Kniga-Online.club

Книги автора - Массимо Монтанари

Массимо Монтанари - Голод и изобилие. История питания в Европе
Массимо Монтанари - Голод и изобилие. История питания в Европе
Публицистика
23 февраль 2019
Массимо Монтанари (р. 1949) — историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге
0