Сергей Болушевский - 100 научных опытов для детей и взрослых в комнате, на кухне и на даче
Опыт
Чтобы проверить действие микроволновки на лёд, нужно заморозить некоторое количество воды. В одну чашку налей воды и убери её в морозилку на несколько дней. Вода в чашке должна очень хорошо замёрзнуть. В другую чашку налей холодной воды.
Когда лёд будет готов, можно приступать к его растапливанию. Как ты думаешь, что произойдёт, если обе чашки поставить в микроволновку на минуту? Лёд начнёт таять, а вода немного подогреется.
Поставь обе чашки в микроволновку. Выбери максимальную мощность нагрева и установи время. Через минуту достань обе чашки из микроволновки.
Результат
Теперь ты сможешь убедиться, что лёд не начал таять. А вода почти закипела.
Объяснение
Объяснить этот случай поможет знание структуры льда и воды, а также механизма работы микроволновки. Молекулы льда практически не движутся, а лишь слегка колеблются. Молекулы воды очень подвижны. Действие микроволн направлено на увеличение скорости движения молекул. Поэтому на неподвижные молекулы льда микроволны действуют слабо, а на подвижные молекулы воды – сильно.
При более длительном нахождении в микроволновке лёд тает из-за нагретого воздуха внутри печи.
Опыты для детей 7–8 лет
Ручная сушилка
Почти в каждом доме есть стиральная машина с барабаном внутри. Барабан – это металлический цилиндр с отверстиями в стенках. В него закладывают вещи для стирки. Во время отжима барабан крутится и вода вытекает через отверстия. Давай попробуем смастерить небольшую сушилку для вещей самостоятельно.
Что потребуется: пластиковая бутылка, ножницы, нитки на катушке, карандаш, платок или полотенце.
Опыт
Отрежь у пластиковой бутылки горлышко. В верхней части будущей сушилки проделай два отверстия для креплений. Продень в отверстия по крепкой нитке. Свяжи их и пропусти через катушку. К концам ниток привяжи карандаш. Теперь проделай в стенках бутылки как можно больше отверстий. Сушилка готова к проверке. Хорошо смочи платок и положи его на дно.
Возьми катушку в одну руку, а другой рукой как можно быстрее крути карандаш. Сушилка тоже начнёт вращаться, вода будет выливаться из отверстий.
Результат
Через некоторое время вещь в сушилке станет не мокрой, а немного влажной.
Объяснение
Если поставить что-нибудь на предмет и начать его крутить, то вещь улетит в сторону. При вращении возникает центробежная сила, которая отталкивает предметы от центра вращения. Когда ты крутишь сушилку, эта сила выталкивает воду через отверстия в стенках.
Упрямая пробка
Иногда очень трудно протолкнуть пробку в бутылку. Это случается, когда пробка плохо отточена или у бутылки есть изъяны. Кажется, что пробку меньшего диаметра даже дуновением очень легко загнать внутрь бутылки. Но это не совсем так.
Что потребуется: сухая чистая бутылка, пробка, диаметр которой немного меньше, чем горлышко бутылки, свеча, соломинка для напитков.
Опыт
Возьми бутылку и расположи её горизонтально. В горлышко положи небольшую пробку. Теперь попробуй без помощи рук загнать её в бутылку.
Результат
Если ты сильно дунешь на пробку, она вылетит из бутылки. Чем слабее ты будешь дуть, тем упрямее будет вести себя пробка.
Поместить в бутылку маленькую вредную пробку можно тремя способами.
Первый способ
Перед тем как вдувать пробку, нагрей бутылку над свечой или лампой.
Результат
Когда ты снова подуешь на пробку, она послушно проскользнёт в тёплую бутылку.
Второй способ
Можно также заставить пробку попасть в бутылку с помощью соломинки для напитков.
Результат
Подуй на пробку через трубочку, и она не станет сопротивляться.
Третий способ
Сначала вытяни из бутылки как можно больше воздуха, а затем быстро подуй на пробку.
Результат
Она послушается и окажется на дне бутылки.
Объяснение
Когда ты дуешь на пробку, только часть воздуха попадает в бутылку. Воздух в бутылке сопротивляется попаданию новой порции, его обратная струя выталкивает пробку. Струя более холодного воздуха может попасть в бутылку и протолкнуть пробку. Соломинка помогает направить весь воздух на пробку. Вытягивая воздух, ты можешь добавить новую порцию вместе с пробкой.
Необычные пузыри
Одно из любимых развлечений всех детей – пускание мыльных пузырей. Чтобы они быстро не лопались, ты можешь научиться делать для них подставки.
Что потребуется: мыльный раствор для пузырей, железная проволока.
Опыт
Для этого сверни из проволоки кольцо. Присоедини к нему ещё три проволоки, чтобы получилась устойчивая тренога.
Смочи верхнюю границу кольца мыльным раствором. Теперь выдуй пузырь и аккуратно перемести его на подставку.
Результат
Пузырь не лопнет и даже сохранит свою шарообразную форму.
Опыт
Вид пузыря можно изменить, превратив шар в цилиндр. Для этого сверни из проволоки ещё одну подставку и выдуй шар. Теперь сверни кольцо, равное по размерам кольцу подставки. Сделай ручку, чтобы его было удобно держать. Смочи кольцо в мыльном растворе и накрой им пузырь на подставке.
Результат
Аккуратно тяни кольцо вверх – пузырь начнёт вытягиваться и превратится в цилиндр! Используя различные проволочные формы, можно получать необычные мыльные пузыри. Попробуй использовать квадратные, кубические или треугольные формы.
Объяснение
Плёнку пузыря образует слой воды между молекулами мыла. Мыло также предохраняет воду от испарения, поэтому мыльный пузырь сохраняется дольше. Пузырь лопается от прикосновения, но смоченная раствором поверхность способна объединиться с пузырём.
Полёт бабочки
Яркие бабочки похожи на сказочные цветы. Даже бумажные бабочки чувствуют свою красоту и мечтают взлететь. Давай поможем им исполнить их желание!
Что потребуется: бутылка, воронка, пластилин, сода, уксус, вода, бумажные бабочки.
Опыт
Наполни бутылку наполовину водой. Вставь в неё воронку. Хорошо обработай стыки пластилином, чтобы воздух не мог пройти между бутылкой и воронкой. Засыпь через воронку две ложки соды.
Положи рядом с бутылкой несколько бумажных бабочек. Долей в бутылку 2 столовые ложки уксусной кислоты и сразу же опусти бабочек в воронку.
Результат
Бабочки взлетят и станут парить над сосудом!
Объяснение
При смешивании уксуса с водой и содой происходит бурная химическая реакция. Образуются пузырьки углекислого газа, которые спешат покинуть бутылку. Они проходят через воронку и поднимают в воздух бумажных бабочек.
Крепкий шарик
Иногда в цирке фокусник насквозь протыкает воздушный шарик, и он не лопается. Это может сделать каждый.
Что потребуется: спица, несколько воздушных шариков, растительное масло.
Опыт
Возьми спицу и хорошо смажь острый конец растительным маслом. Надуй воздушный шарик и попробуй проткнуть его. Шарик сразу лопнет. Хорошо надуй ещё один шарик. Спусти из него третью часть воздуха и завяжи.
Подставь острый конец спицы к верхней части шарика. С другой стороны должен быть узел. Аккуратно крути спицу, слегка надавливая ею на шарик.
Результат
Через некоторое время спица проткнёт шарик, но он не лопнет.
Опыт
Продолжая крутить спицу, можно проткнуть шарик с другой стороны. Если тебе не удаётся сделать этот опыт, то наклей на шарик кусочек скотча. С ним можно проткнуть шарик с любой стороны.
Результат
Втыкай спицу в скотч. После нескольких тренировок у тебя всё получится!
Объяснение
Шарик сделан из резины. Молекулы резины соединяются в цепочки, которые могут растягиваться и сжиматься. Если порвать цепочку, то шарик лопнет. Если аккуратно вкручивать спицу, то цепочка не порвётся. Молекулы немного разойдутся и пропустят её.
