Град обреченный. Путеводитель по Петербургу перед революцией - Лев Яковлевич Лурье
Военный министр В. А. Сухомлинов с супругой (в центре) и группой военных офицеров, педагогов во время смотра «потешных»
54. Градоначальство
Гороховая ул., 2/6
C 1877 года на углу Адмиралтейского проспекта и Гороховой улицы в некогда построенном Джакомо Кваренги (и многажды потом перестраивавшемся) особняке И. Ф. Фитингофа размещалось Петербургское градоначальство, учреждение, отвечавшее за безопасность и благоустройство города.
В состав градоначальства входили врачебное управление, редакция «Ведомостей Санкт-петербургского градоначальства и Санкт-Петербургской городской полиции», городские тюрьмы, Городская дума, пожарная команда, речная полиция, санитарная комиссия, сыскная полиция, охранное отделение, конно-полицейская стража, питомник служебно-розыскных собак. Градоначальнику подчинялись частные приставы, начальники полиции частей города; им – начальники участков, участковые надзиратели; участковым надзирателям – околоточные, а тем – городовые и дворники.
Форма одежды городовых и конюхов конно-полицейской стражи образца 1899 года
Петербургский градоначальник Н. В. Клейгельс (в машине второй слева) у здания Приюта для отставных нижних чинов Санкт-Петербургской столичной полиции и Управления градоначальника. 1903
Кандидаты на полицейские должности должны были обладать благообразной внешностью, крепким телосложением, здоровьем, хорошим зрением, чистой речью, быть ростом не менее 171 см, возрастом не моложе 25 лет и отличаться беспорочным поведением. Петербургские городовые чаще всего прежде служили в гвардии, офицеры – в армии.
Репутация у петербургской полиции была смешанная. С одной стороны, порядок в городе поддерживался, сыскная полиция раскрывала большинство громких преступлений. С другой, современник писал: «Неопытные люди диву даются: чины полиции содержание получают не ахти какое, а живут отлично, одеты всегда с иголочки. Пристава – это уже полубоги; вид у них по меньшей мере фельдмаршальский, а апломба, красоты в жестах!.. <…> Портные, переплетчики, сапожники – все цехи работают даром на полицию: это уже всероссийский закон».
В Рождество и Пасху владельцы малого бизнеса одаривали городовых «праздничными» деньгами. Извозопромышленники, трактирщики, клубы, гостиницы и кофейни были обложены регулярной данью. Открыть заведение стоило рублей 100 (их платили приставу), продлить работу питейного заведения на два часа – 25 рублей месяц. За деньги полицейские «не замечали» нарушения законов – им платили за безопасность букмекеры, содержатели борделей, хозяева игровых клубов (азартные игры были официально запрещены). Собранная дань оседала в карманах сборщиков, шла начальству. От нее зависело служебное положение: назначение на вышестоящие должности. За деньги снимали взыскания, закрывали глаза на правонарушения и даже уголовные преступления.
Не пользовались в Петербурге уважением и сами градоначальники. Почти всех их подозревали во взятках. Про Николая Клейгельса (градоначальник в 1895–1903 годы) говорили, что он торгует бракованными лошадями. Военный министр Владимир Сухомлинов вспоминал: «Точка зрения Клейгельса по части обогащения была не безупречна. При утверждении постройки Троицкого моста за фирмой Батиньоль много миллионов пришлось на его долю».
Градоначальник генерал-майор Д. Драчевский. 1908
Владимир фон Лауниц (градоначальник в 1906–1907 годы), по словам жандармского генерала Герасимова, «выдавал членам боевой дружины Союза русского народа удостоверения на право производства обысков. Опираясь на это удостоверение, дружинники являлись в участки, брали с собой чинов наружной полиции и вместе с ними производили те обыски, какие находили нужными. При таких обысках происходили “пропажи” ценных вещей».
С 1907 по 1914 годы петербургским градоначальником служил Даниил Драчевский – герой боев под Шипкой, генерал-майор. Он обратил на себя внимание как градоначальник Ростова-на-Дону в бурных 1905–1907 годах, когда в этом городе, в отличие от большинства других, было относительно тихо. Бравый генерал, креатура Петра Столыпина, много сделал и для Петербурга, но вскоре и сам втянулся во взятки.
Генеральша Богданович записывала в дневнике: «Драчевский не на шутку влюбился в Сосновскую, на нее тратит большие деньги: с ней ежедневно ужинал у Контана, швырял там деньги, давал по 25 р. на чай лакеям. Все это требовало денег, которые доставал Драчевскому Никифоров». (Любовь Сосновская была женой одесского градоначальника, а Александр Никифоров – управляющим канцелярией градоначальства.)
В 1908 году на Драчевского поступил донос делопроизводителя канцелярии Санкт-Петербургского градоначальника Николая Жеданова. Он обвинял своего непосредственного начальника в том, что тот обложил 50 тысячами рублей ежегодной дани владельцев столичных клубов. Следственная комиссия Министерства внутренних дел сумела оправдать градоначальника, но отправила под суд 5 приставов, двух помощников пристава, помощника начальника полицейского резерва и командира полицейской роты.
В 1914 году вновь вспыхнул скандал – теперь Драчевского обвиняли в получении взяток от известного жулика, владельца двух игорных клубов Захария Жданова. Градоначальника обвинили еще и в хищении 150 тыс. руб. казенных денег, отправили в отставку, исключили из императорской свиты и возбудили против него уголовное дело.
55. Ресторан «Вена»
Гороховая ул., 8; Малая Морская ул., 13
В 1903 году Иван Соколов купил на пару с компаньоном за 14 тыс. руб. второразрядный ресторан «Вена» на углу Малой Морской и Гороховой улиц.
В 1875 году двенадцатилетний Ваня Соколов приехал в Петербург из Ярославской губернии и, как многие его земляки, проделал многотрудную карьеру в ресторанном деле. В трактире «Лебедь» мыл грязную посуду, подметал залу, убирал объедки, носил воду, ложился спать под утро, дневал и ночевал среди пьяных купцов и ремесленников. В 16 лет вышел в половые, их называли «шестерки». Из захудалого трактира перекочевал в первоклассный ресторан «Лейнер». Быстро шел по служебной лестнице – стал буфетчиком, потом метрдотелем, женился на односельчанке с приданым, скопил денег на собственное дело.
Ресторан «Вена» занимал весь бельэтаж здания, в нем работало 180 человек, в отдельном флигеле помещались большие холодная и горячая кухни и кладовая. За день (с 12 дня до 3 ночи) в ресторане бывало до 1100 человек. Если поначалу ресторан включал один зал и 6 кабинетов, то спустя всего 10 лет – уже 4 зала и 13 кабинетов. С 12.00 до 15.00 в ресторане подавали завтрак. Стоил он недешево – 1 руб. 70 коп., а его счет включал: сам завтрак – 75 коп., утренний графинчик водки – 40 коп., 2 кружки пива – 20 коп., чаевые официанту – 20 коп., чаевые швейцару – 15 коп.
В ресторане «Вена». 1900-е
На кухне «Вены» работали супники, птичники, холодники, жаровщики, яичники. В «холодной» кухне – пирожники и кондитеры, в отдельном помещении те, кого называли «рыбаками», ответственные за разделку и подготовку рыбы. Считалось, что поварам «Вены» особенно удаются русские блюда.
«Вена» был ресторан литературно-художественный – не изысканное эстетское кабаре, как «Бродячая собака»,
