Ю. Головнина - На Памирах. Записки русской путешественницы.
Из провизии, которою пришлось запастись заранее для нашего продовольствия, упомяну о следующих предметах: сушеная зелень для заправки супов (закуплена еще в России), бульон в желатиновых капсюлях, чай для нас, а также для прислуги и подарков; для последних двух случаев вполне пригоден зеленый чай, так называемый «кокъчай», стоющий, кажется, около 70 к. фунт и развешанный по 1/8 и 1/4 фунта. Сахар для нас и прислуги, какао, свечи, мука и крупы, из которых первое место занимает рис, так как прислуга питалась исключительно им и бараниной в форме «палау»; да и в нашем меню он играл выдающуюся роль — все это закуплено в г. Ош. Весьма порядочный местный рис стоить за пуд 2 р.10 коп. Черные ржаные сухари, которые лишь изредка в вид лакомства заменялись свежими лепешками, были заранее заказаны в булочной в Оше и с мешками обошлись за пуд по 2 р. 30 к. в расчёте по и фун. на человека в день. Остальная провизия добывалась нами на «гестб у киргизов, при чем кувшин молока (вместимостью около 3 бутылок) стоил 10–15 к.
Масло там, где в редких случаях удавалось его достать, стоило за фунт примерно 20–30 к. Баран, в зависимости от его размеров, веса и обширности его курдюка, а также обилия скота в данной местности, стоил от 2 до 3 р. 50 к.
Для нашего пользования всегда следовала за нами корзина-погребец, в которой помещались эмалированные тарелки, ножи, вилки, ложки, две небольшие кастрюли, походный складной таган, кухонные ножи, чайники для воды и чая, чайные кружки, небольшое количество чая, сахара, сушеной зелени в мешочках и кухонные полотенца. Чугунный котелок для приготовления жидкой пищи и каши и другой для «палау» и мясных кушаний привязывались отдельно к седлам, особый котел для прислуги также; стоимость такого котла—90 коп. Роль самовара исполнял описанный уже мною кунган, вместимостью в 9 стаканов и стоимостью 5 руб. Необходимо также ведро для воды, или большой медный кувшин с крышкою—4 р. 50 к. За выставляемые для нас заранее киргизами юрты, в которых обыкновенно помещалась прислуга, а также сухари и ячмень (во избежание порчи от дождя), платилось по и р., при чем принималось во внимание не столько количество дней пользования ею, сколько самый факт расстановки её. Дрова (терескен), заготовленные для нас заранее на каждой остановке, оплачивались 30–40 к. Услуги случайных киргизов, которых приходилось послать куда-либо поблизости, оплачивались 20–30 коп. Джигитам же проводникам, сопровождавших нас 1, 2 и 3 суток и исполнявшим разного рода поручения по покупке баранов, молока и пр., платилось или деньгами 1 р., или 8 аршинами недорогой ситцевой материи на халат, иногда с добавлением небольшой пачки табаку или восьмушки чаю, что ими очень ценится в виду невозможности поблизости приобрести такие вещи.
Запас материй для подарков мы сделали еще в Ташкенте.
Что касается одежды, приспособленной к памирскому климату, для нас прежде всего и с первых же дней выяснилась необходимость в прочной, по возможности непромокаемой и достаточно теплой обуви: обыкновенные охотничьи сапоги, могущие надеваться на толстые шерстяные или войлочные чулки, представляются наиболее пригодными, предохраняя ногу от холода и сырости; при частых переправах через ручьи и речонки лошадь часто забрызгивает водою ноги своего седока выше колен; при ходьбе по камням и лазанье по горам такие сапоги достаточно устойчивы.
Мужской персонал нашей экспедиции запасся еще в Ташкенте кожаными брюками, которыми обмундированы наши войска в Туркестане; они делаются из кожи козлов, или кииков, ярко-красного или желтого цвета. Прочны они очень и выдержали беспорочно два месяца усиленных, необычайных трудов. Цена их при этом весьма невысока: 2–3 рубля за пару; сделанные по особому заказу мужа, обошлись ему в 5 рублей. Ситцевая или вообще цветная рубашка и широкий пояс дополняли их костюм; по мере подъема нашего в горы пришлось, даже и для ходьбы, ситцевую рубашку заменить суконными охотничьими куртками. Из Оша нами были взяты с собою меховые «бешметы» — это нечто в роде подрясника, крытого довольно грубою бумажною материею, на очень легком белом барашке: мех этот сильно пачкает, издает довольно неприятный запах, но чрезвычайно приятен на ощупь. Такой бешмет стоил 13 р.; Н. П. и М. М. часто пользовались им в холодную погоду.
Муж и я особенно дорожили взятыми из России архалуками (или чапаны) из толстого драпабобрика; это широкое, просторное одеяние с длинными рукавами, поясом и капюшоном. Надевая этот архалук сверх остального платья, подпоясав его, и нахлобучив на голову капюшон, я чувствовала себя на седле неуязвимою ни в дождь, ни в снежную пургу. Длинные рукава его защишают и руки, несмотря на необходимость держать в них поводья. Запаслись мы было и теплыми меховыми перчатками, но он оказались излишними.
Головные уборы были у нас весьма разнообразными: были и шлемы, и папахи, и войлочные киргизские шляпы; вообще же при выборе его надо руководствоваться соображениями о чрезвычайно ярком свете, сильном припеке на солнце и резком холодном ветре в теии и ущельях. Муж носил шлем (легкий, английский) и находил его удовлетворительным; я же, сверх сартской тюбетейки, не снимавшейся мною ни днем, ни ночью, надЬвала войлочную пуховую шляпу с большими полями, и на всякий случай всегда имела башлык на плечах.
Людям со слабыми глазами, не переносящими яркого света, не мешает запастись так называемыми горными очками-консервами (с боковыми сетками). Кое-кто из нас купил на, Алайской долине киргизские чамбары — широкие штаны из кожи или шерстяной верблюжьей материи; против холода и сырости они действительно могут на седле оказаться приятными, зато для ходьбы и лазанья чрезвычайно неудобны, так как своею обширностью стесняют движения,
Считаю нелишним напомнить о необходимости шерстяной фуфайки, надеваемой прямо на тело: при резких переменах температуры, иногда при каждом повороте дороги, она способствует более медленному охлаждению тела.
Быть, может, читатель улыбнется, если я коснусь вопроса о стирке белья, но такая, по-видимому, мелочь может быть поводом к крупному затруднению. Так как личный багаж путешественника должен быть сокращен до возможного минимума, да и значительный даже запас белья никоим образом не сможет избавить от необходимости стирать его в пути, мы запаслись еще в Москве (в аптекарском магазине Келлера) несколькими жестянками жидкого мыла для стирки в холодной воде оно уже приготовлено с синькой и при посредстве его наше белье стиралось в первой попавшейся речонке; чистота его при этом, оказывалась вполне удовлетворительной.
