БСЭ БСЭ - Большая Советская Энциклопедия (СТ)
Сте'рлинговая зо'на, см. Валютные зоны .
Стерлинговый блок
Сте'рлинговый блок, см. Валютные блоки .
Стерлитамак
Стерлитама'к, город республиканского (АССР) подчинения, центр Стерлитамакского района Башкирской АССР. Пристань на левом берегу р. Белой при впадении в неё pp. Ашкадар и Стерля. Ж.-д. станция в 130 км к Ю. от Уфы. 209 тыс. жителей в 1975 (в 1939 было 39 тыс., в 1959 — 112 тыс.). С. основан в 1766 в качестве складского и транзитного пункта, через который соль из Илецкой Защиты вывозилась по р. Белой на Каму и Волгу. Крупный центр химической и машиностроительной промышленности, развившийся главным образом после Великой Отечественной войны 1941—45. Содово-цементный комбинат; заводы: синтетического каучука и химический, станкостроительный, строительных машин, механический; лёгкая промышленность (кожевенная, швейная, обувная фабрики и др.). Педагогический институт, общетехнический факультет Уфимского нефтяного института; 8 средних специальных учебных заведений. Драматический театр. Краеведческий музей.
Стерлядь
Сте'рлядь (Acipenser ruthenus), рыба семейства осетровых. Длина тела до 125 см, весит до 16 кг (обычно меньше). Распространена в реках бассейнов Чёрного, Азовского, Каспийского моря и Северного Ледовитого океана (к В. до Енисея включительно). Выпущена в реки Неман, Западную Двину, Онегу, Печору, Амур и др., а также в ряд водохранилищ. 2 расы — европейская и сибирская: известны полупроходные формы (для Каспийского моря). Нерест весной на быстром течении, на галечном или каменистом грунте. Половая зрелость у самцов в возрасте 3—7 лет, у самок в 5—12 лет. Плодовитость от 4 до 137 тыс. икринок. Продолжительность жизни до 22 лет. Питается С. преимущественно личинками насекомых. Зимой обычно залегает в ямы. Ценная промысловая рыба. Объект прудового и озёрного разведения.
Стёрмер Карл Фредрик Мюлерц
Стёрмер, Штёрмер (Starmer) Карл Фредрик Мюлерц (3.9.1874, Скин, — 13.8.1957, Осло), норвежский геофизик и математик, член Норвежской академии наук и литературы. Профессор университета в Осло (с 1903). Автор теории, согласно которой полярные сияния являются свечением верхних слоев атмосферы под действием космических лучей. Произвёл анализ движения частиц космических лучей в магнитном поле Земли; предложил метод расчёта их траекторий, который вошёл в современную математику как метод численного интегрирования обыкновенных дифференциальных уравнений. Исследовал также структуру и свойства солнечной атмосферы. Иностранный член АН СССР (1934), член Парижской АН (1947) и Лондонского королевского общества (1951).
Соч. в рус. пер.: Проблема полярных сияний, М. — Л., 1933.
Стерн Исаак
Стерн (Stern) Исаак (р. 21.7.1920, Кременец, Украинская ССР), американский скрипач. Учился у Л. Персингера, затем у Н. Блиндера в консерватории в Сан-Франциско, где дебютировал в 1931. После выступления в Нью-Йорке (1937) гастролировал во многих странах, в том числе в СССР (впервые в 1956). Участвует в европейских и американских музыкальных фестивалях. С 50-х гг. завоевал славу одного из крупнейших скрипачей. Отличительные черты исполнительского стиля С. — простота и благородство интерпретации, красота тона, безупречное виртуозное мастерство. Тяготеет к произведениям крупной формы (соната, концерт).
Лит.: Баринова Г., Исаак Стерн, «Советская музыка», 1956, №7; Ямпольский И., Исаак Стерн, там же, 1960, № 7.
Стерн Лоренс
Стерн (Sterne) Лоренс (24.11.1713, Клонмел, Ирландия, — 18.3.1768, Лондон), английский писатель. Крупнейший представитель сентиментализма . Окончил богословский факультет Кембриджского университета (1738); священник. В пародийном романе «Жизнь и мнения Тристрама Шенди, джентльмена» (т. 1—9, 1760—67, рус. пер., т. 1—6, 1804—07) полемически утрировал и привёл к абсурду притязания просветительства на рассудочное постижение жизни. Вслед за Д. Юмом высказал сомнение и в непогрешимости сердца — основной категории сентименталистской этики. Хаотическая композиция, эксцентрическая повествовательная манера, попрание моральных табу вызвали ожесточённую полемику вокруг романа. Пересмотр литературных канонов и традиционных представлений о человеке продолжен в незаконченном «Сентиментальном путешествии по Франции и Италии» (1768, рус. пер. 1793). Механизм резкой смены душевных состояний, прихотливая игра чувств, иронический самоанализ героя-повествователя обнаруживают здесь неполноту и односторонность представлений, идущих как от просветительства, так и от сентиментализма. Опыт психологических этюдов представляют собой и «Проповеди Йорика» (т. 1—2, 1760—69). Влияние С. было особенно сильным во Франции (Д. Дидро) и Германии (Жан Поль); в России его испытали А. Н. Радищев, Н. М. Карамзин, В. Ф. Одоевский, о С. высоко отзывались А. С. Пушкин и Л. Н. Толстой. В начале 20 в. формально-экспериментаторские черты поэтики С. возродились в литературе «потока сознания» .
Соч.: Works and life, v. 1—12, N. Y., 1904; Letters, Oxf., 1935: Жизнь и мнения Тристрама Шенди, джентльмена. Сентиментальное путешествие по Франции и Италии, М., 1968.
Лит.: Тройская М. Л., Немецкий сентиментально-юмористический роман эпохи Просвещения, Л., 1965; Елистратова А. А., Английский роман эпохи Просвещения, М., 1966; Cross W., Life and times of L. Sterne, New Haven, 1929; The winged skull..., L., [1971]: Thomson D., Wild excursions. The life and fiction of L. Sterne, L., [1972]; Hartley L., Laurence Sterne in the twentieth century, Chapel Hill, [1966].
В. А. Харитонов.
Л. Стерн.
Стерня
Стерня', то же, что жнивье .
Стероиды
Стеро'иды, класс органических соединений, относящихся по химической природе к изопреноидам . Различные виды С. широко распространены в живой природе и встречаются у микроорганизмов, растений и животных; одно из основных направлений химической эволюции С. — их специализация в качестве биологических регуляторов — гормонов и др.
Все С. формально являются производными гипотетического углеводорода стерана (I, R = Н), а биогенетически происходят от сквалена , который превращается в ближайшие полициклические предшественники С. — ланостерин (у животных) или циклоартенол (у растений), содержащие 30 атомов углерода (C30 ). Почти все С. — кристаллические вещества, обладающие оптической активностью и лучше растворимые в органических растворителях, чем в воде.
Классификация С., основанная на их химическом строении и характере физиологического действия или функции, позволяет выделить следующие группы С. 1) Стерины , содержащие разветвленную боковую цепь R из 8—10 атомов углерода. Входят в состав животных и растительных липидов; важнейший из них — холестерин — участвует в биосинтезе стероидны х гормонов. 2) Витамины группы D; являются ненасыщенными изомерами стеринов (с разомкнутым кольцом В) и участвуют в регуляции кальциевого обмена и формировании скелета у позвоночных. 3) Жёлчные спирты и жёлчные кислоты , содержащие гидроксильную или карбоксильную группу в боковой цепи (из 8 или 5 атомов углерода); способствуют перевариванию пищи в кишечнике позвоночных. 4) Агликоны (генины) стероидных сапонинов и стероидных гликоалкалоидов; типичные представители их — диосгенин (II, Х=О) и соласодин (II, Х== NH); обе группы характерны для растений семейства лилейных, норичниковых и паслёновых и в виде гликозидов обладают поверхностно-активными и гемолитическими свойствами. 5) Стероидные алкалоиды др. типов: С27 -алкалоиды с модифицированным стероидным скелетом (йервератровые и цевератровые), стимулирующие сокращение поперечнополосатых мышц; растительные С21 -алкалоиды, обладающие бактерицидным и амёбоцидным действием, и модифицированные С21 -алкалоиды из желёз земноводных (самандарон, батрахотоксин и др.), являющиеся сильными ядами центральной нервной системы и кардиотоксинами. 6) Сердечные генины, содержащие боковую цепь в виде ненасыщенного пятичленного (С23 -карденолиды) или шестичленного (C24 -буфадиенолиды) лактонного цикла; обладают способностью усиливать сокращение сердечной мышцы путём ингибирования фермента ЛТФ-азы в мембранах клеток сердца; карденолиды встречаются во многих растениях, буфадиенолиды — преимущественно в яде из кожных желёз жаб. 7) Стероидные половые гормоны и продукты их превращений, определяющие развитие и функционирование половой системы у животных. К ним относятся прогестерон и родственные ему С21 -соединения, у которых боковая цепь R содержит два углеродных атома, а также мужские половые гормоны — андрогены , содержащие 19 атомов углерода, и женские половые гормоны — эстрогены , содержащие 18 атомов углерода; у андрогенов и эстрогенов на месте боковой цепи находится гидроксильная или карбонильная группа. 8) Гормоны коры надпочечников — кортикостероиды (R = СОСН2 ОН); регулируют баланс электролитов и углеводный обмен в организме позвоночных. Близки к С. некоторые тритерпеновые антибиотики (фузидовая кислота, цефалоспорин P1 ) и др. тритерпены.
