С. Мазуркевич - Полная энциклопедия наших заблуждений
Мужчины с небольшим животиком
Часто можно услышать о том, что мужчины с небольшим животиком в сексе намного активней худощавых собратьев. Однако в действительности сексуальность не зависит от веса и толщины жировой прослойки (если, конечно, ее не столь много, что ни о каком сексе вообще не может идти речи), а только от гормонов. Специалисты отмечают, что если вес превышает идеальный (рост минус 100) на 15 %, то наступает сексуальное торможение. Жир просто «убивает» секс.
Сэм Адцанки в своей статье «Врачи обнаружили, как избыточный вес приводит к сексуальным проблемам» отмечает: «В крови тучного мужчины содержится высокий уровень эстрогена, что часто является причиной импотенции. Основным мужским гормоном является тестостерон, который и отвечает за его сексуальную напористость. Печень производит глобулин, который связывает этот гормон, но у тучного человека эстроген вмешивается в этот процесс, приводя к тому, что данный гормон выделяется, вместо того чтобы сохраняться. Это понижает концентрацию тестостерона в крови, а с уменьшением количества этого гормона сексуальная активность падает, а зачастую и исчезает. Подобная роль эстрогена в изменении сексуальности тучных мужчин долгое время оставалась неизвестной, тем более, что, как ни странно, это не имеет никаких внешних признаков феминизации».
Музыка и младенцы
На протяжении многих лет ученые и специалисты по детской психологии настаивали на том, что прослушивание в младенческом возрасте музыки Моцарта или Бетховена стимулирует умственную деятельность младенцев. Однако далеко не все психологи с этим согласны. Во всяком случае, некоторыми из них эта теория подвергается безжалостному разгрому. Главное их возражение: бесконечное таскание детей по картинным галереям и пичканье их серьезной музыкой может оказать не желаемое воздействие, а, напротив, дать эмоциональную перегрузку.
Мустанги
Благодаря многочисленным фильмам мы считаем, что мустанги — это очень красивые лошади, вольные обитатели прерий, которых часто пытались приручить индейцы и ковбои. Однако вот что пишет о мустангах уже неоднократно упоминавшийся Людвиг Соучек: «Эти лошади совсем не похожи на прекрасных, в большинстве случаев снежно-белых красавцев американских прерий и гор, с которыми мы встречаемся в романах и кино. Это были небольшие, малопривлекательные, неуклюжие, но выносливые кони, потомки лошадей, привезенных европейцами, но далее не облагораживаемые и до некоторой степени дегенерировавшие. В Монтане, штате Юта, Неваде еще имеются несколько строго охраняемых стад. Индейцы использовали их прежде всего для ловли бизонов, при которой они были незаменимыми помощниками, но наверняка не относились к мустангам с такой любовью, как Виннету к своей Ласточке. Наоборот. Загнанного коня индейцы без колебаний убивали и съедали самые вкусные части. В период голода конь представлял для индейцев прежде всего запас мяса. Способ седлания индейских коней был чрезвычайно суровым, и неподкованные копыта вызывали скорую хромоту и гибель мустангов».
Мушкетеры
Знакомые нам по книгам Дюма и экранизациям его романов мушкетеры вовсе не были такими забияками, по любому поводу с готовностью хватающимися за эфес. Реальные мушкетеры подобным безответственным образом себя не вели. Их хваленое геройство в действительности было альковным, и свои главные подвиги они совершали в спальнях. В военных же действиях мушкетеры участвовали редко и без особых успехов.
«Мы живем для детей»
Так или примерно так любят говорить многие и многие родители. Здесь присутствует двойное заблуждение: во-первых, ничего хорошего в том, что родители живут для своих детей, нет — воспитание детей может быть лишь составной частью самореализации человека в этом мире, но никак не главной задачей. Во-вторых, на самом деле для детей редко кто из родителей живет, но мало кто это осознает. Если бы такие родители были до конца честными сами с собой, то они бы поняли, что, живя для детей, они тем самым подпитывают свое собственное «Эго» («какой я хороший, живу для ребенка, а он, правда, паразит, это не ценит…»).
Психолог М.Е. Литвак пишет: «Родители же, которые утверждают, что живут для детей, на самом деле лукавят (не осознавая этого). «Разве он может постирать рубашку как следует, — говорит такая мать, — а учительница будет осуждать меня» (т. е. стирает рубашку она, в конечном итоге, для себя). Раньше я тоже жил для детей. Ничего хорошего в этом не было. Когда же начал жить для себя, и мне, и детям стало легче. Все воспитательное воздействие сконцентрировалось в одной фразе: «Не мешай мне жить»».
Мыши и сыр
Считается, что все мыши «без ума» от сыра. В действительности же нет никаких оснований считать, что они любят его больше других продуктов: масла, зерна, ветчины, колбасы и т. п. Наша же уверенность, что мыши особенно неравнодушны к сыру, объясняется тем, что в прежние времена на кухнях хранили много сыра, причем, как правило, его не закрывали, вот и получалось, что его мыши и ели больше. Если бы подобным образом хранилась колбаса, то мы бы сейчас думали, что мыши больше всего любят колбасу.
Мясо и бульонные кубики
Бульонные кубики в последнее время довольно популярны. Некоторые потребители этих кубиков даже думают, что ими можно заменить мясо. На самом деле заменить бульонными кубиками настоящее мясо нельзя, так как они не содержат всего необходимого организму набора аминокислот и минеральных веществ.
Что касается состава бульонных кубиков, то они содержат как натуральные вещества, так и пищевые добавки, с помощью которых усиливается вкус и придается аромат настоящего мяса. Это глютаминовая кислота, а также те самые ароматизаторы, которые обозначаются буквой «Е» и цифрами. По мнению специалистов, эти ингредиенты нисколько не повредят, если использовать продукт, четко следуя указанной на упаковке инструкции, то есть один кубик в суп для всей семьи. Но крайне нежелательно употреблять кубик, растворенный в чашке кипятка, как это порой делается, — такая концентрация действительно вредна.
Н
На руки
Считается, что маленького ребенка нельзя приучать к рукам. Якобы это приведет к тому, что он будет избалованным и несамостоятельным. Однако в действительности все далеко не так однозначно.
Всем известно, что африканские матери носят обычно новорожденных за спиной. Ребенок постоянно находится при матери, что бы она ни делала, где бы ни была — отсюда постоянная смена впечатлений. К тому же ребенок испытывает постоянное чувство защищенности, физической близости к матери. Поэтому не удивительно, что африканские двухлетние малыши по интеллектуальному развитию намного обгоняют своих европейских сверстников из так называемого цивилизованного общества. Дальше, конечно, происходит отставание в развитии, но это уже напрямую связано с уровнем развития общества.
Психологами давно уже доказано, что в первые месяцы жизни малыш очень много получает от простого рассматривания окружающих его предметов. Если носить ребенка на руках или в «кенгурушке», то и впечатлений он будет получать гораздо больше, чем те, кто все время лежит в кроватке или коляске. И не стоит думать, что ребенка это избалует.
Директор института тактильных исследований при Майамском университете (США) доктор Стефани Филд, занимавшаяся проблемами недоношенных детей, утверждает: «Не спускайте дитя с рук!» Под ее наблюдением находились крохи, которым, помимо обычного лечения, была назначена… ласка. Оказалось, что «обласканные» младенцы росли в 2 раза быстрее и покинули больницу на неделю раньше, чем малыши, получавшие лишь общий уход. Вывод очевиден: физический контакт с родителями помогает недоношенному ребенку (а точнее, любому ребенку) лучше усваивать пищу, активнее набирать вес и догонять здоровых сверстников в развитии. Ученые отмечают, что прикосновения и поглаживания имеют не только психологический эффект — это важнейший стимулятор деятельности центральной нервной системы.
На холоде или в тепле?
Некоторые считают, что готовые овощные блюда хорошо сохраняются на холоде. Это не так. Большинство овощных блюд при низкой температуре теряет витамин С. Например, тушеная капуста через сутки теряет 90 %, вареный картофель, нарезанный кусочками, через четыре часа — 40 %. Замораживание квашеной капусты снижает содержание витамина С на 20–40 %. Поэтому рекомендуется салаты и винегреты до заправки их уксусом или сметаной хранить в холодильнике или охлаждаемом помещении не более 12 часов.
Наполеон. Все-таки его отравили
Не так давно на заседании Международного Наполеоновского общества (оказывается, есть и такое) в Париже объявлено: Наполеон Бонапарт был отравлен, и теперь это доказано научными исследованиями. До недавнего времени существовала официальная версия, согласно которой французский император умер на острове Святой Елены в 1821 году от рака желудка. Теперь же вывод об отравлении опирается на результаты токсикологических экспертиз, проведенных в ряде французских и зарубежных лабораторий. В этих исследованиях приняли участие даже эксперты из ФБР.
