Жанна Агалакова - Все, что я знаю о Париже

Musée de la Magie et des Automates: 11 rue Saint-Paul, 4-й округ, метро Saint Paul.

Подробности на сайте: <www.museedelamagie. com>.

БОТАНИЧЕСКИЙ САД. Не только дорожки, платаны и пышные розовые кусты, хотя все это мило и стоит визита хотя бы потому, что это самый старый публичный парк в Париже. Его разбили лекари Людовика XIII, чтобы выращивать там лекарственные растения. Парижский ботанический сад — это зоосад, уникальные теплицы и сразу несколько естесствознательных музеев, объединенных общим названием Национальный музей истории природы.

Мой любимый — Палеонтологический. Богатейшее собрание скелетов самых разных животных: от мыши-полевки до кита (но самый любопытный, на мой взгляд, скелет жирафа). Есть динозавры всех размеров и эпох и останки доисторических животных. В этом музее особый запах. Точно так же пахнет в главном здании МГУ: благородным деревом и старыми книгами. Наукой, одним словом.

Открыт с 10.00–17.00, выходной день — вторник. До 26 лет бесплатно, взрослый билет — 7 евро.

Galerie de Paléontologie et d’Anatomie comparée: Jardin des Plantes, 2 rue Buffon, 5-й округ, метро Austerlitz.

В глубине парка в величественном дворце, построенном Людовиком XIII, находится Большая галерея эволюции. Это интересный зоологический музей с чучелами множества животных, рыб и насекомых. В Большой галерее организуют весьма любопытные выставки о животном мире.

Открыт с 10.00 до 17.00, выходной день — вторник. До 26 лет бесплатно. Взрослый билет — 7 евро.

Grande Galerie de l’Evolution: Jardin des Plantes, 2 rue Buffon, 5-й округ, метро Austerlitz или Jussieu.

В Ботаническим саду есть также Музей минералогии и геологии: минералы, камни, метеориты и пр.

Открыт с 10.00 до 17.00, выходной день — вторник.

Galerie de Minéralogie et de Géologie: Jardin des Plantes, 2 rue Buffon, 5 округ, метро Austerlitz или Jussieu.

Зоопарк находится в правом углу ближе к набережной Сены. По площади он совсем небольшой, но в нем содержится около 2000 видов животных: обезьяны, страусы, антилопы, львы. Это один из старейших зоопарков Европы.

Открыт каждый день с 9.00 до 17.00. Закрыт в случае плохой погоды. Детям до 4 лет бесплатно. С 4 до 25 лет — 6 евро. Взрослый билет — 8 евро.

Ménagerie: Jardin des Plantes, 2 rue Buffon, 5-й округ, метро Austerlitz.

Общий сайт Ботанического сада с информацией о выставках и постоянных экспозициях во всех музеях: <www.mnhn.fr>.

ГОРОД НАУКИ. Потрясающий центр для детей, в котором можно и даже нужно: бегать, брызгаться водой, разбрасывать кубики, собирать кубики, пускать мыльные пузыри, петь и т. д. Самые интересные аттракционы в двух секциях, которые называются Город детей (Cité des enfants). Они разделяются по возрастам: для самых маленьких и для детей постарше. Тут есть детская фотолаборатория, детский завод, детская стройка, детская больница и исследовательский институт, где все нужно делать своими руками и при этом знание французского языка вовсе не обязательно. Расположен в замечательно оборудованном для детей парке. Интересно детям 2–12 лет.

Подробности на сайте: <www.cite-sciences.fr>.

Открыт с 10.00 до 18.00, а в воскресенье до 19.00, выходной день — понедельник. Детям до 6 лет бесплатно. Максимальный тариф (постоянная экспозиция, все выставки, два фильма) — 20,5 евро.

Cité des sciences et de l’industrie: 30 avenue Corentin-Cariu, 19-й округ, метро Porte della Villette.

ЛЮКСЕМБУРГСКИЙ САД. Люксембургский сад — любимый парк парижан всех возрастов. Детям в нем особенно вольготно. В глубине сада есть большая детская площадка, вход на которую платный (около 3 евро). Там множество аттракционов: канатные дороги, пирамиды, песочницы, паровозики. Очень интересно. Площадка огорожена и родители, как правило, сэкономив 3 евро, сидят на стульчиках снаружи, за барьером, и болтают, читают газеты или пьют чай из ближайшего киоска. А дети занимаются своими детскими делами внутри, за ограждением. Кроме того, в главном фонтане сада можно пускать кораблики с разноцветными парусами. За 2 евро малышу выдаются кораблик и палка, чтобы отталкивать судно от бортика фонтана. Увлекательно. В саду также есть карусель, одна из самых старых в Париже, и кукольный театр, который дает представления в выходные 2–3 раза в день. Истории про Красную Шапочку или трех поросят понятны на любом языке, не правда ли?

Для детей от 2 до 10 лет.

Jardin de Luxembourg: 6-й округ, метро Notre-Dame des Champs или RER Luxembourg.

САД ТЮИЛЬРИ. Хорош тем, что находится в самом центре города. Там есть карусель, детская площадка, детский батут (любимый аттракцион моей дочери), а также маленькие послушные пони. В большом круглом фонтане водятся огромные карпы, которых весело кормить хлебными крошками. (Осторожно — они прожорливы, как пираньи!) В этом саду регулярно выставляют работы современных скульпторов. Летом на территории сада устанавливают колесо обозрения, американские горки и разные аттракционы.

Для детей от 2 до 10 лет.

Jardin de Tuileries: 1-й округ, метро Tuileries.

АКВАРИУМ ТРОКАДЕРО. Находится почти напротив Эйфелевой башни. Самый большой аквариум во Франции с богатой коллекцией морских рыб. Есть акулы, пираньи, мурены, множество видов тропических рыб всех цветов радуги. Все это живет в живописных бассейнах, удобных для рассматривания. Но самый интересный аттракцион — в конце экспозиции: череда открытых аквариумов, в которых рыб можно… гладить, и они тому рады! Дети там обычно застревают надолго. Обязательно возьмите сменную одежду: чадо неизбежно промокнет с головы до пят. Интересно детям 2–15 лет.

Находится в садах Трокадеро справа, если стоять спиной к Эйфелевой башне.

Открыт ежедневно с 10.00 до 19.00. Дети до 3 лет бесплатно, с 3 до 12 лет 12,5 евро. С 13 до 17 лет — 15,5 евро. Взрослый билет — 19,5 евро.

Aquarium de Paris / Cineaqua: Jardins de Tro cadero, 16-й округ, метро Iéna или Trocadero.

Подробности на сайте: <www.cineaqua.com>.

МУЗЕЙ КУКОЛ. Любопытная коллекция из более 500 французских кукол, самой старой из которых не меньше 200 лет. Интересно детям старше 6 лет, когда они уже понимают, что не все игрушки продаются…

Открыт с 10.00 до 18.00, выходной день — понедельник. Дети до 3 лет бесплатно, с 3 до 11 — 3 евро, с 12 до 25 лет — 5 евро. Взрослый билет — 8 евро.

Musée de la Poupée: impasse Berthaud, 3-й округ, метро Rambuteau.

Подробности на сайте: <www.museedelapoupeeparis.com>.

АКВАБУЛЬВАР. Огромный бассейн для всей семьи, часть которого находится под открытым небом. Множество аттракционов, горок, фонтанов, джакузи, самый любимый из которых — морская волна. Она проходит по бассейну раз в 15 минут, и ее появление предупреждается звуковым сигналом-сиреной. В Аквабульваре можно провести целый день, там есть рестораны, спортивные магазины и кинотеатр. Приносить с собой еду и напитки запрещено. Дети младше 3-х лет не допускаются. Для детей от 3 до 11 лет нужен документ, подтверждающий возраст, чтобы можно было воспользоваться билетом со скидкой. Мужчины допускаются только в плавках. Никаких бермудов! Плавки можно купить на месте.

Запаситесь монетками в 1 евро на каждого, чтобы закрыть свои вещи в кабинке.

Открыт ежедневно с 9.00 до 23.00 (кассы до 21.00). Детский билет с 3 до 11 лет — 12 евро, взрослый билет — 20 евро.

Aquaboulevard, 4 rue Louis Armand, 15-й округ, метро Balard.

Подробности на сайте: <www.aqueboulevard.fr>.

ЗООМАГАЗИНЫ НА НАБЕРЕЖНОЙ МЕЖИСРИ. На этой набережной, что находится на правом берегу Сены, напротив острова Сите, зоомагазины тянутся на несколько кварталов. Там всегда полно народу. Люди приходят просто поглазеть на аквариумных рыбок, хомячков, кроликов, попугаев, змей, а также котят и щенков всех пород. Чесать за ушком четвероногих малышей, к сожалению, нельзя, но поиграть с ними, просовывая соломинку в клетку, можно. Взрослых в этих магазинах могут позабавить цены: самый простецкий беспородный котенок стоит не меньше 300 евро.

Открыты ежедневно с 10.00 до 19.00.

Quai de la Mégisserie, 1-й округ, метро Pont Neuf.

Немного Парижа на вашей кухне

Вернувшись из Парижа, хочется еще немного продлить удовольствие и попытаться повторить кое-что из парижских гастрономических впечатлений у себя дома. Вот несколько простых рецептов.

Vinegrette винегрет

Столько салата, сколько едят французы, не ест, наверное, больше никто. И речь идет не о сложном «оливье» (который парижанам, кстати, неизвестен), а об обычном листовом салате. Разновидностей этой съедобной травы во Франции существует множество: латук, крессон-салат, фризе, «дубовые листья», руккола, айсберг, китайский салат, молодой шпинат, валерианница, и т. д. И подливок к салатам тоже немало. Винегрет — название самой простой из них, базовой. Делается просто, и успех обеспечен, если вы соблюдете последовательность приготовления.

горчица (ядреная русская не годится, возьмите французскую, помягче)

уксус (можно бальзамический)

оливковое масло (можно ореховое или на худой конец подсолнечное).