Восемь бессмертных - Людмила Ивановна Исаева
Основные компоненты — конечно же, морепродукты. Состоит банкет из восьми тарелок пхин-пхар, восьми горячих блюд и супа "восемь бессмертных переплывают море". Пхин-пхар — это разновидность китайских закусок, когда на большой плоской тарелке выкладываются различные компоненты. Кстати, само это слово так и переводится — "плоская тарелка", "плоское блюдо".
В данном случае на каждой из восьми тарелок из соответствующих продуктов формируют-выкладывают волшебные атрибуты каждого героя: драгоценный меч Люй Дун-биня, веер Хань Чжунли, рыбий барабанчик Чжан Го-лао и т. д. Все это выглядит чрезвычайно аппетитно и выполнено с настоящим талантом, напоминая произведение искусства.
Суп состоит из восьми видов морепродуктов с добавлением куриного бульона и является кулинарным шедевром.
Пхэн-лай быстро развивается, ибо в улучшение инфраструктуры города ежегодно вкладываются большие деньги. Здесь прекрасные, ровные и широкие дороги, удобные связь, водное и электрическое снабжение, так что жизнь горожан становится все более комфортной.
Город привлекает и бизнесменов, поэтому сегодня более 50 крупных акционерных компаний, китайских и зарубежных, а также более 200 известных мировых компаний вкладывают капитал, чтобы развивать здесь свой бизнес.
Мне повезло, и, помимо обычного набора достопримечательностей, с которыми может познакомиться любой турист, я получила два дополнительных развлечения. Во-первых, в город приехали монахи из монастыря Шао-линь, которые сначала долго стучали в барабаны, привлекая внимание и расположившись живописной группой на мостике. Так что мы имели возможность достаточно долго общаться с ними и фотографироваться. А затем, когда горожан на ближайшей к мосту площади собралось достаточно много, монахи начали свое выступление на сооруженном помосте.
Выступление было бесплатным и по содержанию очень впечатляющим. Монахи демонстрировали настоящие чудеса владения телом, психикой и оружием. Они ездят, время от времени, по стране, показывая свое искусство как можно большему числу зрителей, с целью привлечения мальчиков на учебу в знаменитый монастырь.
Во-вторых, в Пхэн-лае я встретилась с представителями и их искусством еще одного прославленного города — Цзин-дэ-чжэнь, в котором изготавливают лучший в Китае фарфор. Недалеко от нашей гостиницы они устроили импровизированный рынок, продавая вазы и статуэтки с раннего утра до самого позднего вечера, уже в полной темноте, потому что здесь же, рядом с товаром, этой красотой, и спали.
Кроме меня в тот вечер покупателей не было, хотя немало взрослых и детей ходили вдоль рядов, любуясь уникальным искусством ремесленников и художников. Но я, наверное, получила от прогулки самое большое наслаждение из всех присутствующих, поскольку почти все предметы моей коллекции изготовлены в этом городе. И, конечно же, я купила две вещи, не удержалась…
Сегодняшние чудеса Пхэн-лая
Самое большое чудо современного Пхэн-лая — это его люди, отдельные яркие и неординарные личности, большие патриоты своего города. И с одной из них мы познакомились, это г-жа Ма Цзин.
В 1984 г. она с супругом, г-ном Ли Хай-фэном, учредили компанию с уставным капиталом более 1 млрд, юаней; сейчас в ней работает 1 тыс. сотрудников и принадлежат компании 3 ландшафтных района: район "Восемь бессмертных отправляются в море", "Мир океана полярных стран" и "Пхэнлайское поселение".
В названии компании — имя владельца и основателя, — Хай-фэн, и при этом обыгрывается значение иероглифов имени: "море" и "горная вершина", потому что второй иероглиф на слух звучит именно так, хотя пишется немного иначе.
С г-ном Ли Хай-фэном мы не успели познакомиться, а с его супругой встретились дважды. Красивая женщина с толстой почти до колен косой произвела на нас яркое впечатление. Сначала — своей активностью и живыми глазами, а затем и плодами труда, — после того, как мы побывали во всех трех местах, принадлежащих компании.
Г-жа Ма Цзин, имя которой переводится "Тихая", на таковую вовсе не похожа. Являясь генеральным директором, она успевает ежедневно следить за работой и решать все вопросы на всех трех точках.
Насколько я поняла, ни она, ни муж не смогли в свое время получить высшее образование, однако постоянно учились самостоятельно, и самым интересным делом в жизни считают изучение истории и культуры Китая вообще и своего родного края в частности.
В Китае, где в настоящее время, кажется, каждого человека волнуют лишь деньги и средства, с помощью которых их можно заработать, особенно приятно встретить таких патриотов, которые все заработанные деньги вкладывают в культуру.
Можно смело заявить, что все 3 ландшафтные района — настоящее чудо Пхэн-лая, а то и в масштабах страны. И именно они произвели на меня самое глубокое впечатление. Тем не менее, о каждом из них я скажу всего лишь несколько слов, чтобы читателям захотелось увидеть все своими глазами.
Туристов в Пхэн-лае — настоящее паломничество, но большинство из них — китайцы, хотя, говорят, приезжает и много корейцев и японцев. Европейцев пока очень мало.
Итак, первое удивительное место — самый большой в Азии океанариум, расположенный на площади 5 млн. 280 тыс. кв. м, где собрано около тысячи морских обитателей. Здесь, помимо привычных выступлений дрессированных животных, имеется еще и подводный театр, где девушки в костюмах русалок и юноши демонстрируют искусство танца и акробатики на фоне плавающих огромных и маленьких рыб.
Есть музей океана, есть кинотеатр с полным эффектом присутствия (4D) и много других чудес, в том числе и самый большой в мире цилиндрический аквариум.
Второе ландшафтное место — то самое, откуда 8 бессмертных отправлялись в морское путешествие. Это длинный остров, окруженный с трех сторон водой, имеющий форму тыквы-горлянки. Его площадь — 550 тыс. кв. м, и расположено на нем около 40 интересных мест, таких как храмы, беседки, дворцы, в том числе и Башня для созерцания Ин-чжоу, Башня, где собирались небожители (высотой в 42 м), Лес причудливых камней. При этом внутри самого острова тоже имеется "море", т. е. 2 бассейна с морской водой.
Перед посетителями простирается безбрежное море, сливающееся с небом. И красоты, созданные Богом, гармонично сочетаются с рукотворными.
И третье место — Пхэнлайское поселение. Это место — особая гордость супругов Ма и Ли. Строить его начали весной 2005 г., вложив 3 млрд. 600 млн. юаней, а закончить строительство планируют к лету 2007 г. Но уже сейчас, в 2006 г., можно представить, как все будет выглядеть, потому что все основные работы выполнены.
Как известно, города на севере Китая, которые в свое время были столицами, славятся
