Валерия Воронцова - Частушки из пивнушки
Море приготовило дары,
Запеченные с нежными грибами,
С соусом, приправами, и мы
Очень рады — вы сегодня с нами!
Блины с семгой
Блин! Блиночек! Блинчик! Блин!
Хочешь два? Или один?
С семгою речною!
С волжскою волною!
Блины с черной икрой
Солнце скрылось за горою,
А у нас застолье!
Блины с черною икрою —
Русское раздолье!
Грибной жульен
Закажи грибной жульен,
Там грибочки лесом пахнут!
Жизнь проходит без проблем —
Ешь! И пусть соседи ахнут!
Колдуны
Возьми ключик от замочка —
Спрятаны там колдуны,
С шампиньонами в горшочке,
Чтобы слюнки потекли.
Телячья вырезка под шубой
Телячья вырезка с картошечкой, грибами,
Да запеченная на медленном огне,
Она порадует твою семью с друзьями.
Ты станешь сильным! Будешь на коне!
Грудка французской утки
Эта французская утка —
Дар для любого желудка!
В соусе из апельсинов,
С рисом и штрих из маслинов!
Корейка ягненка на косточке
Кусочек лакомый такой —
На косточке корейка!
Букет свежайший, овощной,
Рис, экстрагон! Проверь-ка!
Свинина в пивном кляре
Винодел придумал блюдо —
В пивном кляре карбонат.
С овощами просто чудо!
Да с картошечкою в ряд!
Котлета по-киевски классическая
Котлета нежная и сочная такая
С фруктами, рисом, имбирем.
Эта пища вовсе не простая,
Изысканная! Можно есть вдвоем!
Скоблянка по-московски
Это кушанье — скоблянка —
Мудрость тысячи веков!
То не суп и не солянка,
Просто мясо всех сортов!
Свиная корейка без кости
Изысканный соус из винограда,
Свиная корейка в вине,
Ты этому блюду всегда будешь рада —
Хоть с другом, хоть наедине.
Говядина по-деревенски с гренками
Что за кушанье такое —
С гренками говядина?
Это что-то неземное!
Редкая вкуснятина!
Вырезка из говядины
Жареная вырезка
Вместе с коньяком,
В соусе со сливками,
С горчицей, с чесноком.
Говядина по-восточному
Соус восточный — загадка!
Говядина вместе с лапшой!
Съешь ты все это без остатка!
Так вкусно! Ешь, гость дорогой.
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
Форель жареная
Ты хочешь стать Наполеоном?
Форель, пожалуйста, поешь,
С картошкой, зеленью, лимоном,
Кусочек хлебушка отрежь.
Семга по-матросски
Семга с грибами запеченная,
С креветками, картошечкой, лучком.
Для гурманов — пища утонченная!
Если съешь, то станешь храбрецом!
Норвежская семга
В соусе с икоркой красной,
Обжаренная с коньячком!
До чего ж она прекрасна!
Да с картошечкой притом!
Волжская осетрина
В белом вине осетрина,
В соусе с черной икрой —
Блюдо лишь для господина
И госпожи молодой.
Молодые осьминожки
Зелень! Овощи! Вино!
Осьминожки заодно!
Это блюдо лишь для вас!
Это блюдо на заказ!
Семга по-дальневосточному
Рис миндальный, соус нежный!
Семга — лучшая еда!
Откажись от пищи прежней!
Семга — блюдо хоть куда!
Судак по-польски
Старопольское чудо —
Это сложное блюдо!
Судачок для гурманов!
Все для вас без обмана!
МЕНЮ ОТ ШЕФА
Салат «Утренняя свежесть»
Он свеж, как утренний рассвет!
Его вкуснее в мире нет!
Салат с капустою цветной,
Салат с приправой овощной,
А фруктов нежный аромат
Так дополняет наш салат!
Стейк из семги в апельсиновом соусе
Это не лес! И это не поле!
Место чудес — оранжевое море!
Спрятана рыбка на донце морском!
Ешь и хвали — прослывешь знатоком!
ЗИМНИЕ ЧАСТУШКИ
Здравствуй, Дедушка Мороз,
Ты подарки нам принес!
Здесь альбомы, краски,
А мы хотим колбаски!
Гости ели, гости пили,
А домой уйти забыли!
Все храпят, открывши рот,
Ведь на то и Новый год!
Знаю я, что на селе
В Новый год гуляют.
Все сейчас навеселе!
Кто не пьет — страдает!
Снег скрипит! Метель метет!
Продолжаем танцы!
Меня миленький зовет!
Растут мои шансы!
Под ногами снег хрустит,
Музыка играет,
Ваня нежно говорит —
Сердце мое тает!
Я поймала звездочку
Прямо на ладошку,
Спрятала под кофточку,
Чтоб достал Антошка.
Соберемся за столом,
Милые подружки,
Выпьем водочки, потом
Запоем частушки.
* * *На дворе стоит мороз,
Я ж нисколько не замерз —
У моей у Любки
Тепленькие губки.
* * *У тебя на щечках снег,
Я целую их при всех!
Потому с мороза
Ты свежа как роза!
* * *В доме елочка стоит,
Огоньки мерцают,
Ваня сказки говорит,
Что любовь бывает.
* * *По дорожке я иду
У мальчишек на виду,
Бедрами качаю!
Новый год встречаю!
* * *Я хотел поцеловать
Зинаиду в губки,
А она мне говорит:
«Не хватает шубки».
Ладно, шубку я куплю
Лисию к морозам,
Вот тогда и полюблю —
Зинка сразу в слезы!
Дай ладошку или две.
Погадаю я тебе,
Чтоб меня любила,
На порог впустила.
Будем вместе за столом
Говорить о том о сем,
Рюмочку пропустим
И не будет грусти!
Замело метелью снежной
Все дорожки, все пути!
Не хватает любви нежной,
Скорей, дроля, приходи!
Заходите, парни, в дом,
Будем веселиться,
Выпьем водочки, потом
Можно и жениться.
Закружил меня мороз
Сладкою истомой,
Веселимся мы до слез,
Не сидится дома!
Кто стучится в дверь ко мне
В этот зимний вечер?
Я не вижу при луне —
Милый или ветер?
На дворе стоит мороз,
Вьюга завывает,
Нам с тобой вдвоем тепло —
Лучше не бывает!
Наморозил Дед Мороз
Зимние узоры,
Мне не надо покупать
На окошки шторы.
* * *Зимний лес стоит как в сказке,
Но бегу я без опаски —
Лыжи, как пушинки!
Падают снежинки!
Знаю: ждешь меня в лесу
У огромной елки.
Я любовь тебе несу,
Растрепалась челка.
* * *Развернись, моя гармошка!
Пой, играй, моя душа!
Надо выпить нам немножко,
Как хозяйка хороша!
Все мы вместе собрались —
Это вам не шуточки!
Наливай по стакану,
Тем, кто слаб, — по рюмочке!
Наливай-ка мне стакан
Водочки хрустальной!
Буду я с тобой гулять
Ночкой обручальной!
Ой девчата! Ой беда!
Как кружится голова!
То ли от похмелья,
То ли от веселья!
Чтобы в сердце не угас
Факел любви страстной,
Пейте водочку «Топаз»,
А не всяку-разну.
Гости ели, гости пили,
А домой уйти забыли,
Все храпят, открывши рот, —
Ведь на то и Новый год.
Стал Иван дрова пилить
И усами шевелить.
Пойду Ване помогу,
А то со смеху помру.
Ты, Ванюша, как петух,
Знаю я, ты любишь двух.
Зря ты так играешь!
Нас еще узнаешь!
У Ванюши моего
Ноженьки кривые,
Пригляделась я к нему —
Глазки голубые.
* * *Скажи, месяц озорной,
Что со мною будет?
Стану я его женой,
Или он забудет?
Месяц ласково сказал:
«Не смотри на Ваню,
А любовь твоя не в нем,
Посмотри на Саню».
Ой ты, Санечка, Санек,
Очень ты красивый,
Только я не для тебя —
Очень ты ревнивый.
* * *Я пеку, пеку блины,
Жду миленка в гости,
А соседки во дворе
