Андрей Кашкаров - Бывший горожанин в деревне. Лучшие рецепты для загородной жизни

Некоторые, наиболее предприимчивые покупают одежду в Москве и Вологде мешками («челночество», пошедшее было у нас в городах на убыль, здесь расцветает пышным цветением) и затем перепродают своим же на местном рынке. Но эффект тот же – опять ничего оригинального.

Хотя при умелом подходе мех лис, добытых на охоте, а также кроликов, зайцев, нутрий и волков можно было бы сдавать государству – возможно, такая эра когда-нибудь сюда придет, и случится сие к лучшему. А пока рассмотрим вопрос определения качества меха – может, пригодится.

На что обратить внимание, проверяя мех

Мех высокого качества блестит, его цвет сочен, а на ощупь он упругий и шелковистый. Ровный по длине волос на всей длине шубки крепко соединен с кожаной подкладкой (не выдергивается при мягком расчесывании). Подуйте на мех – у хорошего всегда заметен густой подпушек.

После сжатия шуба должна принять первоначальный вид и форму, она не должна стоять и «греметь» как куртка из свиной кожи, популярная от безысходности и недостатка выбора в России в начале 90-х годов XX века.

В хорошей, добротно сшитой шубе минимум швов. Да и швы в дорогом изделии очень мелкие, миллиметровые, в местах перегибов проложен специальный прокладочный материал (иногда прозрачный), исключающий заломы. Совершенно естественно, что чем меньше швов – тем прочнее изделие, тем дольше оно послужит. Это ведь не куртка из лоскутков кожи, опять же популярная в период расцвета дикого рынка в 90-х…

Для определения количества швов надо заглянуть под подкладку (если она не пристрочена). Уважающий свой авторитет и престиж производитель не будет специально «прятать» подкладку пристрочкой – именно для того, чтобы покупатель мог удостовериться в добротной и качественной работе, посмотрев изнанку меха. Ведь честным изготовителям нечего скрывать – свое доброе имя дороже сиюминутной выгоды.

Пластины меха (они могут быть даже вертикальными, если шуба сшита по модели «летящий силуэт») у хорошего изделия не могут быть менее 15×15 см.

Шуба – не джинсы, не топик, и не майка, она должна сидеть свободно. Поэтому, если в процессе выбора и примерке вы чувствуете, что изделие «слишком свободно», чуть ли не на размер больше – не смущайтесь, так и должно быть.

Некоторые владельцы отдают изделие в химчистку – оно становится более мягким, пушистым, внешний вид улучшается, однако изделие после такой процедуры начинает бояться воды, грубеет, попав под снег, и «дубеет» после просушки. Общепризнанное мнение в среде деревенских жителей – мех от химчистки портится. Наверное, они его высказывают потому, что в деревнях нет и никогда не было химчистки.

Исключение составляет профессиональная чистка – она производится в щадящем режиме, в откатном барабане с небольшими скоростями вращения (зато длительное время), где шуба катается в пропитанных специальными химикатами опилках, очищающих меховой волос.

В итоге, а итог важен во всяком деле, – даже если вы от скромности доходов обладаете шубкой из кролика, найдется человек, который, преследуя вас восхищенным взглядом голубых и честных глаз, не преминет заметить: «Вас обманули, это же шанхайский барс!» Все это верно, если, конечно, вы цените свою шубу и дорожите ею.

Быстрые методы очистки картофеля

Полуавтоматический метод

При необходимости быстро очистить большое количество картофеля, местные фермеры прибегают к автоматизации процесса. Для этого сооружается несложное устройство с крутящимся вручную полым внутри барабаном, в который и засыпают неочищенные клубни (рис. 2.23).

Рис. 2.23. Барабан для быстрой (полуавтоматической) очистки клубней картошки

Барабан сделан из листа жести толщиной 2 мм, свернутого в трубу с прорезями сеткой. Во время вращения клубни трутся друг о друга и касаются острых кромок металлической сетки, вследствие чего кожица счищается. При этом фермер лишь следит за тем, чтобы в барабане всегда были клубни, и вращает барабан. Через 2–3 минуты безостановочного вращения очередная партия картофеля очистится, и готовые клубни переносят в ведро для ополаскивания водой.

Внимание, важно!

Особенно хорош данный метод для только что собранного картофеля. Земля к нему пристает мало, и кожица у клубней тонкая, поэтому большой очистки, к примеру, такой, какая будут необходима для «полежалого» на хранении и загрубевшего картофеля, не требуется. Сетка устройства мягко и отлично стачивает кожицу, и клубень практически готов для дальнейшего использования в пищу на радость фермеру.

Ручной метод

На рис. 2.24 представлено простое устройство для быстрой очистки большого количества картофеля вручную.

Рис. 2.24. Приспособление для быстрой очистки клубней вручную

На одном конце наклонной доски (по центру) установлен и закреплен в вертикальном положении хорошо заточенный стальной нож. Фермер комфортно сидя на наклонной коробке, руками захватывает клубень, направляет его против лезвия круговыми движениями и быстро очищает каждый. Очищенные клубни тут же скидывает в ведро для готовой картошки, наполненное на половину водой. Здесь клубни отмываются от мелкой грязи.

Особенность устройства в том, что в такой позе руки не устают и очистка происходит посредством всего одного-двух круговых движений клубня вокруг ножа. Если приноровиться, работа идет очень быстро.

Глава 3 Ремонтируем и восстанавливаем, не выходя из дома

В том, что ты хорошо знаешь, – ты работаешь на себя; в том, чего не знаешь, – на того, кто знает больше тебя

народное  

Быстрый ремонт «стиралки»

В книге «Бывший горожанин в деревне. Курс выживания» [8] в разделе «Подключение стиральной машины-автомата» рассмотрены практические вопросы решения этой проблемы в деревенских условиях – там, где нет подачи воды под давлением. В продолжение темы хотел бы познакомить читателя с простым (занимает 10–15 минут) способом восстановления нормальной работы стиральной машины-автомата в ситуации, связанной с растяжением и соскальзыванием ремня привода барабана.

Речь пойдет о стиральных машинах-автоматах с боковой загрузкой белья на примере Samsung S1021, приобретенной мною пять лет назад и до сих пор прекрасно зарекомендовавшей себя сначала в городе, а затем и в деревне. Это не пустые слова в поддержку репутации данной, отдельно взятой, стиральной машины, поскольку чистота водопроводной воды в городе намного лучше, чем колодезной – в деревне. И пятилетний срок работы без единого ремонта, на мой взгляд, говорит о многом.