Элга Боровская - Новогодние блюда и украшение стола
8. Не забудьте про щипчики для сахара, чайные ложечки, тарелочки для сладкой выпечки и пирожных.
9. Предусмотрите вазочку для конфет, орехов и цукатов.
10. Заранее распределите обязанности ваших помощников. Если дома помочь некому, договоритесь заранее с кем-то из гостей.
За две недели до Нового года
1. Закупите шампанское, вино и напитки, не забудьте про лимонад и соки для детей в расчете пол бутылки на каждого. В расчет количества безалкогольных напитков включают и взрослых.
2. Купите гуся, индюшку или утку. Выбор традиционного новогоднего блюда зависит от количества приглашенных гостей и, разумеется, ваших финансовых возможностей.
3. Составьте список необходимых продуктов для воплощения вашего новогоднего меню в жизнь и закупите все заранее.
4. Купите недорогие, но оригинальные подарки для гостей и родственников или сделайте их своими руками.
5. Купите хорошие, а главное – желанные подарки детям. Наверняка они уже составили письмо Деду Морозу и озвучили в нем свои мечты. Не забудьте выбрать подарок мужу, желательно что-то такое, чтобы он почувствовал ваше неравнодушие к его увлечениям, понимание его вкусов, внимание, заботу и любовь.
6. Купите цветные свечи, гирлянды, мишуру и, непременно, какую-то обновку себе.
За одну неделю до Нового года
1. Наведите в вашем доме полный порядок: сделайте генеральную уборку, выбросите все ненужное и невостребованное годами. Придайте вашему дому блеск и чистоту.
2. Заранее приготовьте чистые полотенца для ванной комнаты, желательно, в тон кафельного покрытия.
3. Запаситесь чистыми посудными полотенцами для кухни.
4. Купите мандарины и прочие фрукты, молоко и сливки в тетрапаках – все то, что испортилось бы, если бы вы купили это ранее.
За два дня до Нового года
30 декабря
1. 30 декабря установите елку, повесьте гирлянды, украсьте дом веночками из хвойных композиций с шишками и свечами.
2. Заранее хорошо разморозьте утку, гуся или индейку – на это уйдет не менее суток, если птица больших размеров.
В канун Нового года
31 декабря
1. Освободите шкаф в прихожей для верхней одежды (пальто, шапки, шарфы) приглашенных гостей. Не забудьте освободить место для обуви.
2. Наведите завершающий блеск и порядок в ванной, кухне и прочих «козырных» местах.
3. Обязательно хорошо выспитесь и уделите себе максимум внимания в плане ухода за внешностью и создания праздничного настроения.
4. Нанесите краткие приятные визиты знакомым, друзьям и родственникам, которые будут праздновать Новый год в других компаниях или у себя дома, преподнеся им скромные новогодние подарки и пожелав счастливой встречи Нового года.
5. Вернитесь домой веселой, окрыленной позитивными эмоциями, и приступайте к приготовлению блюд и оформлению праздничного стола.
6. Приведите в порядок себя, достаньте праздничный туалет и украшения. И не забудьте хотя бы часик отдохнуть перед главным праздником наступающего года.
При таком четко составленном графике у вас обязательно все получится. Ну а если к праздничным приготовлениям подключится муж, взрослые дети и кто-то из друзей, то можно смело считать, что встреча Нового года пройдет на высшем уровне, а хорошее настроение за праздничным столом будет обеспечено и вам, и всем вашим гостям.
