Мой блокнот. Ноль отходов - Ноэми Дельва
Самоорганизация с помощью метода «Флайледи», или «Реактивные хозяйки»
Этот метод разработан Марлой Силли. Его применение начинается с очень простого шага: каждый вечер ложиться спать, оставляя раковину пустой и чистой. Данный этап является первым в списке домашних дел, которые необходимо выполнять утром и вечером. Соблюдение этого правила позволяет не тратить целый день на уборку еженедельно и тем самым освободить больше времени на себя и своих близких. Делайте уборку понемногу каждый день и разбивайте большие дела на мелкие (определяйте точное время для выполнения каждого задания, даже если оно не полностью завершено). Не стремясь во что бы то ни стало к совершенству, мы сохраняем наш дом чистым и аккуратным.
Организовываем домашние дела
Дом можно разделить на 5 зон и каждую неделю посвящать время уборке одной из них.
1. Прихожая и столовая.
2. Кухня и кладовая.
3. Ванная.
4. Спальня.
5. Зал (последние дни месяца).
Каждая неделя, посвященная одной зоне, позволяет более тщательно очистить эту часть дома. Перечислите все задания, которые вам нужно выполнить на этой части пространства, возьмитесь за работу и выполняйте столько, сколько получается, на протяжении недели, не превышая лимит времени, отведенного на эти дела.
Организуем ежедневную рутину с помощью ежедневника Bullet Journal
Посвятите страницу своего ежедневника организации и уборке. Запишите свои ежедневные, еженедельные и ежемесячные домашние дела и отведите определенное время на их выполнение, используя одновременно страницы «Зона уборки» и «Время на уборку». Не стремитесь к совершенству, делайте то, что можете.
Изготавливаем магические средства в стиле «ноль отходов»
Применение метода «Флайледи» исключает использование классических средств бытовой химии. Наводить чистоту, придерживаясь концепции нулевых отходов, – значит применять продукты, безопасные для здоровья (большинство средств для уборки вызывают аллергические реакции, являются токсичными для кожи и органов дыхания) и для окружающей среды (ухудшают качество воды), а также продукты в перерабатываемой упаковке или продающиеся на развес. Мы отдаем предпочтение товарам местного происхождения, чтобы уменьшить наш экослед. Ведение домашнего хозяйства в стиле концепции нулевых отходов заключается также и в выборе мультифункциональных средств и прекращении накопления специфических продуктов (для пола, плитки, туалета, душа, конфорок, мебели), которые в большинстве случаев являются бесполезными. Очевидно, что мы упрощаем себе жизнь, уменьшая наше негативное влияние на природу.
Черный список продуктов
Большую часть классических средств бытовой химии необходимо исключить. И подумать о вспомогательных принадлежностях для уборки.
☑ Жавель и другие токсичные продукты. Моющие средства содержат летучие органические соединения, воздействие которых на наше здоровье (преимущественно на дыхательную систему) и окружающую среду (разрушают водную жизнь) слишком негативно, чтобы продолжать ими пользоваться каждый день.
Если уборка производится регулярно, нет необходимости в таких мощных средствах. Простых чистых продуктов будет достаточно.
☑ Салфетки. Для пола, для гигиены… Безусловно, они очень практичны и кажутся нам более гигиеничными, чем их моющиеся альтернативы, но нужно знать, что состав одноразовых салфеток не всегда безопасен для здоровья. Их использование влечет за собой дополнительные отходы, которых можно легко избежать. Одним словом, одноразовые салфетки – это не самое лучшее решение. Отдавайте предпочтение моющимся салфеткам, которые также являются гигиеничными, потому что всегда чистые после стирки.
☑ Кухонные бумажные полотенца. Несмотря на то что они изготовлены из перерабатываемых материалов, все же требуют ресурсов для своего изготовления и создают отходы. Бумажные полотенца очень легко заменить моющимися, так же как и салфетки.
☑ Микрофибра. Этот материал был представлен как революционный. Мы его просто используем с водой, он позволяет качественно очищать поверхности, является моющимся и подходит для многоразового пользования. В принципе этот продукт полностью безотходный. Однако микрофибра не такая уж экологически чистая, как кажется на первый взгляд. Ее получают из нефтехимических соединений, поэтому она является довольно загрязняющей и представляет такую же проблему, как и синтетическая одежда: при машинной стирке распадается, крошечные частички попадают в воду. Ее можно заменить натуральной фиброй, более безопасной для здоровья.
Список незаменимых средств для уборки
В домашнем хозяйстве, построенном на принципах экоконцепции нулевых отходов, есть незаменимые средства, экологически чистые и безопасные для здоровья, их легко найти в продаже на развес или в перерабатываемой упаковке, можно использовать в чистом виде или в составе более усовершенствованных средств.
Уксус + бикарбонат = идеальная смесь?
Смесь бикарбоната и уксуса очень часто используется в качестве средства бытовой химии домашнего изготовления, но это ошибка! В действительности эти два продукта нейтрализуют друг друга во время кислотно-щелочной реакции (образуются пузырьки, но эта химическая реакция не является очистительной, в результате всего лишь формируется CO2). Используйте либо одно средство, либо другое, но не сразу два!
☑ Спиртовой уксус. Смесь воды и уксусной кислоты, получаемая путем ферментации спирта из свеклы или кукурузы. Спиртовой уксус очищает, дезинфицирует, удаляет известковый налет, применим для обработки практически всех поверхностей (кроме известковых, так что будьте осторожны, если пол в вашем доме выложен известковым камнем). Используется в чистом виде, является сильнодействующим веществом. Для регулярной уборки его можно разбавлять в воде.
Использовать спиртовой уксус можно для чистки душа, туалета, раковины, оконных стекол, удаления известкового налета в чайнике, чистки поверхностей на кухне и в ванной комнате…
☑ Бикарбонат / кристаллическая сода. Эти натуральные соли представлены в виде белой пудры или маленьких белых кристаллов. Очищают, удаляют жир, дезинфицируют. Оба продукта имеют неодинаковую химическую формулу, и их предназначение разное. Кристаллическая сода более сильнодействующая и концентрированная, чем бикарбонат. Ее используют реже, чем бикарбонат, он более мягкий, поэтому лучше адаптирован к регулярному использованию. Во время применения этих двух средств надевайте перчатки.
Применяем бикарбонат и кристаллическую соду для очищения рабочего стола или душа (бикарбонат), прочистки канализации или чистки туалета и сильно загрязненных поверхностей (кристаллическая сода).
☑ Лимонная кислота. В натуральном виде содержится в лимоне. В качестве чистящего средства ее производят промышленным способом в виде пудры. Лимонная кислота удаляет накипь, пятна, борется с ржавчиной… Является сильнодействующим веществом, поэтому ее нужно разводить в воде (5 чайных ложек на литр воды) и защищать руки с помощью перчаток. Нельзя использовать для чистки алюминия, мрамора или эмали.
Применяем лимонную кислоту для удаления накипи из чайника, снятия ржавчины с подставки для столовых приборов…
☑ Черное хозяйственное мыло. Коричневого цвета, изготовлено на основе калия и растительного масла или глицерина,
