Дмитрий Зуев - Времена года
Главный взяток — когда цветет мелколистая лесная липа и большие фуксиновые соцветия иван-чая. В хорошую, ясную погоду семья пчел за день собирает до пяти-шести килограммов меда.
Поистине сказка наяву — медовые ручьи текут с лугов на колхозные пасеки.
Синий цвет — самый любимый пчелами. Впрочем, они охотно собирают нектар с гвоздики, смолевки и других красных цветов.
Жаром горят цветущие подсолнухи, поворачивая за солнцем свои огненные диски.
Самая медовая пора — до Ильина дня. Но один-единственный самый поздний медонос — вереск — цветет до порош. В ясном сентябре, когда нет луговых цветов, пчелы собирают темный и терпкий на вкус вересковый мед. С лилово-розовыми цветами вереск так и уходит под снег.
Четко очерченный шар красного солнца садится за лес. Косые лучи медью пятнают ульи. Длинные вечерние тени уходят в глубину сада. Недвижен покой влажно-росистого теплого воздуха. К вечеру сильнее пахнет медом на тихой пасеке.
Не терпится пчеловоду, тянет его зайти сюда в сумерки, когда не роятся пчелы и нет ему уже особой надобности быть тут. И случайно он становится свидетелем забавного происшествия. Оказывается, недаром зашел проведать своих любимцев.
…Колючий столбик вырос рядом с ульем. Что это? Ощетинившийся ежик, стоя на задних лапках, острой мордочкой фукает в леток. Не любят пчелы ветра, а дух ежика и подавно. Пулями вылетают геройские защитники из летка и отважно набрасываются на врага. Хитрый ежик прячет мордочку, отряхивается. Пчелки падают на траву. Оросевшие крылышки не поднимают их в воздух.
Язычком еж ловит ползающих насекомых и лакомится ими. А то вдруг, свернувшись в клубок, начнет кататься по траве. Это он накалывает пчел на иглы, чтобы унести в свое гнездо.
Заслышав шаги, ежик моментально свертывается в клубок. Пасечник кладет его в картуз и в наказание помещает под арест в хлебный амбар. Пусть половит мышей. А утром колхозные ребята устроят ему суд. Они, конечно, вынесут милостивый приговор: «Виноват, но заслуживает снисхождения».
Вечер тих и спокоен. Пчелы высыпали из улья и окаймили леток. Эти сидят смирно, даже не жужжат.
«Сильный улей! — замечает пчеловод. — Наверное, завтра зароится. Караулить надо, недаром он сегодня кучно облетывался, подыгрывал в жаркий полдень».
ПОЛЕВОЙ БУКЕТ
Вот на столе букет в росе искристой,
А в нем знакомая нам с детства всем
Сверкает сердцевинкой золотистой
Ромашка белая — апрем-чапрем.
Наири ЗарьянВ природе июня чаруют ромашковые покои светлых полян златоцветов-нивяников, пестрота и просинь лиловых колокольчиков и короставников, фиолетово-синих истодов, синих лесенок синюхов, красных гвоздичек, фуксиновых колосьев иван-чая, желто-пламенных золотых розг, донника и многих других медоцветов. Но самые душистые букеты из раскидистых трав тихого Дона — белого и желтого донника (медового клевера) с чудным ароматом сена и меда.
…Зеркальный блеск воды с узорами тени от листвы манит к журчанию лесного ручья на дне оврага, приглашает освежить лицо, напиться… И тут в глаза бросается ненаглядная краса лазоревых прибрежных незабудок. Ярким голубым пламенем вспыхнут на солнце и горят лепестки. До чего прелестен одноцветный букет незабудок — словно осколок чистоясного неба в руках туриста, колхозника, грибника. Темно-золотой глазок в белых ресничках будто глядит на вас из голубенькой звездочки пяти лучей-лепестков. Капля лазури! Действительно, никак не забудешь набрать этот букет. Недаром незабудкам посвящены стихи М. Ю. Лермонтова.
Какие лучшие взять цветы для букета? Как подобрать их тона и оттенки? Надо знать, что различаются теплые цветы — красный, оранжевый, желтый, и холодные — синий, голубой, фиолетовый, зеленый.
Однообразные тона ничего не говорят глазу, безвкусны. Невыразительный букет дает смесь одних теплых цветов. Например, красный луговой василек, пурпурная болотная герань (журавельник), красная смолевка, лилово-розовые кукушкины слезки, красная дятлина теряются в букете рядом с желтым зверобоем, с золотыми розгами и палевым сокольим перелетом.
Букет оживет и заиграет радостью, если к этим цветам подобрать синий полевой василек, сине-фиолетовые истоды, столистник-синюху, сине-фиолетовый с желтизной марьянник (иван-да-марья), лиловый короставник, лилово-голубые колокольчики и зеленый папоротник.
Белые цветы подходят к теплым и холодным тонам, хороши в любой букет. А ландыши одни могут составить прекрасный букет, как и их двойники — восковые цветы грушанок, что колхозники называют диким ландышем. Они всегда в елках цветут, на смену ландышам.
Белые грушанки — родные сестры лилово-розовому вереску. Грибникам примета: где много грушанок вместе с вереском или елок, там особые, на высоких, тонких чисто белых ножках-пеньках белые грибы. Подъельные боровики всегда соседи грушанок и вереска.
В классических картинах русских и советских художников, изображающих полевые цветы, приятно для глаз сочетание златоцветов — диких хризантем, ромашек-нивяников, поповников — с кобальтово-синими полевыми васильками, лилово-голубыми колокольчиками и красной дятлиной, огнецветами гвоздичек, белыми кашками тысячелистника, красными луговыми васильками, с желтым зверобоем, с донником, сокольим перелетом, малиновым колосом иван-чая…
По суеверию, у нас иногда избегают желтый цвет «измены»; этот архаический пережиток ни к чему. Желтые цветы — символы радости жизни, цветы солнца.
Умейте придать воздушную пышность букету. Хорошо перевить его метелками трав-злаков, смесью бескрасочных, но узорных колосков и початочков лисохвоста, тимофеевки, мятлика, полевицы, овсяницы, душистого колоска травы-ржицы, дрожливых «сердечек» кашки. Без них немыслим букет полевых цветов.
Сначала составляйте середину букета — верха. Сюда подойдут длинностебельчатые цветы: фуксиновый колос кипрея — иван-чая, желтый и белый донник, столистник-синюха, белая таволга, золотые розги, водяной ирис — желтый касатик. По краям бордюр — узорные вайи зеленого папоротника.
Избегайте огромных венков, беспорядочной массы неохватных охапок; лучше изящные легкие букеты.
Разнообразьте форму. Букеты могут быть круглые, плоские, односторонние и одноцветные. Совершенно бесподобен и непревзойден по пленительному аромату и воздушной пышности букет желтого и белого донника.
Каждому охота принести из похода букет любимых цветов. Сборщик, как художник, выбирает цветы, пользуясь живой палитрой красок природы, но любительское это дело подчиняется узаконенным правилам бесспорно-художественного вкуса. Недаром на конкурсе букетов ценится не беспорядочный, а обдуманный подбор колеров, оттенков и тонов.