713 секретов производственных технологий (справочник) - Королев В. А.

Кислота молочная – 265. Органическая кислота формулы С3Н6О3. Жидкость или легкоплавкие кристаллы, растворимые в воде, спирте, глицерине.

Кислота мышьяковая – 17. H3AsO4* 0.5H2O – растворимые в воде кристаллы.

Кислота олеиновая – 26, 226. Органическая нерастворимая в воде кислота.

Кислота пикриновая – 120, 202, 208, 212, 238. Тринитрофенол. Желтые кристаллы, слабо растворимые в воде.

Кислота пирогалловая – 262. Пирогаллол, 1,2,3-триоксибензол, C6H3(OH)3. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде.

Кислота салициловая – 132, 134, 242, 256, 265. Кристаллы, растворимые в воде и спирте.

Кислота серная – 5, б, 9, 10, 12, 17, 29, 25, 32, 38, 53, 70, 105, 107, 108, 137, 146, 213, 262. H2SO4, маслообразная, тяжелая, смешивающаяся с водой жидкость. Вызывает тяжелые ожоги при попадании на кожу.

Кислота соляная – 7, 16, 17, 27, 29, 35, 38, 39, 53, 57, 62, 100, 104, 107, 148, 211, 213, 249, 262. Раствор хлористого водорода (НС1) в воде, жидкость с резким запахом.

Кислота стеариновая – 249, 257. Октадекановая кислота, C17H35COOH. Жирное, твердое вещество, практически нерастворимое в воде.

Кислота уксусная – 1, 22, 27, 132, 147, 158, 177, 186, 201, 208, 247, 248, 264. СН3СООН. Жидкость или кристаллы с резким характерным запахом.

Кислота фосфорная – 247. Сиропообразная жидкость состава H3PO4*H2O.

Кислота хромовая – 13. H2CrO4. Вещество желтого цвета, существует только в водных растворах.

Кислота чернильно-орешковая – 15. Галловая кислота, 3,4,5-триоксибензойная кислота. Кристаллы. Получают из танина.

Кислота щавелевая – 39, 54, 202, 235. Двухосновная кислота строения НООС-СООН. Кристаллы, растворимые в воде, -

Клей жидкий морской – 166. Раствор каучука и шеллака в каменноугольном дегте.

Клей рыбий – 80, 81, 147, 154, 157, 158, 178, 250. Коллагеновый клей, продукт переработки костей и чешуи рыб.

Коллодий (коллодиум) – 33, 140, 265. 4%-ный раствор нитроцеллюлозы в смеси спирта и эфира (1:7). Бесцветная сиропообразнная жидкость.

Копал – 75, 112. Природная ископаемая смола.

Корень алканны – 42, 225, 258. Кора корней ложного алкана, содержит красное красящее вещество алканин, производное антрацена.

Корень арники – 258. Род многолетних трав семейства сложноцветных.

Корень ирисовый – 243. Корень травянистого растения – ириса.

Корень репейный – 258. Корень лопуха (репейника) – растения семейства сложноцветных.

Корень фиалковый – 237, 242, 251, 254, 255, 256, 264. Корень фиалки – растения рода однолетних и многолетних трав и полукустарников семейства фиалковых.

Кориандр – 223. Род однолетних трав семейства зонтичных.

Корица – 222, 223. Высушенная кора ветвей коричного дерева.

Кошениль – 42, 68, 225, 253. Несколько видов насекомых, из самок которых получают красную краску – кармин.

Красный "Судан" – 258. См. суданская красная.

Крахмал – 150, 151, 225, 237, 241, 250, 251, 253, 257,' 263, 265. Полисахарид. Белое вещество, образующее с горячей водой гели.

Крахмал рисовый – 251, 253, 265. Крахмал, получаемый из зерен риса.

Кремортартар – 29, 221, 253. Гидротартрат калия, калий виннокислый, кислый, НООССН(ОН)СН(ОН)СООК. Кристаллы, раствормые в воде.

Кровь драконова (краска) – 118, 120, 123. Смола драконового дерева из рода драцена семейства агавовых. Произрастает в тропиках и субтропиках восточного полушария.

Кровавик (самородная окись железа) – 18. Разновидность гематита. Минерал темно-красного цвета, состоящий в основном из оксида железа Fe2O3.

Крокус – 20, 21, 181. Род многолетних трав семейства касатиковых.

Крушина – 225. Род кустарников и деревьев семейства крушиновых.

Ксантин – 45. Анилиновый краситель темно-желтого цвета.

Кумарин – 240, 242, 245, 251, 257. Бесцветное вещество с запахом свежего сена,

Купорос железный – 13, 20, 53, 126, 130, 182, 200, 201, 229, 305. Гептагидрат сульфата железа Fe2SO4*7H2O. Голубовато-зеленые кристаллы, раствсримис в воде.

Купорос медный – 8, 13, 20, 21, 34, 58, 212, 306. Пентагидрат сульфата меди CuSO4*5H2O. Синие кристаллы, растворимые в воде.

Купорос цинковый – 13, 34, 42, 43, 148. Гептагидрат сульфата цинка ZnSO4*7H2O. Кристаллы, растворимые в воде.

Куркума – 120, 223, 225, 238. Высушенные корни растения Curcuma londa, содержит жирное красящее вещество куркумин.

Ладан росный – 123, 234, 244, 247, 248, 261. Смола, добываемая из различных деревьев семейства стираксовых (произрастают в Западной Индии, Индокитае).

Лазурь берлинская – 254. Синий пигмент состава Fe4 [Fe(CN)6]3.

Лак асфальтовый – 114. Лак на основе компонентов битума и растительных масел.

Лак копаловый – 56, 87, 111, 118, 166. Лак, получаемый из копала. – ископаемой природной смолы.

Лак мастичный – 112. Лак, изготовляемый из мастики.

Лакмус – 42. Красящее вещество, добываемое из некоторых лишайников. Водный раствор является индикатором (в кислой среде – красный, в щелочной – синий).

Ланолин – 247, 249, 251, 253, 261. Желтая мазеобразная масса. Сложная смесь органических соединений.

Лигроин – 217. Жидкая смесь углеводородов, получаемая при перегонке нефти с температурой кипения 120-235°С.

Лизоформ – 249. Мыльный раствор формальдегида, используется как антисептик.

Ляпис – См. серебро азотнокислое.

Магнезия углекислая – 72, 143, 242, 243, 251, 255, 256, 263, 265. Карбонат магния, магний углекислый (MgCO3). Кристаллы, плохо растворимые в воде.

Малахитовая зелень (анилиновый краситель) – 45, 235. Краситель зеленого цвета.

Масло анисовое – 256. Масло, получаемое из плодов аниса – рода однолетних трав семейства зонтичных.

Масло бергамотное – 242, 253, 263. Масло, получаемое из листьев, цветов и плодов бергамота – вечнозеленого дерева семейства рутовых.

Масло березовое – 247. Масло, получаемое из почек березы перегонкой с водяным паром.

Масло вазелиновое – 190, 191, 198, 228, 252, 258, 259, 260, 261.

Маслянистая прозрачная масса без запаха и вкуса. Продукт переработки нефти.

Масло гвоздичное – 242, 248. Эфирное масло, получаемое из зеленой и древесины гвоздичного дерева. Желтая жидкость с запахом гвоздики.

Масло горько-миндальное – 237, 240, 249, 264. Масло, получаемое из плодов горького миндаля.

Масло деревянное – 138, 192. Низший сорт оливкового масла.

Масло какао – 249, 253, 254, 261. Масло, получаемое из бобов какао.

Масло камфарное – 87. Масло, получаемое из камфарного дерева.

Масло каната – 242. Эфирное масло, получаемое путем отгонки с паром из свежих цветов дикорастущего дерева Canangium adoratum (о-в Ява).

Масло канифольное – 196. Масло, получаемое из смолы сосны – канифоли.

Масло касторовое – 70, 77, 259. Растительное масло, получаемое из семян клещевины.

Масло кокосовое – 236, 237. Растительное масло, получаемое из копры – высушенной ткани кокосового ореха.

Масло конопляное – 108. Растительное масло, получаемое из семян конопли.

Масло коричное – 242. Эфирное масло темно-коричневого цвета с вкусом корицы и гвоздики, получаемое из измельченной коры молодых веток кустарника Cinnamomum zeylanicum Nees (южные районы Индии, Шри Ланка).

Масло каучуковое – 32. Раствор каучука в терпентинном масле.

Масло лавандовое – 115, 124, 242, 246. Эфирное масло, получаемое из соцветий лаванды. Бесцветное вещество с запахом лаванды.