Владимир Мокротоваров - Отдых с удочкой
Есенин не стеснялся.
Прекрасные стихи о русской природе и о нашем брате рыбаке написал он. В них ясно ощущается народное, фольклорное начало. Живое, меткое слово народа, пословица и частушка — еще одна грань нашей темы.
Посиделки в деревне. Потрескивает лучина, освещая сидящих на лавке за работою девушек, горит без копоти, источая сухой березовый дух. Шевелятся тени. Одна девушка поет:
Я сегодня рыбу ела,В рыбе сердце видела.За кого замуж хотела,Маменька не выдала.
Вторая отвечает, не отрывая глаз от шитья:
У меня милый рыбу ловит,Семушку из морюшка.Напишу ему письмоС великого горюшка.
Вступает третья — с лукавым блеском глаз:
«Ой, милочка моя,Где ты подмочилася?»На сиговой на тонеНеводить училася.
Славно поют девушки. Придет новое время — будут новые песни. И уже не в хате с лучиной, а где-нибудь в сельском клубе грянет частушка:
Хорошо рыбу ловитьНовыми ловушками.Хорошо парня любить,Только не с подружками.
Прелестны частушки, построенные по такому принципу:
Я спрошу у рыболова:«Рыба ходит ли по дну?»Я спрошу у дорогого:«Любишь двух или одну?»
А народные пословицы и поговорки! «Несущие конструкции» многих из них — рыба, рак и охотник за речной живностью. В народной сентенции заключена мудрость (или просто здравый смысл), часто видна улыбка или усмешка:
Лучше маленькая рыбка, чем большой таракан; не учи рыбу плавать (о мастере своего дела); горе лишь рака красит; рыбак рыбака видит издалека; криво рак выступает, да иначе не знает; на безрыбье и рак рыба. Иногда говорят: та же щука, да под хреном (то же самое, но в ином виде). Девиз «все или ничего» трансформирован так: либо рыбку съесть, либо на мель сесть. Всем известен афоризм «рыба ищет, где глубже, человек, где лучше». Известно, что рыбная ловля и охота отнимают немало времени. Пословица фиксирует: «Рыбки да рябки — потеряй деньки».
Из сказки о Емеле-дурачке перешло в наш речевой обиход выражение «по щучьему велению». Немало и других фразеологизмов, бытующих в языке, имеет касательство к «рыбьей» тематике. Ими охотно пользуются писатели. «Широко отворив двери, — находим у В. Г. Короленко в „Сне Макара“, — он поддал бедняге ногою сзади такого леща…» У А. П. Чехова в «Морозе»: «Шубенка на мне, извините, паршивая, на рыбьем меху».
Еще фразеологизмы: ни рыба, ни мясо; метать икру; закидывать удочку; биться как рыба об лед; чувствовать себя как рыба в воде; показать где раки зимуют; когда рак свистнет; как рак на мели.
Как изба красна резными наличниками, так и язык люб узором фразеологизмов, идиом, крылатых слов, перешедших в живой говор народа из литературных источников. Метафорическое богатство русской речи во многом обогатили, к примеру, басни дедушки Крылова. С младых лет мы слышим и употребляем такие его выражения, как «бросить щуку в реку», «демьянова уха», «а воз и ныне там». Автором афоризма «в мутной воде легче рыбку ловить» считается греческий баснописец Эзоп.
О многих произведениях художественной литературы и особенностях родной речи, связанных с нашей темой, сказали мы здесь очень бегло, о других — и вовсе ничего. Нельзя объять необъятного, учил Козьма Прутков. Но уже и так видно, сколь значителен «литературный улов» любителя, сказочно богата наша библиотека, и можно лишь пожелать другу-читателю почаще снимать книги с ее полок.
Особый раздел нашей символической коллекции составляют всевозможные популярные издания и пособия в помощь любителю. Книга «Отдых с удочкой», которую вы держите в руках, является очередной и уж, конечно, не последней в этом ряду. Целую полку библиотеки занимают комплекты альманаха «Рыболов-спортсмен». Свыше двадцати лет выходит в нашей стране массово-производственный и рыболовно-спортивный журнал «Рыбоводство и рыболовство». Есть различные справочники-определители рыб, например, академический труд «Рыбы СССР», выпущенный издательством «Мысль» в Москве в 1969 году. Миллионы людей приобщились к любительской рыбалке, следя за публикациями в газетах «Советский спорт» (раздел «Голубой стадион») и «Сельская жизнь» («На реке, на озере»).
О проблемах и практике любительской рыбной ловли регулярно пишет краевая газета «Советская Кубань».
В конце этой книги вниманию рыболова-любителя предлагаются некоторые издания интересующей его тематики, вышедшие в последние годы. Вряд ли они задержались на прилавках магазинов. Спрашивать их следует в библиотеках.
А в заключение приведем целиком стихотворение поэта Н. Алтухова. Так же, как и мы с вами, читатель, он «на одну мечту богаче, чем другие». Называется стихотворение «Рыбалка».
Солнце охладело на заре,И река до кротости тиха,И в ведре мурлычет на костре,Как котенок, сонная уха.И на лицах от костра загарЗолотистей, чем сама заря;И туман клубится, словно парОт ухи, светлее янтаря.Я впиваю воздух золотой,Мятою пропахший, камышом,Полной грудью, полною душойЧерпаю здоровье, как ковшом.А костер уже почти погас,Первой уподобился звезде…Мне понятен предок,Что для насСоздал сказку о живой воде.
В. Филимонов.
По страницам старинных книг
Немало интересных советов «бывалых» людей содержится в старинных изданиях. Книги эти можно увидеть лишь у истинных любителей рыбной ловли да в крупных библиотеках. Однако крупицы житейского опыта интересны и современному читателю.
НЕОБХОДИМО ЗАПОМНИТЬ. Одежда рыболова должна быть темного или, по крайней мере, неяркого цвета, чтобы не навлекать на себя внимание зоркой, подозрительной рыбы…
Если вас станет одолевать жажда, то не пейте воды, она только пучит живот, а возьмите в рот большой глоток воды или чая, подержите минуты три и затем выплюньте — жажда немедленно пройдет…
Если вы озябнете, то, всего лучше, пейте горячий чай; но если его нет, то, во всяком случае, не пейте водки и вообще спиртного: быстрое согревание, вызываемое спиртом, держится очень недолго и существует за счет того же организма — через некоторое время дрожь пробирает пуще прежнего.
РЕЦЕПТ ДЛЯ КАТЫШКОВ: а) разминают довольно густую (крутую) смесь, состоящую из муки, заплесневелого сыра и поды с примесью соли и анисового масла; б) три части сыра перемешивают с одной частью белого хлеба (мякиша), приправленного скипидаром; в) вытопки сала кипятят в воде и размешивают с хлебом и сыром; г) мнут в руках свежий хлеб и перемешивают мякоть с медом или патокой, смесь окрашивают шафраном или кармином, а иногда еще прибавляют толченых конопляных зерен; д) мякиш белого, ситного или лучше всего ржаного хлеба завязывают в тряпку, опускают в кипяток, держат там минуты две или три, разминают в тесто (не вынимая из тряпки), выжимают лишнюю воду и, если возможно, перемешивают с содержанием желудка (внутренности) нескольких рыб; е) растирают кусок старого засохшего сыра, смешивают с медом и водой, кипятят, примешивают столько муки, чтобы получить тесто, прибавляют чайную ложку (или кусок, величиной с грецкий орех) масла и окончательно разминают. Это прекрасная приманка для карпов и лещей.
Самая лакомая приманка, годная почти для всякой рыбы, — рак, и преимущественно линючий, а также краб (морской паук). С особенною жадностью берет на раков большая плотва и крупный окунь. Раков насаживают и целиком, и частями: туловище, хвост и каждая клешня составляют, отдельно, отличную приманку…
ГЛАВНАЯ СУТЬ ПОДСЕЧКИ заключается не только в умении дергать за лесу, а в точном знании, когда подсечь. Дело в том, что рыбы — смотря по погоде и по времени года — клюют различно: иные заглатывают наживку, закроют пасть и тотчас же выплюнут приманку; другие — слегка захватывают наживку и отплывают с ней в сторону; третьи — проглатывают наживку целиком, но так тихо и осторожно, что по-тяжки не слышно и не видно; четвертые — жадно бросаются на добычу и заглатывают ее тут же; пятые — как бы пробуют или шалят и, при малейшей оплошности, выплевывают наживку. Сообразно с этим, необходимо приноровиться к клеву с тем, чтобы подсечь вовремя, т. е. либо сейчас же, при первом знаке, либо немного погодя, когда рыба, отложив подозрения, проглотит приманку. Общая же, но не безусловная примета, отличающая клев крупной рыбы от клева мелкой, заключается в том, что крупная рыба тащит приманку тихо ко дну, а мелкая — быстро отплывает в сторону. Немедленная подсечка необходима при ловле уклейки, плотвы и др.; выдержанная подсечка — при ловле окуня, ерша, карпа, леща и др.
