Алексей Целлариус - Ваша собака. Воспитание и уход
Категорически нельзя кормить собаку жареным мясом и копченостями, в том числе колбасой. Маленький кусочек колбасы, ветчины или жареной отбивной в качестве лакомства, конечно, не повредит. Но мне известно несколько случаев, когда собака, слопав с полкило колбасы, оказывалась под капельницей. Копчености (и вообще острая, жареная и жирная пища) «сажают» собачью печень быстро и основательно, и заболевания печени в более или менее легкой форме – бич современных собак. Те или иные отклонения при квалифицированном обследовании обнаруживаются практически у 100 % взрослых животных. А неполадки с печенью влекут множество других неприятностей: от кожных заболеваний до сердечных.
Жиры
Животный жир собаке в небольшом количестве необходим, он содержит незаменимые жирные кислоты, которые собачий организм сам синтезировать не умеет. Но если вы кормите собаку мясом, то специально давать жиры смысла нет – его в мясе вполне достаточно. Наоборот, если мясо жирное, жир лучше срезать. Вообще же животные жиры здоровые собаки усваивают очень хорошо и это прекрасный источник энергии. И при высоких физических нагрузках имеет прямой смысл увеличивать в рационе количество животного жира, снижая долю углеводного корма. Кстати, у собак не бывает атеросклероза, и рацион, полностью лишенный холестерина, для них очень вреден. Растительное масло, особенно нерафинированное, содержит ряд необходимых витаминов и ненасыщенных жирных кислот, хорошо усваивается и добавлять его в еду раза два-три в неделю имеет прямой смысл.
Мясные субпродукты
Это в первую очередь сердце, печень, легкие и рубец. Сердце сравнительно дешевый продукт, но, к сожалению, заменять мясо сердцем нельзя – это тяжелая еда, дающая сильную нагрузку на печень и желудок, часто вызывающая расстройства пищеварения. Это не значит, что сердце вообще нельзя давать, его только нельзя рассматривать как заменитель мяса. В печени огромное количество легкоусвояемого железа, но для регулярного питания она не годится совершенно и даже вредна. Ее можно давать только время от времени маленькими порциями. Легкие вполне заменяют мясо, вдобавок в них много полезного хряща (трахеи и бронхи). Но, во-первых, их обязательно надо хорошо проваривать, поскольку легкие – излюбленное место обитания паразитов (как, кстати, и печень). А во-вторых, их нужно по объему давать намного больше, чем мяса. Мясо, одинаковое по весу с легкими, занимает в несколько раз меньший объем, и если у вас маленький холодильник, это существенно. При этом легкие не настолько дешевле мяса, насколько больше их требуется, так что и экономии не получается.
Магазинный рубец от иностранных коров собаки, как показывает мой опыт, почему-то переносят плохо и в любом случае его надо отваривать и обязательно выливать бульон.
Рубец – это первый отдел желудка жвачных животных. По сути, это мышечный мешок, снаружи обычно с отложениями жира, а внутри покрытый своего рода «ворсом». «Ворс» покрыт плотной роговой пленкой. Рубец в магазинах обычно продают очищенным от этой пленки. Но магазинный рубец от иностранных коров собаки, как показывает мой опыт, почему-то переносят плохо и в любом случае его надо отваривать и обязательно выливать бульон. Жир нужно снимать (если он не снят при очистке).
На базарах еще недавно можно было купить рубец нечищеный, вонючий, в его первозданном виде. Это рубец от «своих» коров и его обычно можно использовать без опасений. После того как вы сняли жир, такой рубец вполне пригоден в пищу и прекрасно заменяет мясо, только его нужно чуть больше. Для молодых и здоровых собак это великолепная еда. Его не стоит мыть. Сохранившиеся между ворсинками остатки травы или сена содержат кучу полезных веществ. Рубец жвачных не переваривает пищу сам, в этом отделе желудка пища перерабатывается комплексом особых микроорганизмов и содержимое рубца насыщено витаминами, прочими биологически активными веществами и самими бактериями. По моим наблюдениям, при дисбактериозе у собаки кусочки нечищеного сырого рубца действуют не хуже бифидумбактерина. Однако роговая пленка делает рубец довольно тяжелой пищей и для пожилых собак и для собак с нежным желудком ее надо удалять. Опасных паразитов в рубце практически не бывает, они, если есть, предпочитают сычуг, кишечник, печень, легкие.
Кости
Кости, вопреки распространенному мнению, – вовсе не нормальная собачья еда. Вареные же кости – вообще не еда, а только забава, причем часто не полезная. Костный бульон лучше собаке не давать, при регулярном употреблении он действует на печень почти так же убийственно, как копчености. Давать псу кости или нет – зависит от того, какую манеру обращения с костями усвоила ваша собака. Если она умеет осторожно обгрызать кусочки мяса и хрящики и осторожно обгрызает (постепенно «стесывает») головку кости – кость замечательная игрушка. Но многие собаки этого не умеют и стремятся кость с ходу разгрызть. Собака – не гиена, она не приспособлена к таким штукам, а зубы ей даются одни на всю жизнь. Если собака с костями обращаться не умеет, ей можно давать кости молодого барашка или теленка: у молодых животных позвонки и головки трубчатых костей сравнительно мягкие. Но много костей давать нельзя в любом случае. Если собака объелась костей – жестокий запор обеспечен, без вариантов. Иногда такой жестокий, что приходится прибегать к ветеринарной помощи. Возможен заворот кишок, а тогда и ветеринар не всегда способен помочь. Отрыгивать кости, в отличие от крупных кусков мяса, собаки не умеют.
Многие собаки стремятся кость с ходу разгрызть. Собака – не гиена, она не приспособлена к таким штукам, а зубы ей даются одни на всю жизнь.
Вообще кости полезны только в одном отношении – это приятное занятие и они дают упражнение челюстям. Но лучше купить искусственную косточку из прессованных сухожилий или, еще лучше, если есть возможность, давать время от времени кусок сырой шкуры. Волосы, проглоченные со шкурой, вреда не приносят: если их много, собака их просто отрыгивает. Конечно, сырые кости – замечательный источник кальция и фосфора. Но если ваш пес не умеет обращаться с костями, и при этом ветеринар установил недостаток кальция и фосфора, лучше добавляйте ему в еду специальные минеральные добавки или кормите рыбой с костями и чешуей.
Если собака наелась куриных костей (скажем, вытащив их из мусорного ведра), возможны очень большие неприятности.
Птичьи кости в несколько раз опасней любых других. Если собака наелась куриных костей (скажем, вытащив их из мусорного ведра), возможны очень большие неприятности. Запор (или, не дай Бог, заворот кишок) в этом случае осложняется тем, что осколки птичьих трубчатых костей необыкновенно остры и могут просто проткнуть кишечник. Если собака умоляет дать ей куриную косточку и ваше сердце не может этого выдержать, дайте ребрышки или кусочек шейки.
