Виталий Волович - С природой один на один (Человек в условиях автономного существования)

Не может обходиться без близкой воды и андраспан — невысокое (до 40 см) растение с густыми светло-желтыми стеблями. Его крупные расположенные на концах стеблей одиночные цветы — белые или желтые — издалека привлекают внимание путника, суля пресную или солоноватую влагу.

К растениям-индикаторам относится итцегак — житель щебнистых пустынь — невысокий кустарник (30–75 см) с сочной, темной зеленью, но без листьев.

Крону его образуют сочные темно-зеленые членистые годичные побеги. Но наиболее характерным его признаком, позволяющим отличить его от других растений, является резкий неприятный запах.

Мимозка — колючий кустарник с красноватыми шипами. Его ажурные зеленые, чуть сизоватые листья состоят из множества мелких листочков. Бледножелтые цветы опадают к сентябрю, превращаясь в крупные кожистые красновато-бурые бобы.

Чингиль — колючий кустарник с буровато-коричневой корой и длинными, до 6 см, колючками. В мае-июне кустарник покрывается белыми или бледнофиолетовыми цветами, собранными по два-три. Плоды — бобы золотисто-коричневого цвета достигают размера 3 см в диаметре. Чингиль любит селиться в межбугристых понижениях в песках и пойменных тугаях.

В межгрядовых понижениях. На окраине песчаных массивов, на близкую воду может указать появление чия. Это многолетний злак, стебли которого, возвышаясь на 1,5–2,5 м, оканчиваются серебристой желто-зеленой метелкой. Стволы обрамляют торчащие вверх узкие литья фиолетового оттенка.

Дереза — ветвистый кустарник с крепкими темновато-белыми изогнутыми побегами. Покрытыми у верхушки шиловидными короткими колючками. На ветвях можно встретить и своеобразные колючезаостреные лиственные побеги. Листья сизой окраски то узкие, почти цилиндрической формы, то широкие ланцетовидные (остроконечные). В конце лета кустарник покрывается черными или красными ягодами.

В песчаной пустыне, вдоль долин пустынных рек, встречаются высокие стебли, увенчанные густой длинной метелкой (до 160 см) с узкими идущими от основания листьями, которые на средине сгибаются и провисают. Это — хыш. Растение образует дернины до 1 м в диаметре, издали заметные на желтом фоне песчаного моря.

На близость пресных или слабосоленых вод может указать ситник — крупное травянистое растение со стоячими стеблями, окрашенными у основания в красно-бурый цвет. Цилиндрической формы листья заострены к верхушке. На концах стеблей мелкие буроватые цветочки образуют небольшие метелки.

В африканских пустынях таким растением — указателем подземного водоисточника — служит финиковая пальма. В пустынях Средней и Центральной Азии эту роль выполняет тополь разнолистный. Это небольшое стройное деревцо — своеобразный живой насос, выкачивающий влагу из водоносного горизонта.

Его светло-зеленые верхние листья широки и заужены "сердечком" к концам, как у настоящего тополя. Зато нижние длинные узкие напоминают по форме ивовые. Но что интересно, мясистый "тополиный" лист кажется на ощупь прохладным. И это не обман осязания. Просто в результате интенсивного испарения с поверхности листа он действительно прохладнее окружающего воздуха на несколько градусов.

Рис 35. Поиск воды в пустыне.

Хорошим гидроиндикатором служит дикий арбуз. Его небольшие зеленые шары, напоминающие окраской обыкновенный арбуз, десятками лежат среди высохших плетей. И хотя даже изголодавшийся путник вряд ли решится отведать этих горьких, как хина, плодов, их присутствие среди пустыни — признак желанной влаги. Обычно водоносный горизонт располагается где-то совсем на небольшой глубине (рис. 35).

Верблюжья колючка — жантак произрастает либо неподалеку от водоемов, либо там, где грунтовые воды находятся довольно близко от поверхности.

Помимо природных водоисточников в пустынях встречаются искусственные водоемы — колодцы. Это они поддерживают силы людей и животных во время многодневных изнурительных переходов по песчаному океану. Колодец располагается, как правило, неподалеку от караванной дороги, но он так тщательно укрыт от солнца, что неопытный человек может пройти в двух шагах, не подозревая о его существовании.

О близости колодца можно узнать по ряду признаков: дорожке, идущей в сторону от стоянки каравана; тропе, затоптанной следами многочисленных животных, или стрелке, образуемой слиянием двух тропинок; грязному, серому песку, покрытому овечьим или верблюжьим пометом.

В пустынях и горных местностях Центральной Азии на обочине караванной дороги, на горных перевалах можно увидеть высокую груду камней с торчащими в разные стороны сухими ветками, к которым привязаны пестрые тряпочки, ленты, бараньи кости. Это священный знак обо. Нередко вблизи от него находится целебный источник.

Облегчить положение терпящего бедствие в каменистых пустынях помогает роса, обильно выпадающая в утренние часы. Если сложить гальку, щебень грудой, то к утру можно собрать некоторое количество влаги, осевшей на их поверхности.

В пустынях иногда встречаются небольшие озера, впадины, заполненные водой, имеющей соленый или мыльный вкус. Для питья она непригодна.

Содержащиеся в ней неорганические соли и другие примеси (более 4–5 г/л) вызывают острые кишечные расстройства, способствующие усилению обезвоживания. Такую воду можно использовать только для смачивания одежды. Этот несложный способ значительно снижает водопотери организма. В зимнее время года соленую воду опресняют замораживанием. Для этого флягу заполняют водой и, дав ей замерзнуть на 2/3, остаток (рассол) сливают. Если образовавшийся лед сохраняет соленый вкус, его надо растопить и заморозить повторно на 2/3. Обычно повторное замораживание приводит к успеху.

Рис 36. Пленочный конденсатор.

Между тем воду в пустыне можно получать прямо… из песка, с помощью так называемых солнечных конденсаторов. Дело в том, что песок никогда не бывает абсолютно сухим. Его капиллярные силы прочно удерживают небольшое количество влаги, которая, как это ни парадоксально, не испаряется в прокаленный, высушенный солнцем воздух пустыни. Основой конструкции солнечного конденсатора служит тонкая пленка из прозрачного гидрофобного (водоотталкивающего) пластика. Ею прикрывается яма диаметром около 1 м, вырытая в грунте на глубину 50–60 см. Края пленки для создания большей герметичности присыпаются песком или землей. Солнечные лучи, проникая сквозь прозрачную мембрану, абсорбируют из почвы влагу, которая, испаряясь, конденсируется на внутренней поверхности пленки (рис. 36).

Пленке придают конусообразную форму, положив в центр ее небольшой грузик, чтобы капли конденсата стекали в водосборник. Извлечь из него воду можно. Не нарушая конструкции, с помощью специальной трубки. За сутки один конденсатор может дать до 1,5 л воды. Для повышения его производительности яму наполовину заполняют свежесорванными растениями, побегами верблюжьей колючки и т. п.

Рис 37. Получение воды с помощью полиэтиленового мешочка.

Можно рекомендовать еще один способ получения воды в пустыне, предложенный и испытанный Г. Садиковым. Поскольку все растения, и в том числе пустынные, постоянно испаряют хотя бы небольшое количество воды, ее можно уловить с помощью обыкновенного мешочка из полиэтилена (рис. 37).

Мешочек размером 1х0,5 м надевается на кустик верблюжьей колючки, ветку саксаула или тамариска и завязывается у основания. Вода, испаряемая растением, оседает в виде капель на внутренней поверхности полиэтилена, которые скапливаются в нижней части пакет. За час в зависимости от величины растения можно собрать до 50–80 мл воды. Важно. Что этот способ практически не требует никаких физических усилий и может быть применен в любой пустыне — песчаной, солончаковой, каменистой, где есть хоть какая-либо растительность.

Каким должен быть аварийный пищевой рацион, предназначенный на случай автономного существования в пустыне?

Прежде чем ответить на этот вопрос, необходимо рассмотреть, как вообще влияют высокие температуры окружающей среды на процессы обмена веществ в организме человека, на функциональную деятельность пищеварительного тракта.

Известно, что в условиях жаркого климата наблюдаются изменения белкового обмена, в частности усиление распада белковой ткани. Об этом свидетельствуют увеличение белковых фракций в плазме, повышение содержания общего азота в поте и моче. Отмечалось, что при физической работе в условиях высоких температур повышается потребность в белках, и рацион питания, состоявший на 20 % из белков, улучшал самочувствие.

Однако ряд физиологов и гигиенистов придерживается иной точки зрения. По их данным, увеличение белкового компонента в рационе питания может отрицательно сказаться на тепловом балансе организма и даже способствовать его быстрому перегреванию вследствие специфического динамического действия белков. (Оно заключается в повышении обмена веществ, возникающем после их приема и достигающем 30–40 % общей энергетической ценности белка.) Поэтому некоторые авторы считают, что в условиях жаркого климата оптимальна диета с низким содержанием белка.