С. Мазуркевич - Полная энциклопедия наших заблуждений

Вопреки распространенному утверждению о том, что повышенное потребление соли может вызвать сердечный приступ или инсульт, медики неожиданно пришли к противоречащему всем предыдущим данным заключению. Проанализировав собранную информацию, группа ученых обнаружила, что повышенное потребление хлорида натрия снижает риск смерти от сердечно-сосудистых и некоторых иных заболеваний.

Впрочем, специалисты предпочли воздержаться от каких-либо сенсационных заявлений, так как воздействие соли в сочетании с другими продуктами питания на человеческий организм может быть настолько сложным, что рассмотреть в отдельности влияние «белой смерти» на него никогда не удастся.

Ученые отмечают, что недостаток соли в том, что она так же, как и сахар, перевозбуждает вкусовые рецепторы языка, вызывая ложное чувство голода.

Нашему организму требуется не больше чайной ложки соли в день, но переживать за лишний проглоченный грамм не стоит. Куда опаснее продукты с высоким содержанием натрия: быстрозамороженные полуфабрикаты, консервированные супы, гамбургеры, нарезка.

Не совсем верно утверждение и о том, что «белая смерть» задерживает воду в организме, повышает кровяное давление, усложняет работу почек. Это справедливо лишь в том случае, если многократно превышать минимальную норму соли при имеющемся «букете» болезней сердца и почек. Эта норма составляет 6 граммов в сутки, она жизненно необходима для нашего организма, ведь без нее нарушится работа самого мелкого органа — клетки.

К любопытным результатам привели исследования болгарских и канадских медиков, изучивших состояние здоровья и систему питания народностей, употребляющих в пищу много соли (например, буряты и монголы солят даже чай). Оказывается, у представителей этих народов гипертония встречается даже реже, чем у тех, кто ограничивает употребление соленой пищи. Ученые пришли к выводу, что соль опасна только для тех, кто генетически предрасположен к гипертонии.

Солярии

Любители загорать в соляриях зачастую думают, что так загорать безопаснее, чем на настоящем солнце, ведь в соляриях используются ультрафиолетовые лучи типа А, в то время как ожоги кожи вызывают лучи типа В.

Однако, как пишет английский журнал «Health Which?», степень опасности лучей обоих типов пока изучена не до конца. Установлено лишь, что лучи типа А проникают в кожу значительно глубже, а значит, могут без видимых следов наносить вред. Кроме того, все больше данных, свидетельствующих о том, что А-лучи виновны в образовании меланом. Поэтому соляриями или ультрафиолетовыми лампами не рекомендуется пользоваться детям и тем, у кого кожа светлая и легко обгорает.

Также не желательно посещать солярий, если к вашей коже загар совсем не пристает, если у вас есть веснушки и родинки. Отмечают специалисты, что при наличии заболеваний, обостряющихся на солнечном свету, не стоит загорать и под искусственным светом.

И несколько практических рекомендаций для тех, кто все-таки отважится посетить солярии. В них необходимо обязательно использовать защитные очки (контактные линзы лучше перед сеансом снять) и смывать косметику. Существуют и ограничения на количество сеансов в солярии. Так, английские врачи рекомендуют принимать не более 20 сеансов в год. Не советуют врачи и отправляться на пляж после солярия (и наоборот).

Сон

— Доктор, мне все время снится сон о крысах, которые играют в футбол.

— Вот вам таблетка, выпьете ее на ночь, и этот сон больше не повторится.

— А можно я ее завтра выпью?

— Почему?

— Сегодня у них финал…

Многие думают, что дневная сонливость у человека появляется из-за того, что он плотно обедает. На самом деле никакой зависимости здесь нет. Даже если ничего на обед не есть, сонливость все равно проявляется.

Не соответствует действительности и широко распространенное мнение о том, что причиной полуденного дремотного состояния являются климатические условия. Жители южных стран в жаркий полдень в такой же степени подвержены сонливости, как и северяне.

Многие думают, что спать днем — это вредно для здоровья. Однако ученые из института Макса Планка в Мюнхене утверждают, что сонливое полуденное состояние многих людей и потребность хотя бы на короткое время приклонить голову к подушке полностью соответствует человеческой природе. Тот, кто сознательно борется в этот период с дремотой, подвергает свою жизнь вполне реальным опасностям. Статистика свидетельствует, что около четверти всех автодорожных происшествий случается сразу после полудня.

Ученые отмечают, что продуктивность деятельности человеческого организма и его выносливость могут быть значительно увеличены, если наряду с ночным отдыхом у человека будет возможность вздремнуть и днем. 15—20-ти минутный полуденный сон благотворно влияет на головной мозг, улучшает настроение, стимулирует работу сердца. По данным научных исследований, у жителей Средиземноморья инфаркт случается значительно реже, чем у жителей других стран. Объяснение чрезвычайно простое — традиционная сиеста (послеобеденный отдых).

Недавние исследования, проведенные Канадским институтом сна, показали, что в течение рабочего дня полезно немного поспать. 20-минутный сон не только прекрасно восстанавливает силы, но может даже привести к последующему повышению производительности труда. Некоторые крупные корпорации в Северной Америке уже сделали соответствующие выводы: служащим создаются условия для нормального отдыха.

Не соответствует действительности и часто встречающееся утверждение, что сладкое и теплое питье способствует засыпанию при бессоннице. Пить чай вечером — в большей степени установившийся обычай, нежели научная рекомендация. Благодаря сладкому и теплому напитку, конечно, можно расслабиться. Но только в том случае, если вас ничто не тревожит. А вот стрессовое состояние и связанную с ним бессонницу обмануть вряд ли удастся.

Помнят сны лишь те, кто беспокойно спит и часто просыпается. Вопреки распространенному мнению, отсутствие воспоминании о снах отнюдь не является признаком приземленности и «серости». По мнению некоторых специалистов, это всего лишь означает, что у человека пока еще нервы в полном порядке, что не всегда можно сказать о сновидцах.

В последнее время становится модным изучение иностранных языков во сне. Однако многие врачи этого делать не рекомендуют, поскольку это не только бесполезно, но и опасно. Нашему мозгу периодически нужен отдых, который он получает во сне, и нежелательно ему мешать. В противном случае он может и взбунтоваться, лишив нас самого сладкого физического удовольствия — сна.

Молодая женщина спит и видит сон. Она идет ночью по темному переулку и вдруг слышит за собой шаги. Оборачивается и видит, что за ней идет мужчина. Она ускоряет шаг. Он тоже. Она — еще быстрее. И он не отстает. Она бежит! И сзади побежали… Она забегает в тупик. Он ее хватает, разворачивает… Она кричит:

— Что вы будете делать?

— Не знаю, мадам, ведь это ваш сон…

Из рассказов психоаналитика

Бытующее мнение, что люди, которые часто видят сны, более чувствительны и чувственнее тех, которые их (сны) никогда не видят, ученые не подтверждают. Сны видят абсолютно все люди без исключения. И даже те, кто считает, что их не видит. На самом деле они просто забывают все, что видели ночью. Это подтверждают энцефалограммы, снятые во время сна. Исследователи отмечают, что лишь у одного пациента военного госпиталя в Израиле, раненного в голову, энцефалограмма не показала «присутствия» сновидений.

Любители брыкаться во сне совсем не агрессивны, как это принято считать. Порой женщина, которую муж пинает во время сна ногами, начитавшись популярной литературы по психоанализу, начинает думать, что таким способом ее супруг неосознанно реализует истинное подсознательное отношение к ней. Однако такой подход неверен. Что же касается синдрома «беспокойных ног», то это на самом деле неврологическая проблема. Специалисты отмечают, что это может быть свойственно людям, подолгу сидящим за компьютером. И тогда ночью «бездельники» ноги просто ищут возможности проявить активность. И чтобы во сне брыканий не было, вполне достаточно нагрузить ноги хотя бы немного физическими упражнениями.

Еще об одном заблуждении, связанном со сном. Вопреки распространенному мнению, эротические сновидения, сопровождаемые оргазмом, гораздо чаще посещают женщин, не обделенных сексуально, а напротив, живущих активной половой жизнью или регулярно занимающихся мастурбацией. Кстати на эту тему есть хороший анекдот:

— Мучают ли вас эротические сны? — спрашивает психиатр пациентку.