Kniga-Online.club

Иван Дубровин - Все о джине

Читать бесплатно Иван Дубровин - Все о джине. Жанр: Кулинария издательство неизвестно, год 2004. Так же читаем полные версии (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте kniga-online.club или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Перейти на страницу:

ЛЕЧЕНИЕ АНГИНЫ

При ангине очень полезны можжевеловые компрессы. Для их приготовления намочите в можжевеловой настойке небольшой кусок марли и оберните им горло. Сверху марлю оберните целлофаном и утеплите чем-нибудь теплым. Компресс снимите через 2 часа, горло промойте теплой водой и смажьте кремом.

Очень полезно при этом заболевании пить лимонно-можжевеловую настойку. Сок 1 лимона смешайте с 50 г можжевеловой настойки. Полощите рот полученным средством 2–3 раза в день. Можете употреблять ее и внутрь по 10 капель, разбавляя водой в равных пропорциях.

Настойка из хрена хорошо борется с ангиной. Мелко порежьте 30 г корня хрена, залейте 100 г можжевеловой настойки. Банку плотно закройте и поставьте на несколько дней в темное место. Перед употреблением настойку разбавляйте водой в равных пропорциях. Принимайте 2–3 раза в день по 1 ч. л.

Чай с малиной и можжевеловой настойкой избавит вас от болей в горле и смягчит кашель. 50 г ягод малины залейте 1 стаканом кипятка. Минут через 10 добавьте 10 капель можжевеловой настойки. Для того чтобы чай был более приятным, можете пить его с медом.

Не менее полезным при ангине является смородиновый чай с подорожником. 50 г ягод черной смородины и 20 г сухих листьев подорожника заварите 1 стаканом кипятка, дайте в течение 20 минут настояться, после чего процедите и влейте 20 г можжевеловой настойки. Готовый чай пейте не менее 2 раз в день.

ЛЕЧЕНИЕ КОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Можжевеловая настойка полезна для лечения некоторых кожных заболеваний. Так, например, настои и маски на основе можжевеловой настойки эффективно борются с угрями.

1) 1 небольшую луковицу натрите на терке, полученный сок смешайте с 1 ч. л. сока ягод калины и 1 ч. л. можжевеловой настойки, все перемешайте и протирайте проблемную кожу несколько раз в день.

2) 1 ч. л. можжевеловой настойки смешайте с 1 ч. л. настойки календулы. Разбавьте 1 стаканом кипяченой воды и протирайте проблемную кожу два раза в день.

3) Лечение ЭКЗЕМЫ хорошо проводить специальными примочками, приготовленными на основе лука и можжевеловой настойки. Отварите в молоке 2 луковицы, мелко порежьте, залейте 10 каплями можжевеловой настойки. Через 10 минут полученную массу приложите к язвам и зафиксируйте ватно-марлевой повязкой. Через несколько часов повязку снимите.

4) При НАГНОЕНИЯХ, ПОРЕЗАХ, УКУСАХ хорошо помогает примочка на основе экстракта коры или почек тополя с луком и можжевеловой настойкой. 25 г коры или почек тополя, 1 луковицу и 100 г спирта смешайте, добавьте 1 ст. л. можжевеловой настойки и настаивайте неделю. Этим раствором делайте примочки и протирайте раны.

5. Для лечения НАРЫВОВ хорошо помогает специально приготовленная мазь. Запеките в духовке 1 луковицу, размельчите, добавьте 1 ст. л. меда и 1 ст. л. муки, хорошенько все перемешайте и добавьте 1 ч. л. можжевеловой настойки. Готовую мазь накладывайте на нарыв на 30 минут.

ЛЕЧЕНИЕ ГРУДНИЦЫ

Грудница возникает вследствие запущенных трещин на груди у женщин во время кормления: трещины воспаляются, грудь твердеет, краснеет, болит. У больной повышается температура. Если не принять срочных мер, может образоваться нарыв.

При нарыве на грудь накладывают специальную мазь. Запеките 1 луковицу вместе с 20 г льняного масла в духовке, для этого вырежите в луковице небольшое отверстие и влейте туда масло. Когда лук испечется, разомните его, добавьте 1 ст. л. можжевеловой настойки и полученное средство приложите к нарыву на 15 минут.

Грудницу можно лечить и следующим способом: 2 ст. л. сухих листьев мать-и-мачехи заварите 50 г кипятка. Настой поставьте на слабый огонь, через пять минут снимите его и дайте настояться в течение 20 минут, предварительно влив 20 г можжевеловой настойки. После того как вы процедите отвар, еще теплую траву приложите к груди. А через 10 минут можете сделать примочку из отвара. Для этого бинт сложите втрое, пропитайте его отваром и наложите на поврежденное место на 20 минут.

ЛЕЧЕНИЕ ФУРУНКУЛОВ

Испеките 1 луковицу, разрежьте пополам, в одну половинку накапайте 10 капель можжевеловой настойки. После этот лук можете положить на чирей. Больное место перевяжите и держите в тепле. Луковицу поменяйте через несколько часов на другую, приготовленную точно так же.

Перетрите на терке 1 зубчик чеснока, смешайте его с 10 г свежих листьев чистотела и 2 ст. л. можжевеловой настойки. Полученную кашицу приложите к фурункулу, желательно даже привязывать.

Чтобы фурункулы быстро созрели, воспользуйтесь следующим рецептом: потрите на терке 1 картофелину, мелко порубите 20 г конского щавеля, все перемешайте с 20 г можжевеловой настойки. Полученную кашицу приложите на поврежденное место на 20 минут.

Натрите на терке 20 г картофеля, 20 г капусты, добавьте 25 г можжевеловой настойки и все хорошо перемешайте. Получившуюся кашицу нанесите на больное место и зафиксируйте повязкой. Повязку меняйте 2 раза в день.

20 г листьев шалфея залейте 1 стаканом кипятка, поставьте на огонь. 1 зубчик чеснока мелко порежьте, опустите в кипяток с листьями. Через несколько минут все необходимо откинуть на дуршлаг. Чеснок и листья перемешайте с 20 г можжевеловой настойки, все перемешайте, пропитайте ватно-марлевое полотно и наложите на фурункул. Эту процедуру проводите несколько раз в день.

ЛЕЧЕНИЕ МОЗОЛЕЙ

Очень эффективно при свежих мозолях делать примочки из тертого картофеля с можжевеловой настойкой. Натрите на терке 1 картофелину, добавьте 1 ст. л. можжевеловой настойки. Полученную смесь наложите на мозоль. Через 20 минут смойте чуть теплой водой с небольшим количеством соды. Стопу осушите полотенцем, а мозоль смажьте кремом.

ЛЕЧЕНИЕ ОБЛЫСЕНИЯ

Можжевеловая настойка нашла свое применение и в этой области. Если вы заметили, что ваши волосы начали выпадать, воспользуйтесь следующими рецептами.

Натрите на терке 1 головку чеснока, получившийся сок смешайте с 1 ч. л. можжевеловой настойки. Полученное средство осторожно втирайте в кожу головы. После этого оберните голову полотенцем. Через полчаса вымойте голову. Эту процедуру повторяйте 1 раз в неделю.

Размешайте в небольшой посуде 1 ст. л. репейного масла и 1 ст. л. можжевеловой настойки. Эту массу вотрите в корни волос и оставьте на 30 минут. После этого голову вымойте.

ЛЕЧЕНИЕ ПИЕЛОНЕФРИТА

В качестве лечения пелонефрита хорошо принимать МОЧЕГОННЫЕ СРЕДСТВА.

1) 1 ст. л. спорыша залейте крепким кипятком, поставьте в теплое место на 20 минут, после чего процедите и добавьте 1 ч. л. можжевеловой настойки. Готовый настой пейте по 2–3 стакана в день.

2) Залейте кипятком 20 г семечек укропа, дайте настояться в течение 30 минут, после чего процедите и добавьте 10 капель можжевеловой настойки. Настой принимайте по 0,5 стакана 2 раза в день.

ГЛАВА 5 ДЛЯ КОКТЕЙЛЬ-ВЕЧЕРА

КОКТЕЙЛЬ «СТРАСТНАЯ НОЧЬ»

Требуется: 10–20 мл джина, 20 мл вишневого ликера, 20 мл портвейна, 10 мл белого вермута, 1–2 мл «Пряного ликера», кружок лимона или апельсина.

Способ приготовления. Смешайте вишневый ликер, джин, портвейн, вермут и «Пряный ликер», налейте в широкий низкий круглый бокал, украсьте кружком апельсина или лимона.

КОКТЕЙЛЬ «ПРАЗДНИЧНЫЙ»

Требуется: 20 мл джина «Дистилленд», 20 мл джина «Капитанский», 10 мл джина «Таллини», 40 мл яблочного сока, 1–2 кубика льда.

Способ приготовления. Налейте в низкий широкий круглый бокал шотландский джин «Дистилленд», «Капитанский» джин, джин «Таллини», долейте яблочный сок и положите лед.

КОКТЕЙЛЬ «АМЕРИКА»

Требуется: 20 мл джина, 40 мл яблочного сока, 1 кубик льда.

Способ приготовления. Налейте в широкий низкий круглый бокал джин, добавьте лед и долейте яблочный сок. Украсьте край бокала сахарным «инеем».

КОКТЕЙЛЬ «ОСТРОВА»

Требуется: 25 мл шотландского джина, 2 мл абрикосового бренди, 1–2 мл сока шпината, 25 мл ликера «Старый Таллин» или «Старый Арбат», 100 мл лимонного сока, 3 кубика льда.

Способ приготовления. Взбейте в шейкере шотландский джин, ликер «Старый Таллин», абрикосовый бренди и сок из свежих листьев шпината через ситечко в стаканы для коктейлей. По желанию добавьте лимонный сок и лед.

ШОТЛАНДСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «ДИЛИЖАНС»

Требуется: 50 мл джина «Дистилленд», 10 мл «Гасконского Арманьяка», 5 мл коньяка «Наполеон», 20 мл белого вермута, 5 мл содовой, 1–2 кубика льда.

Способ приготовления. Смешайте в миксере с кусочками льда шотландский джин «Дистилленд», «Гасконский Арманьяк», коньяк «Наполеон» и белый вермут. Перед подачей долейте сверху холодную содовую воду.

КОКТЕЙЛЬ «ШАФРАН»

Требуется: 50 мл джина, 0,1 г настоя шафрана, 20 мл сахарного сиропа, 10–20 мл лимонного сока, 100 мл воды со льдом, 1–2 кубика льда.

Способ приготовления. Взбейте в миксере со льдом настой шафрана, сахарный сироп и джин. Процедите и добавьте лимонный сок и воду со льдом.

Перейти на страницу:

Иван Дубровин читать все книги автора по порядку

Иван Дубровин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки kniga-online.club.


Все о джине отзывы

Отзывы читателей о книге Все о джине, автор: Иван Дубровин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Уважаемые читатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор kniga-online.


Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*
Подтвердите что вы не робот:*