Павел Траннуа - Календарь садовода-огородника на каждый день от Павла Траннуа
Вот что еще скажу в предисловии. В садоводстве победит не единичный успех того или иного действия, а система всех ваших действий. Все должно быть продумано, и двигаться нужно единым фронтом. Ценен не столько успех по одной какой-то культуре, а общий успех в выращивании всех культур за сезон. Из-за нехватки времени можно пренебречь какими-нибудь второстепенными приемами и при этом успеть выполнить основные важные мероприятия. Тогда в целом садовый фронт мощно продвинется. А у того, кто замкнулся только на теплице или розах, все забуксовало из-за сорняков или отсутствия прореживания. Да, весь сад должен «дышать», в течение всего лета необходимо следить за нужными расстояниями между всеми растениями, прореживая места загущений и удаляя отовсюду сорную траву – это делается быстро тяпкой.
Понятно, что сражений без потерь не бывает, и в каждый сезон что-то не будет удаваться – это нормально. Но если держать на контроле все культуры – победа не за горами. А наградой тому будет высокий урожай.
Так, например, Календарь напомнит вам, когда и как «штопать прорехи», то есть засаживать места пустующей земли, где были плохие всходы или по недосмотру культуру уничтожили вредители (место павшего бойца немедленно заполняет новый – строй не теряется!). Для этого мы вовремя посеем в теплице пару запасных лотков с рассадой, скажем, цветной капусты, репы или салата – в зависимости от того, что в ходу в вашей семье, – культуры, которые можно размещать на грядках рассадой весь июнь и июль. А кто-то предпочтет закрывать прорехи сада цветами-однолетниками. Словом, не допустим оголения фронта, нас не пугают отдельные потери.
Я надеюсь, что этот Календарь поможет вам упорядочить и упростить кажущийся нескончаемым объем работ на садовом участке.
Павел Траннуа
Стратегия, которую мы выбираем
Помимо различной профессиональной работы с почвой и растениями, за моими плечами уже 40 личных дачных сезонов, проводимых иногда параллельно на двух-трех садовых участках. За это время я испытал множество стратегий ведения посадок, ведь участки и условия работы на них бывают разные. На малом наделе в 2 сотки требуется иная стратегия, чем на 6 сотках, а на 8-12 сотках – уже третья и т. д. Для чрезмерно занятых людей нужна стратегия, отличающаяся от той, которой следуют садоводы, проводящие на даче отпуск и имеющие много свободного времени. Составляя календарь работ в саду, нужно учитывать и возраст владельца участка: физические возможности молодых и пожилых людей слишком разные. К тому же каждый выращивает разный набор культур. Так на что же в первую очередь нужно делать упор, чтобы угодить всем? На плодородие почвы! Что бы и где бы вы ни выращивали, важно, чтобы земля была не только плодородной, «палку воткни – прорастет», но и чтобы она самоочищалась и в ней не накапливались ни корневые выделения, ни болезни.
Одно из нынешних моих отработанных стратегических правил для любого садового участка следующее: почва должна готовиться заблаговременно, лучше всего накануне, с сентября или хотя бы в апреле, но только не в мае, в день посева. Для самоочищения почве нужно время.
Еще одно важное правило: основной месяц массового начала выращивания рассады, а это для многих садоводов март, нужно предварительно «раскачать» скромным февральским выращиванием первой, самой ранней волны рассады, чтобы за это время войти в форму, освежить информацию в памяти, все наладить, запустить подсветку. То есть не на ходу это делать, а начинать готовиться заранее малым авангардом. Помимо этих правил – «Ничего не делать без предварительной подготовки, всегда быть на шаг впереди», – есть и другие стратегические правила. Считаю, что они более чем оправданны.
Наш Календарь будет придерживаться примерно следующей стратегииФевраль – стартуем с посевом на рассаду.
Март – начинаем обрезку плодовых деревьев, продолжая сеять на рассаду.
Апрель – подготавливаем почву на участке, продолжая обрезку и посевы на рассаду, а также уже кое-что сеем на грядки.
Май – начинаем основные посевы на огороде, продолжая повышать плодородие отдельных мест садового участка, а также все еще высевая на рассаду другие культуры.
Июнь – основная задача «сыграть в резонансе» с начавшимся бурным ростом всех растений: правильными поливом и подкормками мы не допускаем ослабления роста, а наоборот, усиливаем его; в это время наводим общий порядок на посадках: «творческий хаос» мая наконец сменяется безупречным порядком, где все окончательно посажено на свои места, все прополото и прорежено.
Июль – наши мощные посадки движутся во многом уже по здоровой инерции, их можно не подкармливать и не так часто поливать, так как у всех растений сформировались мощные глубокие корни, способные добыть себе влагу; этот месяц отводим тонкой работе по черенкованию, посевам многолетних цветов и т. д.
Август – основной урожай уже, можно сказать, окончательно укоренен, ему осталось неторопливо наливаться и поспевать в земле, на ботве и на ветках. В этом месяце садовод может позволить себе отправиться в отпуск, хотя и сейчас лучше, конечно, надолго не покидать участок, заниматься заготовками и поддерживать поливом такие растения, как белокочанная капуста, помидоры, тыквы, огурцы. В августе, кроме того, начинают первые высадки в саду деревьев и кустов, пересадку собственных декоративных цветов и многолетников при их делении; готовят к следующему сезону отдельные освободившиеся грядки.
Сентябрь – пора подготавливать почву к следующему сезону по мере освобождения площадей, занимаясь попутно посадкой разных деревьев и кустарников, рассадкой многолетних цветов и, конечно же, переработкой урожая.
Октябрь – время последних работ в саду: высадка луковичных, подготовка к зиме плодовых и многолетних декоративных растений, сбор последнего урожая овощей и фруктов.
Февраль
1 февраля
Намечаем план рассадного марафона, выбор культур для первого посева на рассаду. Покупаем семена.
Начинаем мы свой садовый календарь с февраля. Самые темные зимние месяцы – ноябрь, декабрь и январь – сознательно пропускаем, потому что в это время обычно никто ничего не сеет и не пересаживает, так как результаты будут наихудшими за весь год. Света очень-очень мало: короткие дни, помноженные на пасмурную погоду, – не лучшие условия для растений. Да и в феврале, конечно, все еще темновато, но любому увлеченному садоводу уже очень хочется открыть рассадный период: поскорее что-нибудь посеять! Ведь найдется же какая-нибудь овощная или декоративная культура, которую можно высевать раньше всех?
План рассадного марафонаДа, найдется, и в первую очередь стоит подумать о томатах. Хотя в средней полосе большинство сортов помидоров и полагается высевать в марте на 2-месячную рассаду, но ровным счетом ничего страшного не случится, если получить несколько кустов 3-месячной рассады. У помидоров, в отличие от огурцов, передержка рассады на месяц больше общепринятого срока вполне допускается, при хороших условиях выращивания.
Рассаду, как показывает опыт, вообще лучше иметь разных возрастов, поэтому скромную первую партию можно заложить уже в феврале.
Помидор – культура как желанная, так и сложная, с ней разумнее делать ставку сразу на разном по свойствам посадочном материале. Готовя рассаду для теплицы, стоит использовать разные сорта и разный возраст рассады. Высокорослые индетерминантные сорта можно смело брать 3-месячными. Таким образом, для высадки в теплицу в начале мая посев на рассаду нужно проводить в начале февраля. А тем, кто планирует высаживать ее в теплицу в середине мая, надо сеять в середине февраля.
Кстати, для жителей южных регионов страны февраль – это обычное время для посева на рассаду всех томатов, а также перцев и баклажанов.
Кроме того, в феврале в средней полосе можно высевать семена всевозможных многолетников с тугой всхожестью, которым, если они только что куплены и не прошли стратификацию, приходится наскоро создавать имитацию зимы. Их высевают в емкости, которые держат попеременно то в тепле квартиры, то при околонулевых температурах (в холодильнике, в погребе или же под снегом в саду), подробные инструкции по каждому виду можно найти на пакетиках с семенами или в литературе.
Уж коли мы договорились в первую очередь вспоминать о самых неотложных делах, то я бы без колебания назвал самым важным делом февраля закупку семян и клубней картофеля в садовых центрах.
Помните, что в марте и апреле уже может не быть того выбора сортов, который вы застанете, опередив основную армию желающих посадить что-то на своей земле. Таких – десятки миллионов! И среди них есть самые активные: зайдите в феврале в садовый центр в отдел семян – там, словно пчелы на цветах, «копошатся» озабоченные растениеводы. И в первую очередь – можете поверить, у нас люди грамотные – раскупаются самые лучшие сорта, самые ценимые в народе культуры. А весной можно отправляться, разве что за некупленными по забывчивости семенами укропа и «все равно какими» сортами кабачка.