Татьяна Плотникова - Три урожая с одной грядки
Схема посадки редиса, зеленого лука, укропа и огурцов
В конце апреля сеют 2 ряда редиса с междурядьями в 30 см. Двумя строчками между рядами редиса высаживают лук на перо 2 × 2 см. Еще по одному ряду высаживают лук по краю грядки справа и слева. В начале июня лук убирают. На его место по краям грядки сеют предварительно замоченные семена укропа. Под них обязательно вносят в рядки дополнительные удобрения.
Примерно через 5–6 дней убирают редис и высаживают в 2 ряда огурцы с междурядьями примерно 60 см. По центру промежутка между рядами огурцов в одну строчку сеют еще укроп.
Схема посадки репчатого, зеленого лука, укропа и редиса
В конце апреля или начале мая высаживают лук на репку. Его убирают в середине августа. На освободившееся место продольными рядами высаживают лук-севок на зелень, чередуя его с рядами укропа и редиса. Под семена укропа и редиса обязательно вносят в рядки дополнительные удобрения. Грядку накрывают укрывным материалом. Зелень лука, как и редис, подрастает быстро, в то время как укроп растет очень медленно. Когда укроп подрастет, лук уже уйдет с грядки, следом за ним убирают редис. Укроп получит благоприятные условия для развития.
Огурцы хорошо растут и плодоносят при обеспечении надежной опоры, вокруг которой они смогут виться. Растущие вертикально огурцы занимают намного меньше места на грядке. К тому же их гораздо удобнее собирать.
Схема выращивания капусты и репчатого лука
В конце апреля или начале мая высаживают лук на репку. Между рядками еще не созревшего репчатого лука примерно через месяц высаживают саженцы среднеспелой или поздней капусты. При посадке капусты вносят в лунки компост. К тому времени капуста начнет подрастать, лук созреет. Репчатый лук убирают в середине августа, затем сеют между капустой замоченные семена укропа. К моменту сбора капусты зелень укропа уже будет готова к сбору.
Схема посадки ранней капусты, редиса и укропа
Во время посева ранних овощей размечают место на грядке под посадку ранней капусты, выделяя для нее квадраты 50 × 50 см. Желательно, чтобы центр квадратов располагался на расстоянии 25 см от края грядки. Между рядами высаживают по строчке редиса.
В центре каждого квадрата на место будущей капустной рассады помещают колышки, оставляя вокруг них свободную площадь 20 × 20 см. Свободное место по краю грядки, а также между метками-колышками и строчками редиса засевают укропом с расстоянием около 9 см между рядами. В мае подходит время для посадки капустной рассады на оставленное для нее место. При посадке рассады капусты подсыпают в лунки дополнительные удобрения. К середине или концу мая полностью убирают редис, через месяц – укроп. К этому времени рассада капусты акклиматизируется и укрепится, после уборки укропа капуста будет спокойно расти в высоту и ширину.
Можно на отведенное место высадить в шахматном порядке капусту разных сроков созревания. К началу августа ранняя капуста будет готова к уборке, после чего поздним сортам останется все свободное место.
С уборкой укропа обязательно мульчируют поверхность почвы, чтобы сохранить влагу. Поливают капусту по мере необходимости, не подсушивая, но и не переливая, чтобы не трескались кочаны.
Схема с двумя последовательными посевами зеленных культур
В самом начале сезона высаживают 3 ряда кольраби вперемежку с кочанным салатом, оставляя расстояние между растениями по 33 см в ряду. Такую же ширину оставляют для междурядий, которые занимают двумя рядами шпината. По краям грядки высаживают по одному ряду листового салата с вкраплением редиса между растениями. Салат защищает редис и кольраби от земляной блошки.
Примерно через 6–7 недель после посева убирают шпинат. Срезают его листья, а корни оставляют в земле, чтобы они перегнивали и обогащали почву. После шпината наступает черед сбора редиса. Одновременно постепенно обрезают листовой салат и прореживают его, после чего оставшиеся на грядке растения свободно разрастаются. Затем настает черед уборки кочанного салата, а после этого кольраби растет очень интенсивно, получив много свободного места. Кольраби убирают в конце июня или начале июля. После этого поверхность грядки покрывают слоем компоста, слегка заделывая его граблями. Затем высевают вторую комбинацию культур. Сначала высаживают 3 ряда зимней редьки с междурядьем 33 см, такое же расстояние оставляют между растениями в ряду. Между редькой располагают 2 ряда кочанного салата, по краям грядки опять высаживают по одному ряду листового салата вперемежку с редисом. После окончательной уборки урожая грядку рыхлят и засевают семенами вики с овсом для оздоровления почвы.
Схема посадки лука на зелень и подсолнечника
Посадки начинают еще предшествующей осенью. Лук-севок на зелень сеют поздней осенью с широкими (55 см) междурядьями. Весной, после схода снега и наступления теплой погоды, приступают к постепенной выборке зеленого лука. На свободных местах в междурядьях лука делают по 4 лунки, высаживая в них по одному пророщенному семечку подсолнечника. В начале своего развития культура растет медленно, поэтому зелень лука продолжает свое развитие и постепенно срезается для употребления в пищу. К тому времени, когда лук будет полностью убран, подсолнечник достаточно подрастет и сомкнет верхушки зеленым шатром.
Схема посадки овощей с тюльпанами
Посадки начинают с предшествующей осени. В зависимости от погоды, под зиму в конце сентября – начале октября на грядки, предварительно удобрив почву, высаживают луковицы тюльпанов.
С наступлением весны они развиваются, цветут и в начале лета отцветают, их надземная часть усыхает, становясь невзрачной. Луковицы тюльпанов обычно выкапывают в конце июня. На освободившееся место вносят компост и перепревший навоз, предварительно разрыхлив почву.
Затем одну грядку занимают под укроп, полностью или частично, в зависимости от длины грядки. На другие грядки высевают редис, дайкон и высаживают рассаду капусты кольраби, до этого времени подраставшую в теплице. Свободные участки почвы прикрывают зрелым компостом или растительной мульчей. Можно прикрыть грядки от вредителей воздухопроницаемым укрывным материалом, чтобы под ним растения дышали и не страдали от жары.
Поочередно убирают редис, дайкон и капусту кольраби. Освободившиеся грядки вновь разрыхляют и сеют на это место листовую горчицу в качестве сидерата. Желательно успеть дважды посадить на это место горчицу, каждый раз заделывая ее в почву. Наконец, в конце сентября или начале октября, исходя из погодных условий, вновь высаживают на эти грядки луковицы тюльпанов.
Схема посадки салата, кольраби, шпината и раннего картофеля
Для такой схемы подходит грядка шириной 100 см. На ней, начиная с ранней весны, высаживают один ряд листового салата вперемежку с редисом через каждые 10 см; один ряд кресс-салата; один ряд кольраби в чередовании с кочанным салатом – одно растение кольраби на одно растение салата – по схеме 33 × 33 см; 3 ряда шпината; один ряд раннего картофеля и снова 2 ряда шпината.
Через 6–7 недель после посева созревает шпинат, чьи листья срезают, оставляя корни перегнивать в земле для обогащения почвы. Одновременно срезают поспевший кресс-салат. После его уборки освобождается еще один ряд. Теперь наступает черед редиса. На место, которое освободилось после шпината, редиса и кресс-салата, сеют укроп или кориандр. Эти зеленные культуры достаточно подрастут до уборки картофеля. Одновременно постепенно обрезают и прореживают листовой салат, а оставшиеся в ряду растения свободно разрастаются. Листовой салат занимает мало места, он заново отрастает после подрезания, поэтому он удобен как дополнительная культура. С уборкой кочанного салата кольраби получает простор для развития и интенсивно растет. В последнюю очередь убирают ранний картофель.
Схема с чередованием посадки чеснока и томатов
Эти посадки также следует начинать в предшествующем сезоне. После освобождения поздним летом или ранней осенью грядки от текущего урожая ее достаточно густо засевают покровной культурой – овсом. Затем еще теплой осенью, примерно за 2–3 недели до посадки озимого чеснока, в посевах овса делают бороздки глубиной 5 см с интервалом 50 см. В бороздки сеют воздушные семена чеснока, присыпав их компостом и почвой. Холодостойкий овес будет расти всю осень, покрывая почву зеленым покровом, невзирая на заморозки. После замерзания овес будет способствовать снегозадержанию и прикрывать укоренившийся чеснок. По весне эту грядку, укрытую овсяной мульчей, не трогают. Пока мульча разлагается, обогащая почву и питая дождевых червей, под ней растет чеснок. В положенное время высаживают рассаду томатов, проводят полный уход за растениями и своевременно их убирают. После первых осенних заморозков убирают ботву овса и головки чеснока – это будет посадочный чеснок. Весь цикл длится 12 месяцев – от осени до осени. Все это время почва надежно укрыта от сорняков. Овес, защищая землю от размыва, способствует осенью сбору влаги и задержанию снега зимой. Затем действует как естественная мульча и удобрение, обеспечивая успешный урожай.
