Павел Траннуа - Календарь садовода-огородника на каждый день от Павла Траннуа

Небольшое количество земли из-под лесного малинника улучшит состояние вашего недавно заложенного малинника, если он в неважной форме. Опять-таки благодаря специфичным симбиозным микроорганизмам. Земля из-под дикого шиповника повысит сопротивляемость ваших роз. И так далее. Из приствольных кругов диких растений приносят не болезни, а защиту от них. Лесную почву следует немного зарыхлить в приствольный круг или заложить слоем мульчи из прелой травы, чтобы она не лежала на прямом солнце.

13 августа

Готовим место для цветов-летников на следующий год. Текущий уход за огородом.

Вот многообещающий способ подготовки почвы под цветы-однолетники для следующего года.

Способ основан на том, что летникам не нужна предварительная перекопка почвы, главное для них – чистота поверхности от сорняков.

Выделенную площадь (скажем, полсотки) мы сейчас, в августе, насыщаем необходимыми удобрениями. Если земля обычная, то удобрений не требуется: летники прекрасно растут только на весенней подкормке гуматами; если же вы решили превратить в цветник площадку с бесплодным грунтом (глубинная глина, песок, щебень), то для начала сюда следует набросать несколько ведер огородной земли и компоста. Разровнять и все перекопать таким образом мы создаем для будущих цветов возможность лучше проникать корнями в толщу грунта, а также создаем им стабильный запас питания.

Теперь нам остается регулярно срезать тяпкой в солнечную погоду всходы сорняков, предоставляя верхнему слою подсыхать вместе с ними. После дождя они снова взойдут – и снова мы их зарыхлим. Наша задача – заранее заставить прорасти и снять как можно больше поколений сорняков. (Проходим в глубину цветника по положенной в середине доске.) Тогда нам будет вполне по силам узнать весной свои всходы после посева вразброс под легкое рыхление. И станет значительно проще пропалывать их.

Этот способ подсказан выращиванием рассады: поначалу насыпанная в лотки слоем в 5–7 см земля с огорода начинает испускать множество семян сорняков, которые первые дни приходится удалять вручную. Я иду на это, не пропариваю почвосмеси, чтобы не уничтожать полезных микробов и не создавать стерильную среду для сеянцев. Пусть сразу привыкают к тому, с чем они столкнутся в саду. Так вот, можно заметить, что уже через неделю резко прекращается появление новых всходов сорняков: они реально иссякли. Единичные их всходы еще пробиваются какое-то время, но в целом землю можно считать чистой и принадлежащей только нашим посевам.

Таким образом мы облегчаем себе работу с сеянцами весной. Засадить густо такую большую площадь рассадой цветов практически невозможно. Мы же хотим создать чудо-цветник со множеством оттенков. Этого можно достичь только посевом вразброс смеси разных летников, в том числе с очень мелкими семенами, например: агератум, львиный зев, цинния, василек, ноготки, космея и т. д. Из этого «управляемого хаоса» родится завораживающая картина по красоте, а главное – по стабильности и долготе цветения. Заметьте, не случайно же продают уже готовые смеси летников – эффект проверен! К покупным семенам желательно добавить для увеличения «массы» семена своего сбора.

14 августа

Поездка в плодовый питомник: используем посадочные ямы, сделанные весной. Текущий уход за плодовым садом.

Весной мы подготовили одну или несколько ям с удобренной почвосмесью, куда теперь можем в любой момент посадить купленные в августе-сентябре саженцы плодовых деревьев и кустарников. Удобно и предусмотрительно! Почему бы не посетить плодовый питомник? Ведь всегда можно докупить какую-нибудь интересную новинку: либо новый сорт, либо новую для себя плодовую культуру: актинидию, лимонник, облепиху, виноград, жимолость, вишню войлочную, ежевику, голубику, сортовую рябину.

15 августа

Убираем всю картошку. Текущий уход за теплицей.

Сегодня у нас все больше сажают ранние сорта картофеля, которые к началу августа уже завершают свое развитие. Ни дачнику, ни владельцу большого подсобного огорода, ни фермеру нет смысла передерживать поспевший картофель в земле.

Как точно определить, не ошиблись ли мы со сроками уборки картошки? Признак полной готовности картошки к уборке – пожелтение и тем более высыхание ботвы. Пожелтение ботвы означает, что рост клубней уже не идет. Если владельцы всё еще держат такую картошку в земле, давая ей как следует нарастить шкурку, то они попусту рискуют: пойдут неожиданные дожди – и клубни начнут гнить. То, что раньше в нашей стране убирали картофель в сентябре, – так это из-за того, что ждали прибытия студентов с каникул: не хватало рабочих рук. (Кто не помнит, как мы выходили в поле в перерывах между дождями, в сапогах и телогрейках, вытаскивая клубни из мокрой земли!) А в четко организованных хозяйствах картофель стараются зря в земле не держать.

Если ботва вашей картошки пожухла раньше этого срока, вы могли ее уже преспокойно выкопать и перенести на хранение: в глубине подвала все равно прохладнее, чем на поверхности почвы.

По поводу незрелой кожуры. Подобного рода домыслы, конечно, живучи у тех, кто мало экспериментирует. Если собранные на семена в начале июля молодые клубни прекрасно хранятся и у них нет никаких проблем с кожурой, то неужели у более вызревших августовских клубней она еще недостаточно вызрела?!

Клубни, которые сразу во время сбора выбирают на семена в отдельную емкость (лучше вначале вообще всю картошку от сильных кустов складывать в отдельное место, а потом оттуда, не торопясь, отобрать необходимое количество клубней стандартного размера), остаются на улице на озеленение на свету. Для этого их раскладывают, желательно на песчаной поверхности, с северной стороны строения; навес не обязателен.

16 августа

Занимаемся семенным материалом картофеля. Текущий уход за цветником.

На картошку в Календаре мы просто обязаны выделить еще один день. Кто совсем не сажает ее или имеет всего пару грядок, тот не поймет владельца картофельного массива – сколько у него возни с ней: выкопать, перенести, выбрать «некондицию», отобрать семенной материал.

Для успешного продолжения выращивания картошки, полученной от купленного качественного сорта, необходимо овладевать искусством подготовки своего семенного материала. Подавляющее большинство огородников жалуется на то, что после первого яркого урожая от купленного семенного картофеля все последующие урожаи неуклонно уменьшаются. Это может означать одно: они не умеют отбирать на семена, не считают необходимым вести покустовой отбор клубней. Клоновый отбор плюс создание оптимальных условий – вот надежная база выращивания картошки. Так можно пусть и не улучшить показатели купленной «суперэлиты» (хотя при должной отбраковке и такое возможно), но хотя бы оставить их на том же уровне: размер клубней, урожайность с куста, устойчивость к заболеваниям.

После того как отобранные на семена клубни пробудут дней 10 на озеленении на улице, мы уложим их в постоянные ящики, пластиковые или деревянные, любого размера, лишь бы клубни лежали в них не более чем в 2 слоя. По правилам хранения полагается больше не двигать клубни и в таком виде весной переносить в тех же ящиках на яровизацию: пусть прорастают как лежали – так потом и в землю сажать, ростками вверх.

17 августа

Помидорные заботы. Текущий уход за огородом.

Как бы замечательно помидоры ни росли еще вчера, сегодня ты можешь неожиданно обнаружить на плодах признаки начала конца. В средней полосе помидоры непредсказуемы. Чем только не могут поразиться они в августовские дни! Фитофтора, стрик, вершинная гниль.

Сегодня мы с вами будем говорить не о лечении (когда на плодах появились признаки болезни, это означает, что болезнь уже охватила все растение и его в прежнее здоровое состояние уже не вернуть, а лечить всякими медьсодержащими препаратами бессмысленно: только себя самого потравишь), а о спасении уцелевшего урожая.

Сначала обсудим положение в благополучной теплице, где нет болезней.

Теплица в средней полосе заводится не для того, чтобы продлить получение красных помидоров аж до глубокой осени, а чтобы ускорить их созревание и в августе все собрать в уцелевшем от болезней виде. В идеале в августе все помидоры должны уже поспеть и полностью быть собраны: бурые уносятся в теплое помещение для дозревания (вот их-то мы будем потреблять красными всю осень), а спелые – и на готовку, и на консервирование.

1. Красные и бурые плоды все надо снять – это ускорит налив и вызревание остальных.