Ресторанчик токкэби. Восхитительный вкус. Том 2 - Ким Ёнсе
– Прекрасно. Попробуй. Это блюдо называется «Харизма, приди».
– Как? «Харизма»?
Чию покачала головой. Она никогда не слышала о подобном блюде.
«Что, неужели я стану более харизматичной?.. Но пахнет и правда очень вкусно».
Суп «Харизма, приди» действительно пах очень аппетитно и выглядел соответствующе. У Чию закружилась голова.
– Попробуй и сразу начнёшь всем нравиться, – чуть насмешливо сказала Тохваран.
Чию поддалась импульсу и схватила ложку.
Объедение.
Сочные, немного кисловатые томаты смешивались с восхитительными гусиными яйцами, рождая незабываемое вкусовое сочетание. К нему примешивался запах зелёного лука, дополняя и усиливая его. Все ингредиенты легко жевались, каждый глоток наполнял рот и затем всё тело приятным теплом.
– Это же томаты, да? Не представляла, что они могут быть такими вкусными…
Чию съела весь суп до последней капли. Она с довольным видом отодвинула от себя плошку и встала, чтобы рассчитаться.
Тохваран подошла к девочке и протянула зеркальце. Чию показалось, что в отражении она выглядит не так, как всегда. Изменения ей понравились.
«Я всегда была такой симпатичной?» – удивилась она.
Чию вышла из «Ресторанчика токкэби» в хорошем настроении. Проходя мимо большой витрины торгового центра, она широко улыбнулась.
«Я наконец-то начала нравиться себе – и всего-то надо было съесть какой-то суп? Как бы там ни было, ресторанчик очень необычный, вполне соответствует названию. И за обед я отдала всего одну прядь волос».
На следующий день, войдя в класс, Чию тут же оказалсь в центре внимания друзей.
– О, Хан Чию. Ты по-другому уложила волосы? Тебе очень идёт.
– А ты разбираешься в моде.
– Чию, какой у тебя крем? Расскажи, пожалуйста.
Подруги из «Пятицветика» относились к ней куда лучше, чем раньше. Чию счастливо улыбнулась.
Она решила заговорить об Арам.
– Соён, давай, как раньше, с Арам…
Атмосфера тут же переменилась. Услышав имя бывшей подруги, Соён нахмурилась. Да, Чию стала привлекательнее, но новая внешность едва ли могла помочь ей помирить компанию. По дороге в школу Чию украдкой подошла к Арам и спросила, не хочет ли она снова начать дружить с Соён, однако получила ту же реакцию. Она сильно расстроилась. Всё, чего хотела Соён – чтобы две группы, на которые распался «Пятицветик», вновь объединились.
Тут Чию почувствовала что-то у себя в кармане.
«Ой, что это?» – подумала она и вытащила из кармана небольшую картонную карточку. Её дала ей Тохваран, когда Чию выходила из ресторанчика.
«Когда карта станет золотой, потри её», – вспомнила девочка наказ хозяйки. Она осмотрела карточку и увидела, что та и правда стала золотой, хотя раньше была серебристой.
«Цвет изменился, как она говорила! Как это случилось?»
Чию торопливо достала мелкую монетку и поскребла карточку. Девочке казалось, что к ней в руки попал лотерейный билет.
Раз за разом перечитывая текст на карточке, Чию думала о своих подругах.
На следующий день Чию наконец-то смогла извлечь пользу из своей новой особенности. Подруги, которые обычно не слишком-то прислушивались к её словам, охотно пошли за ней в ресторанчик.
– Он точно был где-то здесь… – пробормотала Чию.
Они петляли по переулкам, но ресторанчик куда-то пропал.
– Чию, как ты могла забыть дорогу к хорошему ресторанчику… – начала было Арам, но неожиданно смягчилась: – Ну ладно, никто не может помнить всего. Ничего страшного.
Вдруг Соён воскликнула, показывая пальцем вперёд:
– Что это? Какая странная вывеска…
Прямо перед ними будто из ниоткуда появился «Ресторанчик токкэби». Чию и её подруги поспешили внутрь.
– Ты снова здесь. Садитесь.
Тохваран пригласила девочек за один из столиков с красивой свечой.
На этот раз хозяйка не спросила, чего бы хотели гостьи, а сразу приступила к готовке. Девочки не удивились: Чию заранее рассказала, что это очень необычный ресторанчик.
Дожидаясь заказа, девочки общались. Соён говорила с Ёнчжи, Арам – с Ечжу. Чию пыталась вставлять реплики между ними, чтобы объединить «Пятицветик», но едва ли могла полностью растопить ледяную стену в сердцах подруг. Сегодня с кухни не доносилось восхитительных ароматов, и впечатляющего кулинарного представляния тоже не было. Чию ощущала себя не в своей тарелке.
«Точно всё будет хорошо?.. Думала, она приготовит для нас что-то очень вкусное».
Чию снова посмотрела на кухню. Тохваран держала в руках блестящий стальной нож и резала на доске что-то, похожее по цвету на желе. Разве что обычное желе немного мутное, а это было таким прозрачным, что Чию могла хорошо рассмотреть каждый взмах ножа.
Нарезав желе соломкой, Тохваран проделала то же с морковью, огурцами, грибами шиитаке и говядиной. Затем она взяла пророщенную сою и промыла.
Чию поняла, что Тохваран готовила. Салат из бобового желе тханпхёнчхэ. Если отбросить последний слог, получалось «справедливость и равноправие» двух сторон[4]. Очень бы не помешало распавшемуся на две группы «Пятицветику». Однако, приглядевшись, Чию заметила, что рецепт, которому следовала Тохваран, сильно отличался от классического.
Ярко вспыхнуло пламя, и вся пятёрка обернулась на Тохваран. Обычно желе для тханпхёнчхэ ошпаривали на пару, овощи обжаривали и после смешивали всё, добавив соус, однако Тохваран готовила на открытом огне. Она даже не использовала сковороду. По залу потянулся аппетитный запах. К ароматам овощей примешивались нотки дыма, а при взгляде на мясо, прожаренное до корочки, рот наполнялся слюной.
Тохваран смешала соевый соус и ананасовый сок, чтобы вкус у приправы получился сладковатым и с приятной кислинкой. Наконец она выложила на широкую тарелку готовое бобовое желе, говядину и самые разные овощи.
Тохваран поставила тарелку с салатом и соус на стол перед девочками. Затем она достала из причёски золотую шпильку, взмахнула над мисочкой с соусом. Посыпалась блестящая пыльца – но не золотая, а серебряная. По поверхности соуса пробежала сверкающая волна.
– Круто! Скажите, а вы волшебница? Как вы приготовили такой блестящий соус?
– Это блюдо называется «Исчезающие воспоминания». Попробуйте. Вкус вам понравится больше названия.
– Да, спасибо!
Девочки полили салат тханпхёнчхэ соусом и отложили понемногу каждая на свою тарелку.
– Так сладко и при этом свежо. Очень вкусно!
– Неужели можно смешивать соевый соус и ананасовый сок?..
– Спасибо вам, это безумно вкусно.
Блюдо Тохваран понравилось всем. Однако тханпхёнчхэ, приготовленный Тохваран, обладал особыми тайными свойствами. Как только человек пробовал его, то сразу начинал рассказывать всё, что было у него на душе.
– Арам, ты понимаешь, как мне было плохо в тот день?
– Да. Но я тоже расстроилась, помнишь? Ты наговорила мне таких гадостей, твои слова до сих пор ранят меня… – грустно сказала Арам, приложив руку к сердцу.
Искренняя беседа полилась ручьём. Каждая девочка рассказывала всё, что было на душе, ощущая смесь облегчения и стыда. Они едва не пожалели, что решили открыть свои мысли и чувства. Хотя заговорить об этом не успели: наступило время второго свойства волшебного блюда.
– Но теперь, когда я всё это сказала, мне стало легче.
– И мне тоже. Я тогда переборщила, Арам.
– Нет, это ты меня прости, Соён.
Девочки стали извиняться друг перед другом. Казалось, счастливое примирение вот-вот наступит, но неприятный осадок от ссоры никуда не исчез. «Пятицветики» всё ещё чувствовали себя неуютно, пусть и куда лучше, чем до того, как пришли в «Ресторанчик токкэби».
– Спасибо, хозяйка.
– Мы придём ещё.
– Никогда не забуду этот день.
Девочки попрощались с Тохваран и вышли на улицу. Их отношения потихоньку наладились, девочки вновь непринуждённо общались друг с другом. Пришла пора третьего свойства тханпхёнчхэ, не менее важного, чем первые два.
Войдя в класс на следующий день, Чию оказалась в эпицентре веселья. Соён, Арам, Ечжу и Ёнчжи что-то живо обсуждали, громко смеясь.
«Они больше не дуются друг на друга, совсем как раньше. Неужели окончательно помирились?» – подумала Чию, подходя к подругам.
Она почувствовала себя очень неловко,
