Ресторанчик токкэби. Восхитительный вкус. Том 3 - Ким Ёнсе
Чуть погодя бульон закипел, наполняя зал насыщенным ароматом. Тохваран положила в него анчоусы, ламинарию, солёные креветки, сушёные рыбки сардинелы-зунаси и зелёный лук. Запах напоминал обычный бульон для лапши чанчхикуксу[2], но чем-то неуловимо отличался от него. Тэхви показалось, что от супа исходит золотое сияние.
Наконец, когда бульон приготовился, Тохваран начала сама готовить рисовую лапшу. Лапшу ручной лепки обычно делают, растягивая кусок теста двумя руками и формируя отдельные ленты, однако хозяйка ресторанчика не растягивала кусок теста целиком, а вытягивала нити из его краёв, будто разматывала огромный кокон шелкопряда.
«Разве можно так делать лапшу? Она же не будет упругой. Ладно, хотя бы у неё получается длинная лапша, без обрывов. А что, если я съем это, и моё желание сбудется…» – Тэхви и сам не заметил, что последние слова пробормотал вслух.
Тем временем Тохваран взяла немного мактры[3] – моллюсков, за свой превосходный вкус названных «моллюсками-мачо», и добавила в бульон. Следом отправилась нарезанная тыква, грибы-шиитаке и, наконец, лапша, похожая на причудливые мотки шёлка.
Приоткрыв крышку, Тохваран время от времени опускала лапшу в бульон, затем снова поднимала, чтобы та оказалась на воздухе, и между повторениями добавила в суп немного чеснока. Когда лапша стала прозрачной, хозяйка торопливо выключила огонь. Она наполнила плошку супом и в качестве завершающего штриха посыпала его зелёным луком.
– Любишь поострее?
– Да, просто обожаю.
Тохваран улыбнулась и добавила в суп немного красного перца. Он смешался с белой лапшой, добавив цвета, и блюдо стало выглядеть ещё аппетитнее.
– Ешь скорее. Лапшу нельзя держать долго, будет невкусно. Лучше съешь всё сразу.
– Спасибо!
Тэхви в предвкушении зачерпнул большую ложку супа и с шумом проглотил.
Как только суп потёк вниз по горлу, мальчик почувствовал, как потрясающий вкус проникает в каждую клеточку его тела. Островатый красный перец пробудил его вкусовые рецепторы.
«Восхитительно! А какова лапша? Интересно…»
Тэхви подцепил на ложку немного лапши, отправил в рот, начал жевать.
«Вау, круто! Она такая тонкая и очень упругая…»
Упругая – слабо сказано. Жуя лапшу, Тэхви чувствовал, как она пружинит у него на зубах. Лапша была сварена именно так, как надо, и хозяйка не переборщила с приправами, поэтому Тэхви чувствовал каждый вкусовой оттенок бульона.
Вскоре плошка опустела, а рядом с ней появилась горка раковин мактры.
– Мне было очень вкусно. Но сколько стоит это блюдо? В вашем меню нет цен… – сказал Тэхви, доставая из кармана купюру в десять тысяч вон.
– Мне не нужны деньги. В качестве платы я бы хотела забрать у тебя прядь волос.
Тэхви кивнул. Просьба Тохваран немного насторожила его, но он вспомнил, что и название ресторанчика, и названия блюд были довольно необычными. Наверное, в таком месте вполне нормально платить за еду волосами.
«Я очень вкусно поел, да ещё и бесплатно. Мне сегодня везёт!» – подумал мальчик.
– Пожалуйста, наклони голову, чтобы я могла отрезать прядь.
Тэхви выполнил просьбу. Тохваран медленно подошла к нему, выбрала золотистую прядь.
Щёлк!
Прядь рассыпалась надвое. Хозяйка улыбнулась.
– Ты очень везучий, даже не представляешь, насколько.
– А? Что это значит?
– То и значит, буквально.
Тэхви не понял, что имела в виду хозяйка, но всё равно обрадовался. Конечно, получить бесплатную еду было приятно, но сейчас он чувствовал, как в душе появилось незнакомое приятное ощущение, прогнавшее остатки тревог.
С того дня любое дело, за которое бы ни брался Тэхви, давалось ему с небывалой лёгкостью. На физкультуре, когда его класс играл в футбол, Тэхви впервые в жизни смог забить гол, на уроке музыки он так хорошо пел, что учитель много раз похвалил его. Он одевался так же, как всегда, однако получил много комплиментов от девочек.
– Тэхви, какой ты стильный!
Благодаря необычной удаче его школьная жизнь стала куда приятнее. Одноклассники начали уделять Тэхви больше внимания, а некоторые даже старались сблизиться с ним, будто всегда были его лучшими друзьями. Мальчик подумал, что всё из-за чудесного супа «Исполнение желания». Ведь именно после похода в странный ресторанчик в жизни Тэхви началась белая полоса, да и он сам стал добрее и спокойнее, воспринимая мир в более позитивном ключе.
Конечно, он так и не превратился в звезду школы. Однако теперь таланты Тэхви заметили и, вдобавок, к нему начали тянуться сверстники. Магия «Исполнения желания» и в самом деле работала.
Вскоре повесили объявление о начале выборов в ученический совет.
К Тэхви подошёл его приятель Тонсок и попросил подать заявку на участие. Тэхви чуть не подпрыг-нул от радости. Кроме Тонсока, к нему поочереди подошли ещё пять человек с такой же просьбой. Всего за несколько дней Тэхви стал одним из фаворитов, сразу после Ан Чунхо и Хван Ечжи.
С утра пораньше Тонсок собрал команду и принялся убеждать всех вокруг голосовать за Тэхви:
– Кёнмин, кого ты выберешь школьным президентом? – спросил он у одной из одноклассниц.
– Я ещё не думала об этом. Чунхо такой спортивный, вдобавок очень…
– Ты видела прошлый матч, когда Тэхви гол забил? Между прочим, тогда на воротах Чунхо стоял!
– Да, точно! Тэхви сильно изменился в последнее время. С ним приятно поговорить, он добрый.
– Поэтому лично я буду голосовать за него.
– Тогда я тоже выберу Тэхви!
– Я всегда знал, что ты хорошо разбираешься в людях, Кёнмин.
Конечно же, Чунхо и Ечжи заметили перемену в настроении сверстников.
– Чунхо, ты слышал, что Тэхви стал очень популярным? Мне кажется, теперь мы не сможем стать президентом и вице-президентом, кто-то точно проиграет Тэхви, – сказала Ечжи, взволнованно глядя на Чунхо.
– Да ни за что. Смотри, я узнал, что он существует, всего несколько дней назад, когда подавал заявку. Так что не переживай.
Чунхо говорил спокойно, но на самом деле тоже волновался. Его одноклассники только и говорили, что о Тэхви. Более того, недавно его соперник участвовал в каком-то благотворительном мероприятии. Те, кто его там видел, так восхитились, что прославили Тэхви на всю школу. Дескать, новый пример для подражания.
– Фу, как ты можешь это трогать? Оно же грязное!
– Противно!
При школе был большой живой уголок. Два ученика, которые дежурили в нём, не хотели чистить садки с кроликами и спорили, кому идти, когда к ним подошёл Тэхви и молча всё сделал. Новость об этом поступке быстро разлетелась среди шестиклассников, и у Тэхви прибавилось сторонников. А популярность Чунхо и Ечжи
