Книги автора - Вильям Васильевич Похлёбкин
Кулинарный словарь - Вильям Васильевич Похлёбкин
Кулинария
28 октябрь 2024
Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете
0
Пряности, специи, приправы - Вильям Васильевич Похлёбкин
Кулинария
6 декабрь 2023
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они,
0