытом в комментариях. Я хотела бы поблагодарить постоянных читателей сайта и особенно свою команду, которая превзошла сама себя в последние девять месяцев, когда я была занята книгой. Джери Дански, Джеки Холливуд Браун и Дэйв Каоло – вы просто невероятные!

Кроме того, я в долгу перед тем огромным количеством людей, которые поделились своими знаниями и опытом для этой книги и дали мне множество советов: Джанин Адамс, Эмили Амик, Джералин Томас, Майк Фогель (поделившийся со мной термином clerty, означающим что-то между грязным и чистым, слияние английских слов clean и dirty), Гретхен Рубин, Крис Гуллибо, Джеки Келли, Джули Бестри, Линда Самуэльс, Элис и Брэд, Алан Генри и Лео Бабаута.

Я также хотела бы поблагодарить своего замечательного редактора Кару Бедик из HarperCollins и моего невероятно ценного агента Кортни Миллер-Каллиан из Sanford J. Greenburger Associates. Работать с вами в одной команде так же удобно, как завернуться в любимый плед в своей комнате. Я счастлива, что мы трудились над этой книгой все вместе. Обожаю вас и преклоняюсь перед вами!

Огромная благодарность Дебу Броди из William Morrow, который поддерживал проект с самого начала, а также Уильяму Руото, Андреа Молитор, Лауре Черкас, Кейт Шафер и Полу Ламбу.

И самое главное: спасибо моим друзьям и моей семье за терпеливость и понимание в течение всей моей работы. Вам всем полагается награда за преданность и терпение. Особенно благодарю Кару Хайц, Кейт Уайт, Шерилин Чеприано, Аманду Боатрайт, Кристин Берц и Кристал Сливински за то, что не давали мне остаться в одиночестве и скучать. Мама и папа, вы знаете, как я ценю вас, и, если вы на минутку забыли, как сильно я восхищаюсь вами, посмотрите на посвящение в начале книги. Спасибо моему блестящему и обожаемому мужу П. Дж. и нашим двум любимым детям – без вас я бы никогда не воплотила в жизнь эту чудесную мечту. Не могу описать словами, как я люблю вас троих.

Эта книга была написана в 2012 году на MacBook Air, и большую часть текста я писала, слушая музыку Bleachers, Hozier, и плей-лист, который кто-то повесил на Spotify, Mo' Meta Blues: The World According to Questlove. Не последнюю роль сыграл замечательный напиток – кофе.

Об авторе

Эрин Доланд – главный редактор сайта www.unclutterer.com, на котором ежедневно публикуются статьи по организации домашнего и офисного пространства. Кроме того, она является автором книги «Упрости себе жизнь. Как навести порядок на работе и дома» (Unclutter Your Life in One Week) (изд. Gallery Books в 2009 году; русскоязычное издание вышло в 2012 году) и соавтором эссе Manage Your Day-to-Day (Amazon Publishing, 2013).