Ресторанчик токкэби. Восхитительный вкус. Том 3 - Ким Ёнсе
«Раз, два, три!»
Кону собрался и прибавил скорость, затем изо всех сил оттолкнулся, взлетая вверх.
«Ух!»
Теперь надо было выгнуться в талии, как арка, вытянуть руки к небу, чтобы ловко перемахнуть через планку. Кону показалось, будто время замедлилось. Он увидел над собой синее небо – протяни руки, коснёшься.
«Как близко! Я могу дотронуться до него…»
И как только Кону невольно потянулся к небу, баланс нарушился, и его спина задела планку. Яркий солнечный свет ударил в глаза. Кону зажмурился и упал на маты. Он всё-таки задел планку кончиками пальцев, и она упала. Судья взмахнул красным флагом. Кону вернулся на своё место, и к нему тут же подскочил недовольный тренер:
– Чха Кону! В облаках витаешь? Почему ноги не приподнял? Ты же не новичок, думал, тебе не надо об этом напоминать. Без этого последнего движения ничего не выйдет!
– Тренер, простите. Я всё исправлю на следующей попытке.
– Держи внимание до самого конца! Ты в хорошей форме и сегодня сможешь взять высоту в два метра.
– Да!
Кону задрал голову, глядя на небо. Его охватило непонятное чувство.
«О чём я вообще думаю? Соберись, Кону!» – подумал он, хлопнув себя обеими ладонями по щекам и тряхнув головой.
Шурх!
Вверх взлетел белый флаг. Сынхён с лёгкостью взял высоту в 196 сантиметров, завершив первый раунд соревнований. Его прыжок был безупречным. Тренер Сынхёна взмахнул руками и что-то радостно прокричал. Тренер Кону повернулся и сказал:
– Кону, ты тоже так можешь. Давай!
Тренер похлопал его по спине. Однако Кону провалил и вторую, и третью попытки, так и не взяв высоту в 196 сантиметров. Его лучший результат равнялся 194 сантиметрам, а Сынхён смог преодолеть 202 сантиметра и занял первое место. Кону стал третьим, всё-таки пройдя на основной чемпионат. Тем не менее, его самолюбие лежало в руинах, и относительный успех совсем не радовал. Когда они с тренером ехали домой в машине, тренер не сказал ни слова. Он высадил его перед школой. Выйдя из машины, Кону тяжело вздохнул и снова посмотрел на небо.
Прошёл месяц, и до юношеского чемпионата страны оставался всего один день. Кону тренировался, не помня себя. Возможно, этот чемпионат окажется для него последним. От рассвета и до заката он повторял прыжок с разбега, шаги и толчок, едва успевая передохнуть. Он смог достичь вершины своих физических возможностей. Глядя на старания Кону, тренер сказал:
– Чха Кону, всё это время ты очень старался. Я признаю это! Но, как ты и сам мне говорил, завтрашнее выступление может оказаться последним для тебя, поэтому, пожалуйста, сделай всё как надо!
Три года этот тренер занимался с Кону и никак не мог понять, почему воспитанник, который в зале легко преодолевал два метра, под открытым небом будто терял силы.
– Не волнуйтесь. В этот раз всё получится.
– Да! Тем, кто старается, сами небеса помогают. Но никогда не полагайся на одну судьбу!
– Ха-ха, тренер, вы тогда тоже!
Кону широко улыбнулся и выдавил смешок, делая вид, что всё и правда в порядке. Но он лучше всех знал, что не так уж и хорош на настоящих соревнованиях. Более того, Кону боялся завтрашнего дня.
* * *
Последнее упражнение Кону завершил уже поздним вечером. Он вышел из зала, какое-то время брёл по главной дороге, а потом свернул в парк. Он попал на узкую улочку и вдруг почувствовал, как запахло чем-то вкусным. Забывшись, он пошёл прямо на запах. Вскоре перед ним появился домик с красной черепичной крышей и яркой золотой вывеской, на которой значилось «Ресторнчик токкэби».
«Ресторанчик токкэби? И когда он только открылся? Как раз кстати, я очень голодный, так что, пожалуй, зайду…»
Кону распахнул двери. Первое, что бросилось ему в глаза – красные обои с демоническим орнаментом. Оценив высоту потолков, мальчик удивился: внутри ресторанчик казался больше, чем снаружи. В зале пахло потрясающе вкусно, но, как ни странно, посетителей не было.
– Здесь кто-нибудь есть? – громко спросил Кону, садясь за стол.
Из кухни вышла Тохваран. Её серебристые глаза холодно поблёскивали. Кону обратил внимания на её красивое ожерелье из нефрита тонкой работы и длинную золотую шпильку в сложной высокой причёске.
– Меню на столе, можешь выбирать.
– Но его здесь… – начал было Кону, но тут же изумлённо воскликнул: – А!
Меню, которого точно не было ещё секунду назад, фантастическим образом возникло на столе перед ним. Раскрыв его и пробежав взглядом список блюд, Кону удивился ещё сильнее.
«Фантастическое пламя, Ловушка для воришек, Прикосновение к небу… Никогда не слышал о таких блюдах. Из чего их готовят?» Разглядывая список, Кону вдруг вспомнил свою неудачу на отборочных соревнованиях месяц назад. Его охватило то самое чувство, испытанное во время полёта над планкой, когда казалось, что он может коснуться неба.
– Интересное у вас меню. Вы не пишете ингредиенты, только ассоциацию, связанную с блюдом?
– Просто выбери то, что понравится тебе больше всего. Будет очень вкусно, обещаю.
– Тогда принесите «Прикосновение к небу». У меня завтра соревнования по прыжкам в высоту, мне очень хотелось бы по-настоящему дотронуться до неба.
Тохваран усмехнулась.
– Отличный выбор. Подожди немного, сейчас принесу.
Напевая себе под нос, Тохваран достала лук, острый перец, паприку, брокколи. Стуча ножом по доске, она нарезала брокколи на равные части, выложила на тарелку.
Прогрев скороводу, Тохваран бросила на неё кусочек сливочного масла. По залу поплыл сладковатый запах. Затем она положила на сковороду овощи, начала тушить их на медленном огне, время от времени потряхивая её. Когда овощи немного поджарились, она добавила взбитые сливки и крабовое мясо. Масло и сливки смешались, и получился мягкий соус, чем-то похожий на облако. Тохваран приправила блюдо солью и перцем.
Затем она достала чистую большую сковороду, налила туда масла для готовки и поставила на огонь. Пока большая сковорода грелась, Тохваран разбила в миску яйца и быстро перемешала, ловко действуя двумя палочками для еды. Потом вылила взбитые яйца на огонь, помогая себе палочками. Вскоре омлет был готов.
– Добавить риса?
Тохваран достала плошку, украшенную фигурками жаб, положила туда белый рис, от которого ещё шёл пар, потом добавила воздушный сливочный соус, крабовое мясо и омлет. Соединившись, солоноватый краб, сладковатый соус и восхитительный омлет дали превосходный аромат.
«Ух ты! Как круто! Похоже на топпаб[1] с крабом!»
Кону наблюдал за готовкой Тохваран, восторженно распахнув
