Интернет-журнал "Домашняя лаборатория", 2007 №9 - Журнал «Домашняя лаборатория»

Е-386 ∙ Этилендиаминтетраацетат динатрий (Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate ∙ _

Е-387 (!) ∙ Оксистеарин (Oxystearin) ∙ _

Е-388 (!) ∙ Тиопропионовая кислота (Thiodipropionic Acid) ∙ _

Е-389 (!) ∙ Дилаурилтиодипропионат (Dilauryl Thiodipropionate) ∙ _

Е-390 (!) ∙ Дистеарилтиодипропионат (Dustearyl Thiodipropionate) ∙ _

Е-391 ∙ Фитиновая кислота (Phytic Acid) ∙ _

Е-399 (!) ∙ Лактобионат кальция (Calcium Lactobionale) ∙ _

Стабилизаторы, эмульгаторы (Е-400 — Е-599)

Е-400 ∙ Альгиновая кислота (Alginic Acid) ∙ _

Е-401 ∙ Альгинат натрия (Sodium Alginate) ∙ _

Е-402 ∙ Альгинат калия (Potassium Alginate) ∙ _

Е-403 (!) ∙ Альгинат аммония (Ammonium Alginate) ∙ _

Е-404 ∙ Альгинат кальция (Calcium Alginate) ∙ _

Е-405 ∙ Пропан-1,2-диол альгинат (Propan-1,2-diol alginate) ∙ _

Е-406 ∙ Агар (Agar) ∙ _

Е-407 ∙ Каррагинан и его соли (Carrageenan and its Salts) ∙ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта

Е-407а# (!?) ∙ Переработанные морские водоросли (Eucheuma Processed Eucheuma Seaweed) ∙ Примечание: эта добавка была внесена поправкой в декабре 1996 г.

Е-408* (!) ∙ Гликан пекарских дрожжей (Bakers Yeast Glycan) ∙ _

Е-409* (!) ∙ Арабиногалактан (Arabinogalactan) ∙ _

Е-410 ∙ Камедь рожкового дерева (Carob Bean Gum) ∙ _

Е-411 ∙ Овсяная камедь (Oat Gum) ∙ _

Е-412 ∙ Гуаровая камедь (Giiar Gum) ∙ _

Е-413 ∙ Трагакант (Tragacanth) ∙ _

Е-414 ∙ Гуммиарабик /Acacia Gum (Gum Arabic)/ ∙ _

Е-415 ∙ Ксантановая камедь (Xanthan Gum) ∙ _

Е-416 ∙ Карайи камедь (Каraуа Gum) ∙ _

Е-417 ∙ Тары камедь (Tara Gum) ∙ _

E-418* (!) ∙ Геллановая камедь (Gellan Gum) ∙ _

Е-419* (!) ∙ Гхатти камедь (Gum Chatty) ∙ _

Е-420 ∙ Сорбит, сорбитовый сироп /Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol Syrup/ ∙ _

Е-421 ∙ Маннит (Mannitol) ∙ _

Е-422 ∙ Глицерин (Glycerol) ∙ _

Е-425# (!) ∙ Коньяк смола, коньяк глюкоманнан /Konjac 0) Konjac Gum (ii) Konjac Glucomannane/ ∙ Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам.

Е-429 (!) ∙ Пептоны (Peptones) ∙ _

Е-430 (!) ∙ Полиоксиэтилен(8) стеарат (Polyoxy ethylene (8) Stearate) ∙ _

Е-431 (!) ∙ Полиоксиэтилен(40) стеарат (Polyоху ethylene (40) Stearate) ∙ _

Е-432 (1) ∙ Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат (полисорбат 20, твин 20) /Polyохуethylene Sorbitan Monolaurate (Polysorbate 20)/ ∙ _

Е-433 (!) ∙ Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат (полисорбат 80, твин 80) /Polyохуethylene Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80)/ ∙ _

Е-434 (!) ∙ Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат (полисорбат 40, твин 40) /Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40)/ ∙ _

Е-435 (!) ∙ Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат (полисорбат 60, твин 60) /Polyохуethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60)/ ∙ _

Е-436 (!) ∙ Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65) /Polyoxy ethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65)/ ∙ _

Е-440 ∙ Пектины: пектин, амидопектин /Pectins (i) Pectin (ii)Amidcited Pectin/ ∙ _

Е-441 (!) ∙ Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина (Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil) ∙ _

Е-442 (!) ∙ Фосфатида аммонийные соли (Ammonium Phosphatides) ∙ _

Е-443 (!) ∙ Бромированное растительное масло (Brominated Vegetable Oil) ∙ _

Е-444 (!) ∙ Изо-бутиратацетат сахарозы (Sucrose Acetate Isobutyrate) ∙ _

Е-445 ∙ Эфиры глицерина и смоляных кислот (Glycerol Esters of Wood rosins) ∙ _

Е-446 (!) ∙ Сукпистеарин (Succistearin) ∙ _

Е-450 ∙ Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикалыдийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат /Diphosphates (I) Disodium Diphosphate (ii) Trisodium Diphosphatc(iii) Tetrasodium Diphosphate (iv) Dipotassium Diphosphate (v) Tetrapotassium Diphosphate (vi) Dicalcium Diphosphate (vii) Calcium Dihydrogen diphosphate/ ∙ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта

Е-451 ∙ Трифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный /Triphosphates (I) Pentasodium Triphosphate (ii) Pentapotassium Triphosphate/ ∙ Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта

Е-452 ∙ Полифосфаты: полифосфат натрия, полифосфат калия, полифосфат натрия-кальция полифосфат кальция /Polyphosphates (I) Sodium Polyphosphates (ii) Potassium Polyphosphates (iii) Sodium Calcium Polyphosphate (iv) Calcium Polyphophates/ ∙ Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта

Е-459# (!?) ∙ β-циклодекстрин (Beta-cyclodextrine) ∙ Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена поправкой в Директиву по различным добавкам.

Е-460 ∙ Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке /Cellulose (I) Microcrystalline Cellulose (ii) Powdered Cellulose/ ∙ _

Е-461 ∙ Метилцеллюлоза (Methyl Cellulose) ∙ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта

Е-462 (!) ∙ Этилцеллюлоза (Ethyl Cellulose) ∙ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта

Е-463 (!) ∙ Гидроксипропилцеллюлоза (Hydroxypropyl Cellulose) ∙ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта

Е-464 ∙ Гвдроксипропил метилцеллюлоза (Hydroxypropyl Methyl Cellulose) ∙ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта

Е-465 (!) ∙ Этилметилцеллюлоза (Ethyl Methyl Cellulose) ∙ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта

Е-466 ∙ Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза (Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Carboxy Methyl Cellulose) ∙ Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта

Е-467 (!) ∙ Этилгидроксиэтилцеллюлоза (Ethyl Hydroxyethyl Cellulose) ∙ _

Е-468# (!?) ∙ Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная (Crosslinked Sodium Carboxymethyl Cellulose) ∙ Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам.

Е-469# (!?) ∙ Гидролизуемая под действием ферментное карбоксиметилцеллюлоза (Enzymically Hydrolysed Carboxymethylcellulose) ∙ Примечание: эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам.

Е-470а# (!?) ∙ Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот (Sodium, Potassium and Calcium Salts of Fatty Acids) ∙ _

Е-470b# (!?) ∙ Магниевые соли жирных кислот (Magnesium Salts of Fatty Acids) ∙ _

Е-471 ∙ Моно- и диглицериды жирных кислот (Mono- and Diglycerides of Fatty Acids) ∙ _

Е-472а ∙ Эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот (Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids) ∙ _

Е-472Ь ∙ Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот (Lac tic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids) ∙ _

Е-472с ∙ Эфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислот (Citric acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids) ∙ _

E-472d ∙ Эфиры Mono- и диглицеридов винной и жирных кислот (Tartaric Acid Esters of Monoam Diglycerides of Fatty Acids) ∙ _

E-472e ∙ Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот (Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol) ∙ _

E-472f ∙ Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот (Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of Glycerol) ∙ _

E-472g ∙ Сукцинилированные моноглицериды (Succinylated Monoglycerides) ∙ _

E-473 ∙ Эфиры сахарозы и жирных кислот (Sucrose Esters of