Тортоделка. Истинный шедевр - Евгения Грозд
— Проверьте, где есть недочёты, — железным тоном отчеканила я.
— Хорошо, — отложил ТТК в сторону. — Спасибо за оперативность. Думаю, исправлять сегодня вы уже не будете.
— Тогда я могу идти?
— Заказ на ещё один торт к обеду завтрашнего дня, надеюсь, Вы видели?
— В смысле ещё один? — в груди всё начало падать куда-то вниз. Он что снова принял заказ без моего ведома?
— Заказ пришёл на сайт ресторана. Пралине, полтора килограмма. Декор: ягоды с вафельной распечаткой Винкс и надпись из шоколада.
— Ты издеваешься, да? — и вот сейчас не знала то ли заплакать, то ли хорошенько ему врезать. — Ты же сам видел сколько у меня работы, ещё эту отработку заставил делать… Мы еле успели. Ты же мог отказать заказчику!
— Это деньги, Вика, — его лицо немного вытянулось, словно почувствовал вину.
— Это деньги, — эхом повторила я, тяжело вдыхая и выдыхая.
Ещё разреветься при нём не хватало. Ни слова больше не говоря, повернула в цех.
— Вика! — слышала моя спина.
Пошёл ты!
Лишь в кондитерском дала волю слезам. Пофиг! Некому глазеть. Кухня закрыта, и никто сюда уже не придёт. Порыдала минут пять, жалея себя и ненавидя этого гада в кителе, и принялась за готовку торта.
Поставила выпекаться обычный классический бисквит с какао. Муссовый крем, к счастью, был в наличие. Нужно сделать только вафельную прослойку из пралине и молочного шоколада.
Пока загружала блендерный стакан составляющими, на пороге возник мажорчик. Смотрит угрюмо.
— Что решил попрощаться или ещё один заказ всплыл? — рявкнула сердито, всыпая вафельную крошку в стакан.
— Я могу помочь. Скажи, что сделать.
С рыцарством ты поздновато!
— Да, пожалуйста, сунь голову в тестомес и включи. Заранее благодарю, — рыкнула в ответ, влив в стакан предварительно растопленный шоколад и фундучное пралине.
— Вика, я думал, ты видела этот хренов торт, — кажется, начал раздражаться, того и добивалась. Давай, и посильней, чтобы потом с чистой совестью расцарапала тебе моську. — Он появился ещё в два часа дня. Ты прекрасно знаешь, что заказы с сайта редко подлежат отказу. При завале ты обязана ставить флажок об ограничении.
Смотрит, как нервно водружаю стакан на агрегат, подходит ближе и касается запястья.
— Перестань психовать. Я правда могу помочь.
— Уже помог, — процедила обиженно и, сбросив его руку, в сердцах нажала клавишу блендера.
Что произошло дальше — не въехала. Взрыв на шоколадной фабрике. Содержимое стакана бомбануло по стенам и потолку. Инерцией прикрылась руками, запищав.
— Вика! КРЫШКА! — взревел доберман, отталкивает меня в сторону, и звук работающего блендера прекращается.
Осмотрелась — всё кругом в ореховом беспределе равно как и я с Германом. Мужчина сердито пытается вытереть лицо, облизывая губы.
— Ё-ё-йогуртовый торт, — разочарованно процедила, глядя на уделанный стол, стены и спецодежду. — Теперь всё это мыть.
— Вика, что было в стакане? — его тон голоса напугал, и не смогла ответить внятно.
— Шоколад, вафля… Э, какао-масло…
— Орехи! Орехи есть?! — Герман метнулся к мойке и, перевалившись половиной тела в неё, начал быстро умывать лицо и руки.
— Н-нет, пралине, — тупо уставилась на него, наблюдая.
— Пралине из орехов! — перешёл на крик, не поднимая головы.
— Ну да, фундук, — котелок мой, похоже, под вечер соображал слишком туго.
— Ика, ать! У иа аэгиа а оэхи!
— Чего?! — не поняла его "французский", пока мужчина не повернулся ко мне лицом.
Едва не заорала в панике, сдержав позыв читать молитву изгоняющую дьявола. Губы Германа надулись от жуткого отёка, и он стал похож на безумного Фрогги.
— Вот дерьмо! — выпалила в шоке, поняв, что у мажорчика началась жуткая аллергическая реакция на орехи.
Стафф* (staff — сотрудник) — цеховое питание, продукты для персонала.
Каллеты* — шоколадные капли (проф. сленг)
12. Всё не так
ВИКА
Весь путь до больницы как в тумане. Помнила лишь рёв двигателя, управляя машиной Германа, и самого мужчину, который просто молча сидел рядом, закрыв веки. Голова прокручивала столько историй о летальных случаях у аллергиков, что я не прекращала поглядывать на него и проверять вздымается ли грудная клетка.
Вверив Германа медикам, нервно вышагивала в приёмном покое, ожидая вердикта. Дождалась мужчину лишь через час. Вид его стал чуть лучше — отёк спал.
— Отёк Квинке, — проинформировал врач. — Так как аллерген попал в малом количестве, прошло всё более спокойно. Реакция коснулась лишь губ и ротовой полости. Если бы пошло дальше в горло было бы гораздо хуже. Сделали инъекцию эфедрина, а так же антигистаминное. Неделю желательно соблюдать диету. Здесь рекомендации, — протянул мне небольшой листок.
— Спасибо большое, — кивнула я врачу, чувствуя, как волна напряжения уходит в ноги, оставив ватность и бессилие.
— На здоровье. Аккуратней в следующий раз. Выздоравливайте, — и, откланявшись, ушёл.
Смотрела на Германа, а сердце до боли сжималось. А если бы пошло дальше? Он бы задохнулся?! И я бы больше никогда его не увидела? Мысли понеслись в страшные степи, и слёзы покатились по щекам. Кинулась мажорчику на шею и крепко обняла, слегка шокировав.
— Не пугай меня так больше, — пискнула с мольбой.
Его руки неуверенно обвили, ладонь прошлась по волосам.
— Не буду. Сам испугался.
Теперь отстранилась и легонько ударила в грудь, не поднимая головы.
— Тащишь в рот всё подряд, — тело слегка подрагивало от отпустившего адреналина, а проклятая вода продолжала орошать лицо.
— Ты плачешь?! — в его голосе послышалось удивление. Насильно приподнял за подбородок и утёр большими пальцами мокрые дорожки. — Эй?! — мягко улыбнулся. — Ну чего ты? Не надо. Прости. Не хотел так напугать тебя, правда.
Гром среди ясного неба. Впервые за всё время он произнёс слова извинений, такие незнакомые моему слуху. Хотя, раньше просить у меня прощения у него не было стимула. Да и в данной ситуации, это я должна извиняться, а не он. Слёзы девушек и правда творят чудеса. Снова обвила его спину руками, вжавшись щекой в крепкую грудь.
— Поехали отсюда, — молвил Герман и, не выпуская из объятий, повёл к машине.
По дороге к его дому вновь опустошили аптеку, в которой былая девушка-фармацевт разглядывала на нём новое увечье. В том, чья это заслуга, на этот раз благоразумно умолчали. Но боевые орехово-шоколадные кляксы на наших кителях весьма красноречиво проясняли ситуацию.
В его квартире, подобно новогодним подаркам, распаковали все таблетки. Проследила, чтобы правильно всё выпил.
— Кажется, отныне готов терпеть и забывать все подобные покушения, если ты будешь всегда вот так же возиться со мной, — проронил Герман, ласково глядя на меня.
