Игорь Шапкин - Экономическая история
В Средние века в Западной Европе активно велось строительство каменных сооружений – церквей, замков, городских стен, домов, мостов. Это вызвало появление новых и расширение традиционных ремесел, производивших инструменты, необходимые для строительства, вспомогательные материалы. Строительство превращалось в искусство и науку. Значительное развитие в приморских городах получило судостроение. На севере Западной Европы сооружались корабли, предназначенные для перевозки зерна и леса. Во многих производствах – в сукноделии, дублении кож, пивоварении, выплавке металлов, мукомольном деле и т. д. – стали применяться водяные мельницы.
Городские ремесленники объединялись в цеха, представлявшие собой объединения ремесленников одной специальности. В большинстве городов принадлежность к цеху являлась обязательным условием для занятия ремеслом. Первые цеховые организации появились одновременно с созданием городов. Корпоративное устройство городского ремесла было вызвано необходимостью защиты производства и доходов от конкуренции «чужаков» – неорганизованных ремесленников, прибывавших в города выходцев из деревни и ремесленников других городов.
Во главе цеха находился выборный магистр (или староста). Полноправным членом цеха являлся владелец мастерской – мастер. Каждый мастер одновременно был непосредственным работником и одновременно собственником средств производства, а также продавцом произведенных товаров. Он трудился в своей мастерской, владел собственными инструментами. Вместе с ним работали один или два подмастерья, а также несколько учеников. Как правило, ремесло передавалось по наследству.
Цех функционировал на основе устава, исполнение которого контролировал магистр. Устав жестко регламентировал весь цикл производства и реализации продукции. Сырье закупалось централизованно и уравнительно распределялось между производителями. Строго соблюдалось единообразие производственного процесса – количество подмастерьев, учеников, время работы, набор инструментов, орудий производства и т. п. Ограничивался объем выпуска продукции, определялись единые требования к ее качеству, устанавливались продажные цены, условия сбыта (одинаковая длина и ширина прилавков), запрещалась реклама и т. п. Жесткая регламентация производства и продажи ремесленной продукции преследовала единственную цель – устранение конкуренции между производителями однородной продукции. В условиях узости и неразвитости рынка, ограниченности спроса только таким путем можно было обеспечить существование и защиту мелкого товарного производства.
Цеховая организация охватывала все стороны жизни средневекового ремесленника. Члены цеха, как правило, селились на одной улице, ходили в одну церковь (и даже в одну баню), имели собственные здания, где проводились ассамблеи (собрания). Цех оказывал материальную помощь своим членам. Он выполнял полицейские и военные обязанности. Каждый член цеха должен был иметь оружие для защиты города. В городах стала складываться регулярная армия, состоявшая из наемников.
Цеховая организация городского ремесла до определенного времени создавала благоприятные условия для развития городского товарного производства. Она способствовала повышению качества выпускаемой продукции, ее стандартизации, стабилизации цен, воспитывала ответственность за конечный результат, готовила высококвалифицированных работников, приучала к организованности и дисциплине.
Со временем жесткая цеховая регламентация превратилась в тормоз технического прогресса, предпринимательской активности, организации крупных производств. Например, в цехах запрещалось применение технических новшеств (самопрялок, сукновальных мельниц и т. п.), введение более рациональных методов организации производства (пооперационное разделение труда), укрупнение мастерских и т. п. Изобретатели сурово преследовались вплоть до вынесения смертных приговоров.
Цеховая регламентация тормозила расширение производства, предписывая простое повторение производственного процесса в прежних масштабах. Более того, с точки зрения цеха расширение производства было наказуемым преступлением, и экономическая экспансия цеховых мастеров (и торговцев) решительно ограничивалась. Преследовалось и техническое новаторство. Расширение производства в условиях цеховой организации ремесла осуществлялось только в нарушение уставной регламентации цеха.
Торговля. Прогресс в сельском хозяйстве и успехи городских ремесленников стимулировали развитие устойчивых рыночных связей между отдельными областями, способствовали формированию национальных внутренних рынков. Основными формами внутренней торговли являлись городские рынки, сельские и областные ярмарки.
Однако было несколько факторов, сдерживающих развитие торговли:
1) низкая покупательная способность сельских жителей, составлявших большинство населения любой европейской страны;
2) отсутствие грунтовых и шоссейных дорог;
3) опасности, подстерегавшие торговцев в пути (например разбойники);
4) феодальная раздробленность.
Для защиты в пути и на рынках, устранения конкуренции посредством соглашений по поводу условий сбыта (цен, мер веса, длины и т. п.) купцы объединялись в гильдии. Подобно ремесленным цехам они объединяли торговцев по профессиональным интересам, например, путешествующих в одно место или реализующих один вид товара. Торговые гильдии обеспечивали своим членам монопольные или привилегированные условия в торговле и правовую защиту, оказывали взаимопомощь, являлись религиозными и военными организациями.
Наиболее могущественными были объединения, монополизировавшие торговлю сукном. Существовали также гильдии мелочных торговцев, занимавшихся продажей съестных припасов, предметов повседневного спроса. В купеческой среде процветали родственные и корпоративные связи. Обычными стали так называемые «торговые дома» – семейные купеческие компании. В Средние века расцветала такая форма торгового сотрудничества, как паевые товарищества (складничество, компаньонаж, комменда).
В период зрелого феодализма наибольшего размаха достигла внешняя торговля. Основные грузоперевозки осуществлялись водным путем – как наиболее безопасным и экономичным. Основным направлением международной торговли являлась «левантийская» – южная и северная торговля.
Первое направление – это торговля с Востоком. Ведущее положение в ней принадлежало североитальянским городам, таким как Генуя и Венеция. Купцы этих городов предоставляли крестоносцам корабли, а взамен получали возможность свободного захода в восточные порты. Здесь они основывали фактории и получали различные привилегии. Венецианские купцы, например, имели право беспошлинной торговли со всеми греческими городами. Они ввозили в Западную Европу предметы роскоши, пряности, основными потребителями которых были высшие слои дворянства, духовенства и городов.
Экспортировать лес, металл, оружие, зерно, смолу, деготь и корабли запрещал Ватикан, считая их стратегическими товарами, поэтому итальянские купцы расплачивались за товары золотом и серебром, что приводило к оттоку драгоценных металлов из Европы на Восток. Итальянские купцы, монополизировав торговлю с Востоком, получали довольно высокие доходы. Норма торговой прибыли составляла 25–40 %.
Второе направление – Северный путь, соединявший через Северное и Балтийское море Восточную и Западную Европу. Основными товарами являлись зерно, скот, лес, кожи, пенька, лен, воск, меха, металлические изделия, шерстяные ткани. Эта торговля обслуживала потребности местных производителей и потребителей. Она имела большое значение для европейской экономики, хотя торговая прибыль здесь составляла всего 5–8 %. Сравнительно низкая прибыль компенсировалась объемами товарооборота и существенно меньшим риском.
Ведущую роль в торговле с Севером в XII–XV вв. играли расположенные в устьях рек (Эльбы, Одры, Везера и других) города северной Германии, особенно Любек, Гамбург, Бремен и др. Торговые позиции северных немецких городов усилились после создания Ганзы – союза торговых городов. Окончательно он сложился к середине XIV в. Ганза в разное время объединяла от 70 до 100 городов Северной Европы, преимущественно немецких. Ганза сформировалась постепенно из договоров отдельных городов в процессе их борьбы с феодальной анархией. Прообразом союза явился договор о взаимопомощи, заключенный Гамбургом и Любеком еще в 1241 г. для поддержания мира и охраны торговых путей. Вслед за тем Любек установил союзные отношения с Бременом, Кельном.
Представители ганзейских городов собирались на регулярные съезды, решения которых были обязательны для всех ее членов. В приморских городах и государствах ганзейский союз открыл свои представительства: на крайнем востоке – в русском Новгороде, на крайнем западе – в Лондоне.
