А. Продан - Земляника. Опыт выращивания
Среднего срока созревания:
– Тимирязевка, Мамона, Говоровская, крупноплодная Русь (Россия); Тримелла, Полка, Корона (Голландия); финский сорт Луна, и, конечно, старинный немецкий сорт Зенга Зенгана, считающийся эталонным сортом для различного вида переработки и, прежде всего, заморозки.
Поздние:
– Богема, Карнавал, Олимпийская надежда (Россия); Лорд (Шотландия); Богота, Викода, Флоренс, Вима Ксима и Вима Тарда (Голландия).
Iii. Альпийская земляника
Речь идет о землянике, которая не дает усов, побегов, растет кустиком и хорошо подходит для грядок или посадок вдоль садовой дорожки. Ее же можно посадить в вазу для цветов, балконный ящик, вырастить из семян самому. Относительно мелкие ягоды напоминают по вкусу лесную землянику и являются лакомством в свежем виде.
Сорта: Рюген (Германия), Барон Солемахер, Али-баба, шотландский крупноплодный сорт Свитхарт.
Iv. Каскадные и декоративные сорта
Все более популярными по продажам в крупных садовых центрах становятся сорта так называемой «вьющейся» земляники, способные расти и плодоносить в горшечной культуре, подвесных кашпо, на усах и розетках текущего года в условиях недостаточной освещенности. Очень интересны голландские сорта С-141 и Е-220 с красными цветами и удлиненной душистой ягодой, сорт Гирлянда – крупные ягоды и потрясающая урожайность, российский нейтральнодневный сорт Каскад.
Хотим отметить, что при посадке каскадных сортов в кашпо и балконные ящики необходимо соблюдение нескольких обязательных условий:
– хорошая предпосадочная заправка субстрата медленнорастворимыми минеральными удобрениями;
– большой объем посадочной емкости (не менее 6–7 л на одно растение);
– проведение поливов с комплексными водорастворимыми удобрениями (типа Кемира-гидро) и совмещение их с внекорневыми подкормками.
V. Земляничная поляна
Понятие «земляничная поляна» чаще упоминается в странах Евросоюза и США и объясняется особенностью определенных сортов с помощью усиков образовывать густой ковер-покрывало заданного участка. Сорта и гибриды имеют крупные ягоды и чрезвычайно ароматный вкус.
При расстояниях посадки 20–25 см друг от друга уже в первый год образуется земляничный ковер, красивый и практичный. Для этих целей хороши сорта Каскад, Гирлянда, Брайтон.
Особенности выращивания ремонтантной земляники и сортов постоянного плодоношения
Особое внимание мы хотим уделить агротехнике выращивания наиболее популярных сейчас видов – ремонтантных. И вот почему. Тем садоводам, у которых участок маленький и нет возможности посадить сорта разных сроков созревания, мы советуем посадить сорта постоянного плодоношения. Они плодоносят до самых морозов почти без перерыва, а первый урожай у таких сортов можно снимать во второй-третьей декаде мая, т. е. вместе со сверхранними сортами.
С другой стороны, эти сорта рекомендуются для культивирования хозяевам, желающим получать от выращивания земляники дополнительный доход, т. к. внесезонная ягода всегда на порядок дороже, а по вкусовым качествам новые сорта «ремонтанток» нисколько не уступают традиционным.
Однако именно здесь из-за недостатка информации возникает наибольшее количество вопросов.
Прежде всего, необходимо разобраться в сортовом разнообразии земляники. Наиболее распространены сорта обычного плодоношения. Отдав урожай в мае-июле, они весь остальной период вегетации используют для наращивания усов и закладки цветковых почек урожая следующего года.
Сортов земляники, плодоносящих до морозов, гораздо меньше. Их можно разделить на сорта постоянного плодоношения, которые плодоносят волнами с короткими перерывами весь безморозный период и дают усы на протяжении всей вегетации, и сорта повторного плодоношения (ремонтантные), у которых между первым и последним плодоношением есть длительный период, когда растение наращивает усы (в другие периоды вегетации их нет), после первого продолжительного перерыва они плодоносят весь безморозный период.
Необходимо также отметить ремонтантную мелкоплодную землянику (альпийскую), непрерывно плодоносящую весь сезон. На этих кустах одновременно находятся цветки, зеленые и спелые ягоды массой от 2 до 15 г.
Необходимым условием образования цветковых почек у этих сортов является наличие высоких среднесуточных температур (от +15 °C и выше) и продолжительности светового дня (более 15 часов).
В более выигрышных условиях здесь сорта постоянного плодоношения, ориентированные на нейтральный световой день.
Лучшие сорта постоянного плодоношения способны давать непрерывные урожаи волнами с перерывами в 7-10 дней. По мере сбора спелых ягод куст разгружается и опять начинает выдвигать цветоносы. Важно, что на каждом отдельном растении ягоды созревают в разное время, т. е. если земляничная плантация достаточно большая, поступление ягод будет постоянным.
Естественно, учитывая большую разницу в развитии и плодоношении обычных и ремонтантных сортов, также существенно различается и их агротехника.
1. После первого небольшого плодоношения, по общему объему достигающего 10-30 % в зависимости от сорта, наступает 2-5-недельный период «покоя», когда растения все силы направляют на развитие усов. В этот же период идет закладка цветковых почек для последующих волн плодоношения. Все ремонтантные и постоянно плодоносящие сорта требуют повышенного внимания садовода, именно в это время формируется последующий основной урожай, и то, насколько сорт сможет реализовать свой потенциал, зависит от вас.
В данный период необходимы регулярные подкормки каждые 7-10 дней. Рекомендуется использовать комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий и микроэлементы (Кемира, нитроаммофоска). Вносят удобрения в жидком виде, растворяя их в воде согласно рекомендациям на упаковках.
Желательно сочетать корневые подкормки с внекорневыми. На практике советуем дополнить рекомендации агрономов. Неплохо зарекомендовала себя следующая смесь для подкормок: на 10 л воды – одна лопата навоза +15–20 г суперфосфата. Полив под корень.
2. Растения этих сортов способны плодоносить на молодых розетках в год их посадки. Так, при посадке нами рассады голландского сорта Гирлянда в последней декаде июля, уже в конце сентября мы получали довольно приличный урожай крупных ароматных ягод.
3. Посадка в целом ничем не отличается от посадки сортов обычного плодоношения, проводится как весной, так и летом, и осенью. Но если запланирован сбор урожая с молодых розеток, то следует сделать широкие междурядья, оставив свободное место для прироста. Если же запланировано плодоношение только на маточном кусте, а усы будут удалены, то посадку проводят по обычной схеме – расстояние между кустами в ряду, в зависимости от сорта, 20–40 см, междурядья – не менее 40 см. Помните, что маточные кусты, на которых оставляют усы, дадут мелкие ягоды, но в целом урожай будет выше за счет плодоношения молодых розеток.
4. Сортовая особенность земляники нейтрального светового дня – выдвижение цветоносов сразу после посадки. Однако допускать плодоношения не нужно – растения могут погибнуть. Поэтому на практике мы советуем сразу после посадки цветоносы выщипывать, чтобы кустики хорошо укоренились и нарастили зеленую массу. Такой прием не уменьшает урожайность, а наоборот, увеличивает, т. к. в дальнейшем возрастает масса ягод и увеличивается количество цветоносов. Выщипывание цветоносов применяют также для ускоренного размножения.
5. Некоторые коррективы вносят и при проведении защитных мероприятий. Весной, когда нет ягод, сорта ремонтантные можно обрабатывать любыми препаратами, включая системные, которые разлагаются на безвредные составляющие более 2-х недель (Моспилан, Актара, Ридомил). Если же возникает необходимость проведения обработок в период плодоношения, применяют коллоидную серу или биопрепараты, после которых период ожидания составляет 3 дня. Хотим заметить, что устойчивость многих современных сортов постоянного плодоношения столь высока, что при правильной агротехнике достаточно двух весенних обработок, чтобы в дальнейшем растения практически не поражались вредителями. Особенно важна искореняющая ранневесенняя обработка.
6. В условиях Черноземья много ягод основного урожая ремонтантных сортов не успевает вызреть и попадает под ранние заморозки. В связи с этим целесообразно сразу после посадки растений предусмотреть установку на плантации низких тоннелей (каркасов с прозрачной пленкой). Это позволит при укрытии растений рано весной (март-апрель) получить урожай на 10–14 дней раньше, а осенью дать возможность дозреть максимальному количеству ягод. В этом случае плантация укрывается пленкой в сентябре.
