Павел Мотин - Большая иллюстрированная энциклопедия рыбалки. Зима. Весна. Лето. Осень
Вместе с илом бентофаги всасывают мелких беспозвоночных, также они поедают личинок насекомых, расположившихся на листьях и стеблях водных растений. Поскольку у травоядных рыб отсутствуют конкуренты, корма в водоемах им обычно бывает более чем достаточно. Однако, если популяция слишком большая, рыбы могут уничтожить все растения в водоеме.
У каждого вида рыб существует свой набор «продуктов», составляющих рацион. Даже внутри одной группы предпочтения в еде могут быть весьма разнообразными, поскольку рыбам присуща избирательная способность к пище. Известно, что у каждого вида рыб есть излюбленный набор пищевых компонентов, а также запасной, заменяющий. Доля излюбленных составляющих в рационе обычно невелика, что объясняется их редкостью и трудностью добывания. В основном рыбы поглощают как раз заменяющие составляющие рациона. Исходя из всего вышесказанного, при ловле рыбы следует использовать такие наживки, которые являются лакомством для рыбы. Недаром опытные рыболовы вскрывают пойманную рыбу, для того чтобы определить, какой корм на данный момент она употребляет в пищу.
Не следует забывать и о сезонных изменениях в рационе рыб, а также о тех из них, что вызваны физиологическими особенностями их организма.
Доказано, что для хорошего аппетита рыбам необходимо, чтобы вода имела определенную температуру и концентрация кислорода в ней была достаточной.
Существуют также суточные колебания аппетита рыб. Так, представители большинства видов особенно активно питаются вечером и утром. Рыбы-плантофаги проявляют аппетит днем, а представители хищных видов – ночью.
Нехищные рыбы едят часто, но понемногу. Потребность в еде возникает у них каждые 5–6 часов. Именно эта особенность является причиной утреннего жора. Кроме того, с наступлением рассвета свои ночные убежища покидают различные личинки и ракообразные, которые являются основой рыбьего рациона.
У рыб хищных видов процесс переваривания пищи может занимать до трех суток. Их активность возрастает утром, вместе с активизацией мелких рыбок, являющихся пищей хищников.
В отличие от других животных рыбы могут употреблять пищу с излишком, который откладывается в теле в виде жира. Процесс как отложения, так и траты этой отложенной про запас энергии запускается на удивление легко.
В теле многих видов рыб существует специальное приспособление для накопления питательных веществ. Это позволяет им в течение длительного промежутка времени обходиться без еды, пережидая неблагоприятные погодные явления в тихом, безопасном месте. Этой особенностью объясняется внезапный жор, возникающий внепланово после долгого ненастья.
Следует отметить, что возможность накапливать энергию имеют далеко не все виды рыб. К зимней спячке, то есть длительному существованию без пищи, совершенно не приспособлены щука, окунь, лещ, карп и др. Хорошо переносят зимнюю голодовку такие рыбы, как сом, сазан, карась и др.
За время годового цикла у рыб обычно происходит 3–4 запланированных жора: перед нерестом (в конце зимы), после нереста, перед зимой и после намерзания первого льда.
После первых заморозков подавляющее число рыб перестают употреблять пищу, сбиваются в стаи и устраиваются в глубинных местах на зимовку. Такие места называют зимовальными ямами. Вскоре вода становится холодной и рыбы впадают в состояние анабиоза.
Другие виды рыб хотя и не впадают в спячку, но сильно снижают пищевую активность, становятся малоподвижными. Они медленно передвигаются в воде, неохотно разыскивая корм и стараясь потратить как можно меньше энергии при этом. Лишь одна рыба чувствует себя превосходно под панцирем льда – налим. Он продолжает активно питаться, а период икрометания, как уже говорилось ранее, приходится у рыбы этого вида на зимний период.
Возраст и размер рыб: способы определения
Известно, что размер рыбы напрямую зависит от величины водоема, в котором она обитает, а также от других немаловажных факторов. По гидробиологическому режиму все водоемы можно условно разделить на малокормные, кормные и некормные.
Малокормные водоемы отличает холодная прозрачная вода, в которой велика концентрация кислорода и есть небольшая примесь солей. Дно у них каменистое или песчаное, водная растительность развита слабо. Обычно водоемы подобного типа располагаются в горах.
Кормные водоемы отличаются менее прозрачной водой с большим количеством растворенных в ней минеральных солей. Дно у них песчано-илистое, водная растительность хорошо развита. Обычно такой тип водоемов представлен равнинными озерами и медленно текущими реками.
В некормных водоемах вода практически непрозрачная, бурого или коричневого цвета, умеренно насыщенная кислородом. Дно торфяное, водная растительность однообразная. Обычно такие водоемы представлены озерами, расположенными в северных регионах России.
Каждый конкретный вид рыбы предпочитает обитать в определенном типе водоемов. Так, для форели более всего подходят малокормные озера, где рыбы этого вида достигают максимальных размеров. В кормных водоемах лучше всего чувствуют себя судак, язь и лещ. Некормные водоемы отличаются тем, что рыбы любого вида растут там очень медленно и лишь в редких случаях достигают максимального для своего вида размера.
Кроме водоемов с резко выраженными признаками того или иного типа, существует огромное количество таких, где эти признаки сглажены либо включают в себя несколько признаков разных типов. Для того чтобы определить заранее, какого размера рыбу можно поймать в том или ином водоеме, достаточно научиться правильно определять возраст пойманных рыб. Так, например, окунь, обитающий в нормальных условиях, к концу второго года жизни весит около 20 г, к концу третьего – 60 г, в возрасте четырех лет его вес составляет около 100 г, а к пяти годам достигает 150 г. Если пойманная рыба, чей возраст исчисляется пятью годами, весит менее 100 г, то условия данного водоема неблагоприятны для ее обитания, и нормальные экземпляры выловить здесь вряд ли удастся. И наоборот, если в возрасте пяти лет экземпляр окуня весит около 200 г, значит, в данном водоеме можно выловить крупных и очень крупных рыб данного вида.
Ниже приведена табл. 2, с помощью которой можно по весу и длине определить примерный возраст некоторых рыб.
Таблица 2
Соотношение возраста и размера рыб
Следует помнить, что, согласно закону, каждую пойманную рыбу необходимо обмерить, и в том случае, если она не достигла необходимого размера, ее следует отпустить на волю.
Для измерения рыб в процессе ловли подойдут следующие приспособления и предметы:
● измерительная линейка, сантиметровая лента, рулетка, штангенциркуль;
● комель удилища, имеющий специальные насечки (если производитель их не обозначил, то можно нанести собственную разметку);
● любые предметы, длина которых достоверно известна;
● спичечный коробок (длина стороны составляет 5 см);
● пластиковая банковская карта (длина стороны составляет 8,5 см);
● пачка сигарет (длина около 9 см).
Для проведения замера рыбу следует разложить на гладкой поверхности (для этой цели подойдет брезент или клеенка). Саму процедуру замера необходимо проводить аккуратно, стараясь не нанести рыбе травм. Не рекомендуется поднимать рыбу за жабры или глазницы.
Далее с помощью специального измерительного приспособления либо любого предмета, длина которого доподлинно известна, измеряют длину тела и головы рыбы, затем обхват и высоту. При этом длиной головы считается расстояние от вершины рыла до наиболее удаленного заднего края жаберной крышки.
Возраст рыбы можно достаточно легко определить по состоянию зон роста на чешуе, а также по отолитам – слуховым камешкам, которые находятся в ямках по бокам рыбьей головы. Также его можно узнать по срезам позвонков и лучей плавников.
Высотой тела рыбы принято считать расстояние по вертикали от самой высокой точки спины до брюшка.
Пожалуй, проще всего определить возраст рыбы по чешуе. Дело в том, что в процессе роста любой особи увеличивается и размер чешуй. При этом уже существующие чешуи не становятся крупнее, но под ними образуются новые, большего размера.
Таким образом, по мере того как рыба взрослеет, ее чешуя утолщается. Каждая чешуйка становится похожа на пирамидку, состоящую из пластинок. При этом верхняя является самой маленькой и самой старой, а нижняя – самой большой и самой новой. Установление возраста рыбы по чешуе сходно с аналогичным процессом по подсчету возраста деревьев по годовым кольцам. На чешуе роль колец исполняют зоны роста – окружности костного вещества, образующиеся по мере роста рыбы. При внимательном осмотре можно обнаружить, что широкие светлые кольца на чешуе перемежаются с тонкими темными.
