Любовь по рецепту - Юлианна
— Даша, ты что-то знаешь о своих родителях? — спросила Роза, замечая, как напряглась Даша.
— Нет. И не хочу.
Марк молча протянул ей рюмку и, сев на диван, быстро выпил, сверля Розу пристальным взглядом.
— Почему?
— Почему я должна хотеть знать о них? Они меня бросили. Я не в претензии. Мне просто неинтересно.
— Ты когда-нибудь задавалась вопросом, почему так случилось? — спросила Роза, понимая, что девочка слишком обижена.
— Уже ответила. Мне неинтересно, — злилась Даша, крутя в руках рюмку и, прошивая злым взглядом Марка. — Мы за этим здесь?
— Твои родители завтра будут здесь. Я бы хотела, чтобы ты осталась у нас и поговорила с ними.
— Кто?! Вы с ума сошли? — усмехнулась Даша, начиная злиться. — Вы серьезно думаете, что я поверю в этот бред? Они для меня чужие люди, это, во-первых. Во вторых, с чего вы решили, что я поверю им, а они мне? И в-третьих, если они верят любому кто пришел с улицы, заявив, что является, их потерянной дочерью, я им сочувствую.
— Тебя украли через неделю после рождения, сказав матери, что ее второй близнец умер, как и первый, — продолжала Роза.
Бросив испепеляющий взгляд на Марка, Даша залпом выпила рюмку и встала с дивана.
— Не хочу ничего слушать. Всего хорошего.
— Даша подожди…
— Я отдал приказ, никого не выпускать! — громкий голос Милоша Григорьева разлетелся по гостиной, и Даша замерла в проеме, поворачиваясь к ним. — Прости, но я не могу отказать другу. Завтра Тамаш и Баваль прилетят и после того как вы переговорите, я тебя отпущу. Не раньше. Марк, покажи Даше ее комнату.
Даша кипела как чайник, ходя по комнате из угла в угол. Нет. Она не собирается здесь оставаться. Решительно отметая все доводы «за» и «против», она шагнула к окну.
Они еще не знают, с кем связались.
42
Мира несколько раз обернулась посмотреть на девчонок, но они как всегда увлеченно беседовали друг с другом. Ее телефон то и дело взрывался очередным сообщением, и она уже не знала, как уговорить Эрмана, не отвлекать ее.
Ей нужно было настроиться на предстоящую встречу. Она боялась чем-то выдать себя и тем самым подставить под угрозу свое будущее и самого Эрмана. И пусть он не потеряет ничего, ей не хотелось быть виноватой.
Поэтому отключив телефон, она переоделась в форму и подошла к Маше.
— Как дела?
— Привет Мир, — улыбнулась она, повязывая фартук. — Женя вредничал. Сказал, что одну в Париж не отпустит. Полетит со мной.
— Парни, — закатила глаза Мира, и Маша поддержала ее улыбкой.
— Ну что, сиротка, готова к очередному провалу? — набросилась Лина на Миру.
— Пока провал только у тебя, — мило улыбнулась Мира и, задев плечом, пошла вглубь помещения.
Усевшись на диванчик, Мира незаметно осматривалась, ища глазами Эрмана. Еще не приехал. Они договорились, что будут приезжать на шоу по отдельности, чтобы не привлекать внимания.
Маша и Люся присели рядом, и стали мило болтать, когда в зал вошел Дмитрий и Эрман.
— Добрый вечер дамы, — поздоровался Эрман в своей привычной манере и Мира улыбнулась.
— Добрый вечер, — стройным хором голосов ответили они.
— Итак, все помним, что сегодня мы еще пока не по отдельности, а все вместе? — уточнил Эрман, и девочки кивнули. — Я обещал вам проверку ваших талантов, при приготовлении блюд из самых простых продуктов, которые есть у каждого. Ну, почти, — он лукаво улыбнулся и махнул, чтобы они следовали за ним.
Он привел их на кухню, на столах уже лежали продукты, причем у каждой свои. Пять столов и у каждой свой набор продуктов.
— Разбирайте, — улыбнулся он, пропуская их.
Девочки воодушевленные разбежались по местам и хаотично стали рассматривать набор ингредиентов. Тут же послушался недовольный вздох Лины.
— И что, по-вашему, я должна приготовить из тыквы?
— Могу уступить свое место, — миролюбиво предложила Мира, показывая рукой на рыбу.
— Нет, — тут же вклинился Эрман. — Если твоя фантазия так ограничена, что ты не можешь приготовить что-то из тыквы, тебе нечего делать в моем ресторане, — припечатал он грубо и все замолчали. — Именно из-за того, что мало кто умеет обращаться с простым набором продуктов, все, почему то решили, что дорогие продукты помогут вам повысить рентабельность ваших блюд и удержать ресторан на плаву. Хочу вас огорчить, это вам не поможет. Иногда, в силу обстоятельств или форс-мажора, просто необходимо будет приготовить что-то простое, чтобы потом что-то необычное имело свой вкус, цвет и запах. Создать блюдо, которое понравится каждому из дорогих продуктов, много ума не надо. Попробуйте сделать, что-то из простых продуктов, но так, чтобы оно затмило все остальное.
— Да, шеф! — хором произнесли они, и Мира закусила губу, смотря на него и понимая, что таким строгим он безумно нравится ей.
В нем столько силы и уверенности, что она едва сдерживала себя, чтобы не захлопать в ладоши.
— Приступаем, — машет он рукой и смотрит на Миру. — К каждой из вас я буду подходить в процессе и что-то подсказывать. Как и в прошлый раз, чье-то блюдо, войдет в новое меню. Желаю вам удачи!
Повернувшись к столу и более детально изучив состав продуктов, Мира улыбнулась, придя к выводу, что у нее будет самое простое и быстрое блюдо.
И пусть Дорадо, эта не та рыба, которая есть в каждом доме, приобрести ее для особого случая не составит труда. Впрочем, ее можно заменить на любую другую.
Застелив доску бумагой, Мира выложила на нее рыбу и, надрезав ножом, а затем и ножницами вырезала кость. Сформировав из пергамента лодочку, сворачивая его то с одной стороны, то с другой в виде гармошки, и закрепив кухонной нитью, она положила в нее промытую рыбу, так же, в форме «лодочки» и принялась за начинку.
Сладкий перец, спаржу, черри, она промыла, промокнула салфеткой, собрав лишнюю влагу, и порезала небольшими кусочками, отправив в миску. Красный лук и петрушку нашинковала, отправив к уже имеющимся ингредиентам, приправив все соком лимона и солью. Смешав все ингредиенты вместе, она выложила их в рыбу и сбрызнула оливковым маслом.
Нагрев духовку до ста восьмидесяти градусов, она убрала форму на двадцать-двадцать пять минут, улыбаясь тому, как быстро справилась с заданием.
Обернувшись к Лине, она увидела, что та взяла себя в руки и что-то готовила. Мире стало интересно, и она подошла ближе.
На ее столе была тыква, груша, сыр и орехи пекан совсем чуть-чуть. Ее очень заинтересовало то, что она собиралась сделать с тыквой. Мира решила, что та сделает крем-суп, но
