Л. Калугина - Мультиварка. Блюда на любой вкус

Половинки слив без косточек – 500 г Сахар – 1 стакан Водка – 0,7 л

Сливы нарезать кусочками, перемешать с сахаром и оставить на несколько часов. Затем сливы переложить в кастрюлю мультиварки, залить водкой, включить режим «Подогрев» на 12–18 часов.

Топленое молоко с пенкой

Молоко 3,5 % – 3 л Масло сливочное – 1 столовая ложка Сахар – 1 столовая ложка

В кастрюлю мультиварки влить молоко, добавить масло и сахар, готовить в режиме «Молочная каша». После окончания программы включить режим «Тушение», готовить около 4–5 часов. Затем можно включить на 1–1,5 часа программу «Подогрев». Молоко приобретает красивый насыщенный цвет.

Иллюстрации

Йогурт с клубничным джемом и консервированными персиками

Овсяная каша

Томатный суп с фрикадельками

Украинский борщ

Тушеная капуста для приготовления бигуса

Филе рыбы отварное со свежими помидорами

Соус болоньезе к пасте

Паста тальятелле

Филе индейки со спагетти и цветной капустой

Манты

Свекольный салат с чесноком и грецким орехом

Икра из баклажан

Тушеные кабачки

Голубцы с мясом и рисом

Перец, фаршированный мясом и рисом

Фаршированные овощи

Филе индейки в тесте

Свинина в панировке с фруктовым салатом

Мясные фрикадельки с баклажанами, запеченными с сыром,

Гуляш с отварным картофелем

Свинина отварная с картофелем

Свинина, запеченная с сыром, и отварной картофель

Отварной телячий язык

Холодец со свежей зеленью

Отварная баранина на кости с картофелем

Мясо по-французски с рисом

Глазунья с жареной ветчиной

Куриные котлеты со свежими помидорами

Фрикадельки мясные с тушеными овощами

Жареная куриная голень

Пирог с мясом

Детский праздничный торт

Варенье из абрикосов

Варенье-пятиминутка из яблок