Ю. Хацкевич - Советы по строительству бани
Отвар остудите, массу отожмите, а полученный раствор процедите через марлю и разлейте в бутылки, которые полотно закупорьте. Чтобы избежать брожения отвара, следует в него добавить немного спирта. Храните отвар в темном прохладном месте.
На таз горячей воды берите 70–100 г отвара растений. Для начала плесните на камни просто горячей водой (100–150 г). Камни на какой-то миг остудятся, и тут же следует поддать порцию отвара. Затем опять две-три порции горячей воды, и после — опять отвар. Так каменка полнее выдаст букет аромата.
После первого пара остудите банный отвар и вотрите его в корни волос, в кожу всего тела, в суставы. Остуженным раствором при выходе из бани можно сполоснуть волосы, пополоскать зубы, втереть отвар в десны и выпить пару глотков.
Дезинфицирующие: их применяют первыми для того, чтобы продезинфицировать помещение бани и парящихся людей.
К дезинфицирующему сбору относятся: шалфей лекарственный, ромашка аптечная, календула, береза, тысячелистник обыкновенный, эвкалипт, тополь черный, можжевельник. Берут растения в равных частях, смешивают, 2 столовые ложки сбора заливают стаканом крутого кипятка и нагревают на маленьком огне 10 минут. Затем настаивают в течение часа в теплом месте. В бане разводят отвар в 5 л воды и выливают его на камни.
Бронхорасширяющие и противовоспалительные: к ним относятся отвары листа эвкалипта, липового цвета, мать-и-мачехи, венчиков морошки, шалфея и многих других растений.
Успокаивающие: отвары зверобоя, хмеля, чабреца, липы.
Тонизирующие: отвары рябины, можжевельника, полыни, тмина.
Понижающие артериальное давление: отвары багульника, боярышника, пустырника.
Мази и натирания
Совместно с банными отварами издавна применяли в бане различные мази и натирания. Например, для профилактики и лечения простудных заболеваний натирались медом и забрались на полок в парной. Находились там до тех пор, пока мед полностью не впитается и не смоется потом. Для этого использовали липовый или цветочный мед, который тонким слоем растирали на спине, груди, руках и ногах.
Для натираний использовались целебные грязи, растительные масла, жиры, скипидар, деготь, дикий перец, растворы солей и целебных минеральных веществ, мази. Особенно популярны были мази из меда с солью, тертой редьки, хрена.
Эту процедуру можно применять в современной бане. Нужно лишь проконсультироваться с врачом, так как натирания являются сильнодействующим средством. Врач может посоветовать вам готовые мази и кремы, содержащие экстракты нескольких лекарственных растений. Они помогут при заболевании суставов, снизят мышечный тонус, устранят отеки, улучшат состояние кожи.
Напитки для бани
Чтобы восполнить потерянную воду и утолить жажду во время банной процедуры, нужно выпить немного жидкости (чая, кваса, свежевыжатого сока, минеральной, родниковой или талой воды).
После бани лучшим напитком будет хорошо заваренный травяной чай со свежим вареньем или гречишным медом. Чай лучше, чем вода, утоляет жажду и устраняет сухость во рту. Если вы хотите вылечиться от простуды, то заваривайте чай из липового цвета с малиной. Полезны чай с мятой, зверобоем, листьями смородины и земляники, настой шиповника.
Натуральные свежевыжатые соки
Свежие сырые соки растений имеют гораздо больший оздоровительный эффект, чем, например, пастеризованные и вареные продукты. Наиболее ценной составляющей натуральных соков является живая органическая вода высшего качества, повышающая активность ферментов, обезвреживающая токсины (яды) и выводящая их из организма. Американский врач-сокотерапевт Н. Уокер исследовал свежевыжатые соки. Он сделал вывод: химические ядовитые вещества, применяемые при выращивании фруктов и овощей, скапливаются в клетчатке, остаются связанными с ней, и, таким образом, сок свободен от ядохимикатов.
Поэтому рекомендуется пить как можно больше натуральных свежевыжатых соков.
К примеру, красные соки (свекольный, морковный, черносмородиновый, виноградный из темных сортов винограда) назначают при онкологических заболеваниях, в целях профилактики и оздоровления.
Особенно полезны соки во время и после банной процедуры. Издавна на Руси пили сок редьки или смесь соков редьки, моркови и свеклы с медом во время посещения бани или ели редьку перед тем как войти в баню. Сок готовят по следующим правилам.
Следует использовать корни и ботву свеклы, одуванчика, редьки и редиски, брюквы, репы и турнепса. Морковь отрезать на 1 см ниже корня, где начинается зелень, не чистить.
Все овощи обязательно вымыть проточной водой (холодной) с помощью щетки. Соковыжималку тщательно промывать горячей водой после выжимания сока.
Соки должны быть использованы не более чем через 15 минут после приготовления, так как в них очень быстро размножаются болезнетворные микроорганизмы: ни в каких условиях невозможно обеспечить абсолютную стерильность обработки овощей перед выжиманием сока.
Соки пьют небольшими глотками (например, через трубочку для коктейля).
Овощи и фрукты следует чистить и нарезать непосредственно перед изготовлением сока, иначе они теряют значительную часть своих питательных веществ.
Самые полезные соки — «мутные» (нектары), вещества, тормозящие окисление витамина С, и др. Соки фильтруют только при серьезных нарушениях работы желудка и кишечника, а также при респираторных заболеваниях.
Соки пьют не менее чем за 30 минут до приема пищи. При нарушении этого правила усиливаются процессы брожения в кишечнике, пища загнивает, а следовательно усугубляются все болезненные состояния. По этой же причине нельзя сочетать соки с пищей, содержащей крахмал или сахар.
Сначала рекомендуется употреблять несмешанные соки, чтобы определить вкус, а затем к пресным сокам добавлять соки цитрусовых, кислых ягод, яблок. Вкус сока должен быть приятным, освежающим.
Лимонный сок всегда разбавляют водой, пьют с медом.
Соки косточковых плодов (слив, абрикосов и т. п.) ни с какими другими соками смешивать нельзя. Это не относится к сокам семечковых плодов (яблок, винограда и т. п.). Смеси соков приобретают новые качества.
Соки редиса, редьки, лука, чеснока, хрена и других острых овощей добавляют в очень малых количествах.
Сок свеклы в любом составе не должен превышать одной трети.
Рассмотрим лечебные свойства соков.
Морковный сок
Это основной целебный и питательный сок, наиболее частый компонент всех смесей соков. Ежедневное употребление морковного сока в любых разумных количествах (0,5–4 л в день) имеет «большую конструктивную силу для организма, чем десятки килограммов таблеток кальция» (П. Поупп).
Морковный сок оказывает нормализующее действие на всю нервную систему человека в целом. Он является самым богатым источником витамина А, который организм быстро усваивает. В этом соке содержится большое количество витаминов В, С, D, Е и К. Морковный сок улучшает аппетит, пищеварение, структуру зубов и костей. Особо он ценен для беременных женщин и кормящих матерей. Сырой морковный сок является натуральным растворителем при язвах и раковых заболеваниях. Он повышает сопротивление инфекции, в особенности глаз, уха, горла, носа и дыхательных путей. Действует защитным образом на нервную систему.
Болезни кишечника и печени часто вызываются недостатком в организме некоторых элементов, содержащихся в правильно приготовленном сыром соке. При приеме сока в больших количествах может меняться цвет кожи, что является фактором, указывающим на положительное действие сока на печень (вывод шлаков). Иногда с помощью морковного сока может быть преодолено бесплодие. Сухость кожи, дерматиты и другие кожные заболевания, так же как и заболевания глаз, появляются из-за нехватки в организме веществ, содержащихся в морковном соке.
Если сок извлечен из свежей чистой моркови, он очень богат органическими элементами, выщелачивающими организм (калием, натрием). Он содержит значительное количество кальция, магния, железа, которые поддерживают в организме баланс органических соединений фосфора, серы, кремния, хлора.
В качестве помощи при лечении язвенной болезни и даже рака, сырой свежий морковный сок является одним из чудес нашего времени.
Однако существенно, чтобы при этом были полностью исключены из диеты в любом виде сахар, крахмал, мука. Если сок вызывает ухудшение, это является доказательством того, что морковный сок необходим. Чтобы избавиться от неприятностей, связанных с приемом морковного сока, можно добавить небольшое количество другого сока. Лучше при этом использовать сок из моркови вместе с соком шпината и пить его столько, сколько сможете (1–2 л ежедневно в течение нескольких месяцев).
